Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Viña Sastre Roble

Viña Sastre Roble
  • Accesoris

    Estàs buscant accessoris per al vi? Llevataps, decantadors, airejadors, identificadors de copes, aromes... Tenim tot el necessari per al servei del vi.

Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Ecològic no certificat
Ecològic no certificat
Viña Sastre Roble
Vi negre Roure. 10 mesos en bóta de roure francès i americà.

Anyades disponibles Viña Sastre Roble

  • Viña Sastre Roble 2016
    8,75

  • Viña Sastre Roble 2016
    8,75
    Unidades
    Comprar

Características de Viña Sastre Roble

Viña Sastre Roble és un vi negre de la D.O. Ribera del Duero elaborat per Bodegas Hnos Sastre. Aquest vi és un monovarietal d'Ull de Llebre.

El raïm es recull de les vinyes La Horra i Roa, situats a uns 800 metres d'altitud en les vessants del Duero. L'edat dels ceps varia entre els 17 i els 30 anys.

Les característiques d'aquest vi vénen donades pel clima continental de la zona, que pot arribar a més de 40º a l'estiu i baixar fins els -15º a l'hivern.

No se li afegeixen a les vinyes ni herbicides ni insecticides o adobs minerals. Es tracta, per contra, d'un cultiu artesanal.

El vi, abans de ser embotellat, envelleix uns 10 mesos en bótes noves de roure francès i americà.

Bodegas Hnos Sastre es basa en una filosofia molt clara. Com ells mateixos diuen, es tracta d'"elaborar una producció limitada amb mims il·limitats. És el mim pel mim".

Alcohol: 14.0%
Servir a 15ºC
maridatge
Rodó de vedella, Mussaka, Arrossos de carn, Embutits, Ous ferrats amb pernil, Pasta amb salsa de carn

Nota de tast Viña Sastre Roble

Després d'un hivern sec, la primavera va venir carregada de pluja, permetent emmagatzemar aquesta aigua que es va fer molt necessària durant tot l'estiu extremadament sec. Les baixes temperatures durant la primavera van retardar el brot de la vinya, començant el cicle vegetatiu amb retard. Un retard que es va anar regulant causa de les altes temperatures registrades al juliol i agost, fins al punt de retardar la maduració en aquelles vinyes més joves.La verema 2016 va batre el rècord de producció de l'anyada 2014, i no només en producció també en qualitat a causa de les immillorables condicions climàtiques i l'excel·lent sanitat de les vinyes.Els vins d'aquesta anyada es presenten amb molt volum, amb bona capacitat per afrontar el temps, amb rodonesa i un taní espectacular. Una collita que recorda a les de finals dels 80 i principis dels 90.
L'anyada 2015 es va iniciar amb un hivern amb bones reserves hídriques al subsòl. La primavera va ser càlida i seca fins entrat el mes de juny quan es van produir intenses precipitacions coincidint amb l'inici de la floració. Un estiu amb alguna tempesta ben esglaonada ha donat pas a una tardor molt sec.La verema es va avançar lleugerament respecte a les dates habituals, però les característiques analítiques, organolèptiques, i el mateix equilibri de les baies va ser l'idoni, permetent recollir la collita en l'òptim estat de maduració.Els vins d'aquesta anyada, qualificada d'excel·lent, presenten una bona intensitat colorant, importants notes afruitades en nas i un potencial tànnic alt en boca amb tanins dolços que indiquen la bona maduració fenòlica dels raïms. Una anyada que recorda a l'excepcional anyada 2005.
Tast a la vista Vermell cirera de tonalitats morades. Tast al nas Notes potents i complexes. Tocs minerals i torrefactes. Tast a la boca Elegant i equilibrat, afruitat.
Tast a la vista Color cirera picota amb tocs violacis. Pulcre i centellejant, de llàgrima abundant. Tast al nas Aromes afruitades sumades a notes de suaus torrats i notes especiades i làctiques. De gran intensitat, es mostra complex i expressiu i és altament equilibrat. Tast a la boca Pas per boca molt agradable. És elegant i equilibrat. De bona acidesa i tanins dolços i madurs. Records afruitats.
Tast a la vista Bonic color cirera picota amb reflexos violacis. Net i brillant. Abundant llàgrima lleugerament tintada. Tast al nas Nas net d'elevada intensitat, complex i expressiv. Aromes de fruites silvestres, negres i madures, entremesclades amb suaus torrats i agradables notes especiades i làctiques. Molt equilibrat. De fons, aromes de sotabosc i records de regalèssia. Tast a la boca És un vi negre amb un pas per boca molt agradable. Saborós, llaminer, fresc i intens, amb una bona acidesa i uns tanins dolços, madurs, ben integrats. Final mitjà, amb records especiats i afruitats.
Tast a la vista Bonic color cirera picota amb reflexos violacis. Net i brillant. Abundant llàgrima lleugerament tintada. Tast al nas Nas net d'elevada intensitat, complex i expressiv. Aromes de fruites silvestres, negres i madures, entremesclades amb suaus torrats i agradables notes especiades i làctiques. Molt equilibrat. De fons, aromes de sotabosc i records de regalèssia. Tast a la boca És un vi negre amb un pas per boca molt agradable. Saborós, llaminer, fresc i intens, amb una bona acidesa i uns tanins dolços, madurs, ben integrats. Final mitjà, amb records especiats i afruitats.
Tast a la vista Intens color picota amb vores violacis. Net i brillant. Abundant llàgrima que tinta lleugerament la copa. Tast al nas Aromes intenses amb certa complexitat. Molts fruites silvestres, més aviat negres, entremesclades amb suaus torrats i agradables notes especiades i làctiques. Molt equilibrat. De fons, aromes de sotabosc i records de regalèssia. Tast a la boca Un vi negre molt agradable. Bon atac que dóna pas a la fruita sucosa, amb cremoses espècies i suaus fustes. Saborós, una mica llaminer, fresc i intens, amb una bona acidesa i uns tanins madurs ben integrats. Final no gaire llarg deixant records especiats.

