Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Ximénez-Spínola Exceptional Harvest

Ximénez-Spínola Exceptional Harvest
  • Accesoris

    Estàs buscant accessoris per al vi? Llevataps, decantadors, airejadors, identificadors de copes, aromes... Tenim tot el necessari per al servei del vi.

Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Ximénez-Spínola Exceptional Harvest
Vi blanc Jove.

Anyades disponibles Ximénez-Spínola Exceptional Harvest

  • Ximénez-Spínola Exceptional Harvest 2016
    6x
    17,15 €/u
    18,10

  • Ximénez-Spínola Exceptional Harvest 2016
    18,10
    6x
    17,15 €/u
    Unidades
    Comprar

Características de Ximénez-Spínola Exceptional Harvest

Ximénez-Spínola Exceptional Harvest és un vi blanc de la D.O. Jerez elaborat pel celler Ximénez Spínola. Es tracta d'un monovarietal de Pedro Ximénez.

La verema del raïm utilitzat per Ximénez-Spínola Exceptional Harvest es duu a terme algunes setmanes després de la collita dels grans utilitzats per a la producció de l'emblemàtic vi del celler Ximénez-Spínola PX Añada. D'aquesta manera s'aconsegueix que el raïm tingui un punt més de maduració.

Ja en celler, el most de Ximénez-Spínola Exceptional Harvest fermenta en dipòsit d'acer inoxidable al costat dels seus pells.

Posteriorment es trasbalsa a bótes de roure americà pels quals va passar olorós de Jerez.

Finalment, Ximénez-Spínola Exceptional Harvest passa per un envelliment d'uns quatre mesos sobre les seves pròpies mares i realitzant battonages periòdics.

El celler Ximénez Spínola va néixer a 1729, quan Felipe Antonio Zarzana Spínola així ho va decidir.

Ximénez Spínola, liderat per José Antonio Zarzana, segueix sent avui un celler eminentment familiar. La seva particularitat: treballa només amb la varietat de raïm Pedro Ximénez.

Alcohol: 12.5%
Servir a 8ºC
maridatge
Pernil ibéric de gla, Sol, Aperitiu, Bolets, Formatges de pasta suaus, Foie, Amanides complexes

Nota de tast Ximénez-Spínola Exceptional Harvest

Tast a la vista Notes de mel i tocs d'albercoc. Presenta també matisos de poma. Tast al nas De bona acidesa i dolçor, presenta de totes maneres un final més aviat sec. Corpulent i de final llarg. Tast a la boca Groc daurat de tocs acerats.
Tast a la vista Color groc daurat, brillant, amb abundant llàgrima fina. Tast al nas De notable intensitat destaquen notes de fruita madura, sobretot poma al forn, fruits secs garapinyats, caramel, vainilles i vernissos. Curiós, complex i agradable. Tast a la boca Té una entrada en boca un punt dolça però es tracta d’un vi sec, bon recorregut, sedós, cremós i amb un bon cos, excel•lent acidesa i final llarg. Un vi molt peculiar, elegant, original, de producció molt limitada. Perfecte per a acompanyar un plat de pernil ibèric d’aglà.

Puntuacions

  • Decántalo 93
  • Decántalo 90
  • Decántalo 90

Qualificacions de les anyades de la D.O. D.O. Jerez-Xérès-Sherry

2012 Molt bona
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
1994 Molt bona
1993 Molt bona
1992 Bona
1991 Molt bona
1990 Molt bona
1989 Bona
1988 Bona
1987 Molt bona
1986 Regular
1985 Bona
1984 Bona
1983 Bona
1982 Bona
1981 Bona
1980 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Es tracta de dues denominacions d'origen que comparteixen reglament i òrgan de gestió.
Jerez de la Frontera és la capital vinícola d'aquesta regió. Sanlúcar de Barrameda i El Port de Santa Maria són dues poblacions d'important nissaga vinícola.
Entre aquestes ciutats, vorellades per l'oceà Atlàntic i els rius Guadalquivir i Guadalete, s'estén la cura vinya, sobre terrenys ondulats de marga calcària blanca, les cèlebres albarizas, terres esponjoses i molt profundes, amb excel·lent capacitat de retenció d'aigua, i immillorables condicions físiques per al desenvolupament de la vinya de qualitat.

