Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Xarel·lo d'AT Roca

Xarel·lo d'AT Roca
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Ecològic
Ecològic
Xarel·lo d'AT Roca
Vi blanc Bóta. 4 mesos en diferents recipients.

Características de Xarel·lo d'AT Roca

Xarel·lo d'AT Roca és un vi blanc de la D.O. Penedès elaborat pel celler AT Roca. Aquest vi és un monovarietal de Xarel·lo.

Els raïms utilitzats per Xarel·lo d'AT Roca procedeixen de Casa Llarga, una de les finques amb les quals el celler treballa. La vinya es troba a 430 metres d'altitud, al poble d'Ordal, situat en ple massís del Garraf. El sòl sobre el qual creixen els ceps és de tipus calcari i l'agricultura duta a terme és ecològica.

Després de ser transportat fins al celler, el raïm vinifica en dos recipients de diferent tipus: bótes de roure francès, de 500 litres de capacitat, i càntirs de fang. En els mateixos dipòsits en els quals s'obté el most de Xarel·lo d'AT Roca s'efectua, amb posterioritat, una criança amb mares d'uns quatre mesos.

En última instància, es realitza el cupatge definitiu. De Xarel·lo d'AT Roca només se'n produeixen 3.000 ampolles per anyada.

El celler AT Roca és un projecte d'Agustí Torelló Sibill, que durant anys va treballar a l'empresa familiar Agustí Torelló Mata. En aquesta aventura, al pare l'acompanya el seu fill Agustí Torelló Roca, jove enòleg amb un gran futur per davant.
Alcohol: 13.0%
Servir a 9ºC
maridatge
Formatges curats, Fumats, Marisc a la graella, Arrossos de peix

Nota de tast Xarel·lo d'AT Roca

Tast a la vista Net i brillant color groc palla. De tocs daurats i abundant llàgrima. Tast al nas Notes franques i elegants. Afruitat, mostra matisos fumats i de pastisseria. Tast a la boca Fresc i afruitat, reprodueix les sensacions del nas. Presenta un agradable final llarg i persistent.

Puntuacions

  • Parker 91
  • Peñin 91

Qualificacions de les anyades de la D.O. D.O. Penedès

2014 Molt bona
2013 Molt bona
2012 Excel•lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Bona
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Excel•lent
1997 Molt bona
1996 Molt bona
1995 Molt bona
1994 Molt bona
1993 Excel·lent
1992 Bona
1991 Molt bona
1990 Bona
1989 Molt bona
1988 Molt bona
1987 Bona
1986 Regular
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. D.O. Penedès

Celler AT Roca

Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.

Altres vins de la D.O. D.O. Penedès

AT Roca és el projecte vital d'Agustí Torelló Sibill i la seva família, en el qual l'experiència i la joventut s'ajunten amb l'objectiu d'elaborar vins únics lligats amb el concepte de "vins de terrer" i que tinguin el poder d'emocionar. AT Roca és l'expressió d'una inquietud enològica per oferir uns vins de nou estil, amb un singular perfil i caràcter, sòlids, ben estructurats, plens, amb aroma complexa, nets, i amb un paladar ampli. AT Roca és sens dubte una de les innovacions més apassionants al Penedès, que en l'actualitat s'ha posicionat en el mercat amb uns vins de boutique elaborats de forma moderna i amb un característic i personal estil mediterrani.
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...