Puntuacions

  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Decántalo 90
  • Parker 91

Qualificacions de les anyades de la D.O. D.O. Ribera del Duero

2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. D.O. Ribera del Duero

Celler Hermanos Sastre

La Ribera del Duero és una denominació d'origen situada a l'altiplà septentrional, banyada per les aigües del Riu Duero, on s'elaboren deliciosos i reconeguts vins negres d'una gran complexitat, a partir de la varietat de raïm Tinto Fino.

Altres vins de la D.O. D.O. Ribera del Duero

  • Vizcarra Roble Senda de Oro 2016

    Vi negre Bóta. 7 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Vizcarra. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Decántalo 90
    8,15
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 90
    Vizcarra Roble Senda de Oro 2016

    Vi negre Bóta. 7 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Vizcarra. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Vizcarra D.O. Ribera del Duero
    8,15
    Només en línia
  • Bicicletas y Demonios 2015

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Family Owned Wineries. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    8,45
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Bicicletas y Demonios 2015

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Family Owned Wineries. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Family Owned Wineries D.O. Ribera del Duero
    8,45
    Només en línia
  • Ars Romántica 2013

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: De Bardos. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.

    8,50
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Ars Romántica 2013

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: De Bardos. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.

    De Bardos D.O. Ribera del Duero
    8,50
    Només en línia
  • Entrelobos 2016

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Viñedos Singulares. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    8,50
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Entrelobos 2016

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Viñedos Singulares. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Viñedos Singulares D.O. Ribera del Duero
    8,50
    Només en línia
  • Ferratus A0 2016

    Vi negre Roure. 10 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Ferratus. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    8,75
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Ferratus A0 2016

    Vi negre Roure. 10 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Ferratus. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Ferratus D.O. Ribera del Duero
    8,75
    Només en línia
  • Flores de Callejo 2016

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Felix Callejo. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    8,90
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Flores de Callejo 2016

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Felix Callejo. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Felix Callejo D.O. Ribera del Duero
    8,90
    Només en línia
  • Cair Cuvée 2015

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Cair. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo i Merlot.

