Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Vizcarra Roble Senda de Oro

Vizcarra Roble Senda de Oro
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Vizcarra Roble Senda de Oro
Vi negre Bóta. 7 mesos en bóta de roure francès i americà.

  • Producte sense estoc! Vols que t'avisem per email quan tinguem la nova anyada?

Característiques de Vizcarra Roble Senda de Oro

Vizcarra Roble Senda de Oro és un vi negre de la D.O. Ribera del Duero elaborat per Bodegas Vizcarra.
Aquest celler, fundat l'any 1991, es troba en Mambrilla de Castrejón (Burgos).
Vizcarra Roble Senda de Oro està 100% elaborat a partir de la varietat Tinta Fina (Ull de Llebre). Els raïms provenen de la finca Senda de Oro, de vinyes de 15 anys plantades en vas i espatllera.
A més, el clima continental del què gaudeixen les vinyes, de grans oscil·lacions tèrmiques entre estacions i entre el dia i la nit, contribueix a una bona maduració del raïm.
La verema es realitza a mà i el raïm es transporta en caixes de 15-20kg a celler on es farà una segona selecció en taula.
Un cop al celler el most fermenta durant 14 dies a una temperatura de 27ºC, amb 3 remuntats diaris.
Posteriorment, després d'una segona fermentació en bóta, el vi passa una criança de 7 mesos en bótes de roure francès i americà.
Alcohol: 14.0%
Servir a 16ºC
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Porc rostit, Verdures, Carns vermelles a la graella, Xai rostit, Embutits, Bolets, Cuit

Nota de tast Vizcarra Roble Senda de Oro

Després d'un hivern sec, la primavera va venir carregada de pluja, permetent emmagatzemar aquesta aigua que es va fer molt necessària durant tot l'estiu extremadament sec. Les baixes temperatures durant la primavera van retardar el brot de la vinya, començant el cicle vegetatiu amb retard. Un retard que es va anar regulant causa de les altes temperatures registrades al juliol i a l'agost, fins al punt de retardar la maduració en aquelles vinyes més joves. La verema 2016 va batre el rècord de producció de l'anyada 2014, i no només en producció sinó també en qualitat a causa de les immillorables condicions climàtiques i l'excel·lent sanitat de les vinyes.Els vins d'aquesta anyada es presenten amb molt volum, amb bona capacitat per afrontar el temps, amb rodonesa i un taní espectacular. Una collita que recorda a les de finals dels 80 i principis dels 90.
L'anyada 2015 es va iniciar amb un hivern amb bones reserves hídriques al subsòl. La primavera va ser càlida i seca fins entrat el mes de juny quan es van produir intenses precipitacions coincidint amb l'inici de la floració. Un estiu amb alguna tempesta ben esglaonada ha donat pas a una tardor molt seca. La verema es va avançar lleugerament respecte a les dates habituals, però les característiques analítiques, organolèptiques, i el mateix equilibri dels grans de raïm va ser l'idoni, permetent recollir la collita en un òptim estat de maduració.Els vins d'aquesta anyada, qualificada d'excel·lent, presenten una bona intensitat colorant, importants notes afruitades en nas i un potencial tànnic alt en boca amb tanins dolços que indiquen la bona maduració fenòlica dels raïms. Una anyada que recorda a l'excepcional anyada 2005.
Tast a la vista Cirera picota amb reflexos granats. Net i brillant. Tast al nas Bona intensitat aromàtica, destaca la fruita vermella sobre un fons torrat i làctic. Tast a la boca Entrada àmplia i potent. De pas untuós deixa sensacions de fruita vermella amb matisos torrats. Tanins ben integrats i bona acidesa. Final llarg. Estructurat i elegant.
Tast a la vista Color cirera picota amb ribet granat. Net i brillant. Tast al nas En nas es presenta una intensitat aromàtica elevada. Presenta aromes a fruita vermella acompanyats d'aromes torrats aportats per la fusta i notes làctiques. Tast a la boca En boca es presenta agradable, estructurat i ampli, amb un clar protagonisme de fruita vermella i negra. Presenta uns tanins ben integrats i una excel•lent acidesa. Final llarg i persistent.
Tast a la vista

Color cirera picota molt intens amb un rivet violaci. De llàgrima abundant.

Tast al nas

Aroma intens, amb gran presència de fruits vermells, combinats amb aromes d'espècies dolces i suaus, juntament amb notes làctiques.

Tast a la boca

Té una entrada àmplia i agradable, omplint la boca amb molta fruita negra i vermella. És ben estructurat, els tanins estan ben integrats i posseeix una acidesa extraordinariament refrescant. És llarg i de correcta consistència.


Tast a la vista Intens color cirera picota amb ribet granat. De capa alta és net i brillant. Presenta una abundant llàgrima. Tast al nas Net, definit i intens, molta fruita vermella que apareix acompanyada d'aromes proporcionats pel seu pas per fusta: espècies dolces juntament amb suaus torrats i agradables notes làctiques. Tast a la boca Bona entrada, agradable i àmplia, el seu recorregut omple la boca amb molta fruita vermella i negra ben madura i cremosos sabors làctics. Ben estructurat, amb tanins ben integrats i una magnífica acidesa que refresca el glop. Llarg i de correcta persistència.
Tast a la vista Intens color picota granat amb reflexos violacis. Capa alta. Net i brillant. Abundant llàgrima. Tast al nas Intensa fruita vermella que apareix acompanyada de moltes i cremoses aromes que li proporciona la fusta: espècies dolços (vainilla, canyella) al costat de suaus torrats i molts làctics. Tast a la boca Molt saborós, omple la boca des del principi de molta fruita i cremosos sabors làctics. Tanins llaminers. Molt equilibrat i bon cos. Final llarg.
Un vi llaminer, molt agradable i fàcil de beure.
Tast a la vista Guinda picota molt intens. Tast al nas Aroma de bona intensitat, complex, amb fruita i fusta ben integrades; hi manen els fruits negres madurs i algunes fines notes minerals. Tast a la boca A la boca mostra una estructura mitjana, és saborós, tànnic, amb una acidesa viva i una persistència notable.
Tast a la vista Guinda picota molt intens. Tast al nas Aroma de bona intensitat, complex, amb fruita i fusta ben integrades, hi manen els fruits negres madurs i algunes fines notes minerals. Tast a la boca A la boca mostra una estructura mitjana, és saborós, tànnic, amb una acidesa viva i una persistència notable.

Puntuacions

  • Decántalo 90
  • Decántalo 92
  • Parker 93
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Decántalo 86
  • Peñin 88
  • Decántalo 86
  • Peñin 88

Qualificacions de les anyades de la D.O. D.O. Ribera del Duero

2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Síguenos en nuestra redes sociales
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...