Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Volver

Volver
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Volver
Vi negre Bóta. 14 mesos en bóta de roure francès.

  • Producte sense estoc! Vols que t'avisem per email quan tinguem la nova anyada?

Característiques de Volver

Volver és un vi negre de la D.O. Castilla la Mancha elaborat per Bodegas Volver. Es tracta d'un vi monovarietal d'Ull de Llebre.

Els raïms utilitzats per Volver creixen en vinyes plantades a la Finca los Juncares. Aquesta, plantada el 1957, compta amb 29 hectàrees d'extensió. Els sòls són sorrencs i calcaris.

La verema dels grans de Volver s'efectua de forma manual i aquests se seleccionen posteriorment en taula.

La vinificació es realitza de forma tradicional. Volver passa per una fermentació malolàctica en bóta abans d'efectuar la criança.

Volver envelleix en última instància en bótes de roure francès durant uns 14 mesos abans de ser embotellat.

Bodegas Volver va ser fundada el 2004 i forma part del Grup Ordóñez. Es tracta d'una de les empreses vinícoles espanyoles més importants.

Bodegas Volver produeix vins a la D.O. Alacant, la D.O. Castilla la Mancha i la D.O. Jumilla.

Alcohol: 15.0%
Servir a 16ºC
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Estofats, Carns vermelles a la graella, Embutits, Caça menor, Bolets, Formatges d'ovella, Carns vermelles rostides

Nota de tast Volver

Tast a la vista Cirera picota intens amb matisos color robí. Clar i brillant. Tast al nas Notes de violetes i fruites negres madures. Intenses aromes especiades i agradables tocs balsàmics. Tast a la boca És suau i estructurat. Presenta una bona acidesa i un recorregut llaminer. De final llarg i retronasal balsàmic i afruitat.
Tast a la vista Cirera picota intens amb ribet robí. Net i brillant. Abundant llàgrima. Tast al nas Fruita negra madura i records de flors blaves (violetes), així que s'oxigena, intensos especiats, refrescants balsàmics i records terrós completen el conjunt. Tast a la boca Suau i elegant amb recorregut sedós, llaminer i madur. Bona acidesa i estructurat, amb un final llarg de correcta persistència. Retronasal balsàmica i afruitada.
Tast a la vista Color cirera picota intens amb rivet robí. Net i brillant. Abundant llàgrima. Tast al nas En aquesta nova anyada el nas és més fragant i floral que en anyades anteriors. Predomina una fruita negra madura i records de flors blaves (violetes), quan s'oxigena, intensos especiats, refrescants balsàmics i records terrosos completen el conjunt. Tast a la boca En boca entra suau, elegant, descriu un recorregut sedós, llaminer, madur, amb una elevada càrrega de fruita, agradable sensació tànnica, bona acidesa, és estructurat, amb un final llarg de correcta persistència. Retronasal balsàmica i afruitada.
Tast a la vista Color porpra opac i intens amb rivet robí. Net i brillant. Abundant llàgrima. Tast al nas Destaquen aromes subtils de pa torrat, amb aroma a terra, a espècies, records balsàmics i una nota dominant de fruites negres. Una nas intens i molt agradable. Tast a la boca En boca entra suau, elegant, descriu un recorregut sedós, llaminer, madur, amb una elevada càrrega de fruita, agradable sensació tànnica, bona acidesa, estructurat, amb un final llarg de correcta persistència. Retronasal balsàmica i afruitada.
Tast a la vista Color cirera picota molt fosc, brillant i net. Reflexos violacis. Fina llàgrima que tinta la copa. Tast al nas Intens nas amb la fruita com a protagonista. Molta fruita vermella i negra acompanyada de molts cremosos matisats per llamineres notes especiades i records minerals i fumats. Lleuger fons balsàmic. Tast a la boca Un vi de La Mancha intens amb un pas suau i molt saborós, llaminer. Vellutat, que ens retorna el nas. Tanins presents però agradables. Bona acidesa, una mica justa. Bon final. Un vi llaminer, amb molta fruita carnosa i bons fumats, que ens convidarà a prendre una copa més.
Tast a la vista Color cirera intens. Tast al nas De nas molt complexa i plena de matisos de fruits negres, muntanya baixa, espècies, notes minerals i balsàmiques. Tast a la boca En boca és carnós, ampli, amb molt bona concentració de fruita i final molt llarg, amb elegants records fumats.

Puntuacions

  • Peñin 91
  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 90
  • Winespectator 90
  • Decántalo 88
  • Peñin 90
  • Winespectator 88
  • Decántalo 87

Qualificacions de les anyades D.O. La Mancha

2014 Excel·lent
2013 Bona
2012 Excel·lent
2011 Excel·lent
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Muy Buena
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
1997 Molt bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Loading...