    8,90
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Cair Cuvée 2015

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Cair. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo i Merlot.

    Dominio de Cair D.O. Ribera del Duero
    8,90
    Només en línia
  • Tinto Figuero 4 2016

    Vi negre Roure. 4 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Figuero. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tempranillo i Garnacha Tinta i Cariñena.

    9,40
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Tinto Figuero 4 2016

    Vi negre Roure. 4 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Figuero. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tempranillo i Garnacha Tinta i Cariñena.

    Figuero D.O. Ribera del Duero
    9,40
    Només en línia
  • Atalayas de Golbán 2014

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Atauta. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    9,50
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Atalayas de Golbán 2014

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Atauta. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Dominio de Atauta D.O. Ribera del Duero
    9,50
    Només en línia
  • Cepa Gavilán Crianza 2014

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Hermanos Pérez Pascuas. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.

    9,80
    Només ens queda 1!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Cepa Gavilán Crianza 2014

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Hermanos Pérez Pascuas. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.

    Hermanos Pérez Pascuas D.O. Ribera del Duero
    Només ens queda 1!
    9,80
    Només en línia
L'amor a la terra i a la vinya, en un château en ple cor de la Ribera del Duero, amb raïms propis de 65, 40 i 30 anys d'antiguitat, que produeixen poc raïm, però els que fructifiquen són una embriaguesa de concentració i extracte, és on Hermanos Sastre, viticultors de tota la vida, amb les vinyes de casa de tota la vida, atresoren totes les seves bases per aconseguir vins d'extraordinàries dimensions.

Altres vins de Bodega Hermanos Sastre

  • Viña Sastre Crianza 2015

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Hermanos Sastre. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.

    15,50
    6x
    14,70 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Viña Sastre Crianza 2015

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Hermanos Sastre. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.

    Hermanos Sastre D.O. Ribera del Duero
    6x
    14,70 €/u
    15,50
    Només en línia
  • Pago de Santa Cruz 2015

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Hermanos Sastre. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    39,50
    6x
    37,50 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Pago de Santa Cruz 2015

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Hermanos Sastre. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Hermanos Sastre D.O. Ribera del Duero
    6x
    37,50 €/u
    39,50
    Només en línia
  • Acos 2006

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Hermanos Sastre. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.

    • Decántalo 91
    48,50
    Unitats
    Comprar
    • Decántalo: 91
    Acos 2006

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Hermanos Sastre. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.

    Hermanos Sastre D.O. Ribera del Duero
    48,50
  • Viña Sastre Pesus 2011

    Vi negre Reserva. 22 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Hermanos Sastre. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Merlot i Tempranillo.

    • Parker 93+
    • Peñin 97
    285,75
    6x
    271,45 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 93+
    • Peñin: 97
    Viña Sastre Pesus 2011

    Vi negre Reserva. 22 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Hermanos Sastre. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Merlot i Tempranillo.

    Hermanos Sastre D.O. Ribera del Duero
    6x
    271,45 €/u
    285,75
    Només en línia
  • Viña Sastre Pesus 2014

    Vi negre Reserva. 22 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Hermanos Sastre. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Merlot i Tempranillo.

    • Parker 94
    • Peñin 96
    285,75
    6x
    271,45 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 94
    • Peñin: 96
    Viña Sastre Pesus 2014

    Vi negre Reserva. 22 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Hermanos Sastre. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Merlot i Tempranillo.

    Hermanos Sastre D.O. Ribera del Duero
    6x
    271,45 €/u
    285,75
    Només en línia
  • Viña Sastre Pesus 2009

    Vi negre Reserva. 22 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Hermanos Sastre. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tinto Fino i Merlot.

    • Parker 93
    300,00
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 93
    Viña Sastre Pesus 2009

    Vi negre Reserva. 22 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Hermanos Sastre. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tinto Fino i Merlot.

    Hermanos Sastre D.O. Ribera del Duero
    300,00
    Només en línia
Síguenos en nuestra redes sociales
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...