Altres vins de la D.O. D.O. Jerez-Xérès-Sherry

  • Presa Romana 1905 2015

    Vi blanc Bóta Natural. 9 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Costador Terroir Mediterranis. Raïms utilitzats en aquest vi: Macabeo.

    • Decántalo 92
    15,55
    6x
    14,80 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 92
    Presa Romana 1905 2015

    Vi blanc Bóta Natural. 9 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Costador Terroir Mediterranis. Raïms utilitzats en aquest vi: Macabeo.

    Costador Terroir Mediterranis
    6x
    14,80 €/u
    15,55
    Només en línia
  • Partida Creus Xarel·lo 2016

    Vi blanc Jove Natural. 3 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: Partida Creus. Raïms utilitzats en aquest vi: Xarel·lo.

    15,95
    6x
    15,15 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Partida Creus Xarel·lo 2016

    Vi blanc Jove Natural. 3 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: Partida Creus. Raïms utilitzats en aquest vi: Xarel·lo.

    Partida Creus
    6x
    15,15 €/u
    15,95
    Només en línia
  • As Bateas 2012

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Adega Pombal. Raïms utilitzats en aquest vi: Albariño.

    • Parker 92
    17,10
    Només ens en queden 4!
    Unitats
    Comprar
    • Parker: 92
    As Bateas 2012

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Adega Pombal. Raïms utilitzats en aquest vi: Albariño.

    Adega Pombal
    Només ens en queden 4!
    17,10
  • Tanca els Ulls Cartoixà de Marina 2016

    Vi blanc Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Tanca Els Ulls. Raïms utilitzats en aquest vi: Xarel·lo Rojo.

    • Decántalo 93
    18,45
    6x
    17,50 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 93
    Tanca els Ulls Cartoixà de Marina 2016

    Vi blanc Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Tanca Els Ulls. Raïms utilitzats en aquest vi: Xarel·lo Rojo.

    Tanca Els Ulls
    6x
    17,50 €/u
    18,45
    Només en línia
  • Tanca Els Ulls Macabeu 2016

    Vi blanc Envellit en àmfores Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Tanca Els Ulls. Raïms utilitzats en aquest vi: Macabeo.

    • Decántalo 91
    18,45
    6x
    17,50 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 91
    Tanca Els Ulls Macabeu 2016

    Vi blanc Envellit en àmfores Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Tanca Els Ulls. Raïms utilitzats en aquest vi: Macabeo.

    Tanca Els Ulls
    6x
    17,50 €/u
    18,45
    Només en línia
  • MicroBio Rack 2016

    Vi blanc Jove Natural. 3 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: MicroBio Wines. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    • Parker 93
    18,90
    6x
    18,00 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 93
    MicroBio Rack 2016

    Vi blanc Jove Natural. 3 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: MicroBio Wines. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    MicroBio Wines
    6x
    18,00 €/u
    18,90
    Només en línia
  • Sílice Blanco 2016

    Vi blanc Sobre mares Ecològic no certificat. 8 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: Sílice Viticultores.

    19,20
    6x
    18,25 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Sílice Blanco 2016

    Vi blanc Sobre mares Ecològic no certificat. 8 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: Sílice Viticultores.

    Sílice Viticultores
    6x
    18,25 €/u
    19,20
    Només en línia
  • La Bota de Florpower 77 MMXV

    Vi blanc Envellit sota vel flor. 8 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Equipo Navazos. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Decántalo 94
    • Peñin 93
    19,50
    6x
    18,50 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 94
    • Peñin: 93
    La Bota de Florpower 77 MMXV

    Vi blanc Envellit sota vel flor. 8 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Equipo Navazos. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    Equipo Navazos
    6x
    18,50 €/u
    19,50
    Només en línia
Síguenos en nuestra redes sociales
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...