Selecció Vins naturals, els vins sense maquillatge
Els vins naturals estan de moda. S'han començat a obrir molts bars de vins naturals en les principals ciutats europees. Hem seleccionat uns vins que elaboren d'aquesta manera. T'ho perdràs?
Són vins nus, sense cap tipus de producte químic tant a la vinya com en l'elaboració. No és només l'addició del sulfurós el que diferencia un vi convencional d'aquests, sinó que no hi ha cap tipus d'afegit de cap producte enològic, com poden ser llevats, acidificar o alcoholizar.