Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Raúl Pérez Vino de Familia Cebreros

Raúl Pérez Vino de Familia Cebreros
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Agricultura respectuosa
Agricultura respectuosa
Raúl Pérez Vino de Familia Cebreros
Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès usada.
Varietat: Garnacha Tinta
Denominacion d'Origen: VT Castilla-León
Zona d'elaboració: Castilla y León
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès usada.
Varietat: Garnacha Tinta
VT Castilla-León (Castilla y León)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Raúl Pérez Vino de Familia Cebreros

Vino de Familia Cebreros és un vi negre elaborat pel celler Viñedos del Jorco, a Cebreros (Àvila), amb denominació d'origen V.T. Castilla y León.



Viñedos del Jorco és un projecte de Raúl Pérez al costat César Ruiz, Flequi Berruti i Nacho Jiménez, que neix a partir de l'interès de Raúl Pérez per una vinya de gran qualitat que pertanyia a un viticultor de la zona que venia el raïm, en el Paraje del Jorco, Cebreros.

Després de 5 anys treballant aquesta vinya aplicant tractaments biodinàmics sense ús de productes sistèmics, l'any 2016 decideixen comprar-lo. A l'espera de construir un celler a la zona, l'elaboració és al celler de Raúl al Bierzo, transportant el raïm fins allà en camió refrigerat.

  

Vino de Familia Cebreros és un vi negre elaborat amb raïm Garnatxa, procedent d'una vinya vell de més de 90 anys a Cebreros. La parcel·la, de 2.5 hectàrees està a 800 metres d'altitud sobre sòls granítics. La verema es realitza al mateix temps que el seu germà petit, Le Batard, separada en diferents caixes per diferenciar la qualitat. Un cop arriba al celler s'encuba en tines de roure obertes de 3500 litres amb raïms sencers i rapa. La fermentació és amb llevats autòctons i sense control de temperatura. L'extracció és suau, ja que la maceració és curta i només es fan trepitjats en la part superior i amb poca freqüència. La criança és de 18 mesos en bóta de roure francès de 500 litres usada, on també realitza la fermentació malolàctica espontània. 

 

Vino de Familia Cebreros és un vi auster, mineral i fresc. Amb diferència, el millor vi produït per Raúl Pérez en aquesta zona.

Servir a 16.0ºC
Conté sulfits
maridatge
Formatges curats, Carns blanques rostides, Estofats, Carns vermelles a la graella

Puntuacions

  • Parker 94
  • Parker 94
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen VT Castilla-León

Celler Viñedos del Jorco

Vi de la terra de Castilla y León és una indicació geogràfica utilitzada per designar els vins de taula elaborats amb raïms produïts a la Comunitat Autònoma de Castilla y León, Espanya. Sota aquesta indicació protegida s'elaboren vins negres, blancs i ros

Altres vins VT Castilla-León

  • Galia 2016

    Vi negre Bóta. 20 mesos en bóta de roure francès. Celler: El Regajal. VT Castilla-León. (Castilla y León) Varietat: Garnacha Tinta i Tempranillo.

    • Decántalo 94
    • Parker 95
    31,93 $
    6x
    30,33 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Quinta Sardonia 2014

    Vi negre Reserva. 19 mesos en bóta de roure francès. Celler: Quinta Sardonia. VT Castilla-León. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec, Syrah, Cabernet Franc i Tinto Fino.

    • Peñin 94
    • Suckling 89
    32,28 $
    6x
    30,66 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Quinta Sardonia 2015

    Vi negre Reserva. 19 mesos en bóta de roure francès. Celler: Quinta Sardonia. VT Castilla-León. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec, Syrah, Cabernet Franc i Tinto Fino.

    32,28 $
    6x
    30,66 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Los Confines de Prieto Pariente 2016

    Vi negre Bóta. 17 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: Prieto Pariente. VT Castilla-León. (Castilla y León) Varietat: Garnacha Tinta

    • Parker 90
    • Peñin 93
    33,99 $
    6x
    32,28 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Kaos 2010

    Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Canopy. VT Castilla-León. (Castilla y León) Varietat: Garnacha Tinta

    • Parker 91
    • Peñin 91
    34,48 $
    6x
    32,74 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Rejón 2015

    Vi negre Bóta. 20 mesos en bóta de roure. Celler: Bodegas Tridente. VT Castilla-León. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Peñin 91-94
    • Suckling 89
    36,78 $
    6x
    34,92 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Abadía Retuerta Selección Especial Magnum 2016

    Vi negre Crianza. 13 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Abadía Retuerta. VT Castilla-León. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon, Tempranillo i Syrah.

    • Parker 93
    49,96 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Mauro Vendimia Seleccionada 2017

    Vi negre Reserva. 32 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Mauro. VT Castilla-León. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    56,71 $
    6x
    53,82 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Gándara 2016

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Fuentes del Silencio. VT Castilla-León. (Castilla La Mancha) Varietat: Mencía, Alicante Bouschet i Palomino.

    • Parker 92-93
    • Peñin 92
    59,46 $
    6x
    56,46 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Mauro Magnum 2018

    Vi negre Crianza. 16 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Mauro. VT Castilla-León. (Castilla y León) Varietat: Syrah i Tempranillo.

    63,05 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Abadía Retuerta Pago Negralada 2015

    Vi negre Crianza. 17 mesos en bóta de roure francès. Celler: Abadía Retuerta. VT Castilla-León. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Parker 93
    • Peñin 94
    • Suckling 93
    • Decanter 93
    64,61 $
    6x
    61,34 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación VT Castilla-León

Altres vins de Bodega Viñedos del Jorco

Loading...