Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Viña Pedrosa Cepa Gavilán Crianza

Viña Pedrosa Cepa Gavilán Crianza
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Viña Pedrosa Cepa Gavilán Crianza
Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà.
Varietat: Tinta del Pais
Denominacion d'Origen: D.O. Ribera del Duero
Zona d'elaboració: Castilla y León
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà.
Varietat: Tinta del Pais
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.5%

Característiques de Viña Pedrosa Cepa Gavilán Crianza

Cepa Gavilán Crianza és un vi negre de la D.O. Ribera del Duero elaborat pel celler Viña Pedrosa. Aquest vi és un monovarietal de Tinta del País.

Els raïms utilitzats procedeixen de vinyes situades a Pedrosa de Duero, a la província de Burgos, a uns 840 metres d'altitud, les quals ocupen fins a 135 hectàrees de terreny. Els ceps compten amb edats compreses entre els 10 i els 15 anys, tractant-se aquestes de les vinyes més joves que controla el celler. El sòl del qual neix Cepa Gavilán Crianza és de tipus argilo-calcari. El clima és de tipus continental, amb considerable influència atlàntica.

La verema del raïm es realitza manualment. Després dels corresponents procesasos de vinificació, el most de Cepa Gavilán Crianza es cria durant aproximadament un any en bótes de roure francès i americà.
Servir a 16.0ºC
Conté sulfits
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Aus, Arrossos de carn

Nota de tast Viña Pedrosa Cepa Gavilán Crianza

L'anyada 2017 qualificada de "Molt Bona" s'ha caracteritzat per ser càlida i seca. Les reserves d'aigua van començar baixes i es van aguditzar els mesos de juliol i agost, on va ser extremadament sec exceptuant algunes pluges fortes cap al començament de la verema. Però sens dubte el que va marcar l'any va ser la gelada que va afectar gran part de la Ribera del Duero el 28 d'abril, just després del desborrament i amb una massa vegetal feble. Va marcar el creixement vegetatiu i de floració per a tot l'any amb unes grans pèrdues de producció. A aquest accident li van seguir uns mesos molt càlids de juny i juliol. A causa d'aquests esdeveniments els vins d'aquest any es caracteritzen per uns vins amb més volum i una acidesa mitjana. Perfectes per beure'ls en la seva joventut i amb una bona capacitat d'envelliment.
Després d'un hivern sec, la primavera va venir carregada de pluja, permetent emmagatzemar aquesta aigua que es va fer molt necessària durant tot l'estiu extremadament sec. Les baixes temperatures durant la primavera van retardar el brot de la vinya, començant el cicle vegetatiu amb retard. Un retard que es va anar regulant causa de les altes temperatures registrades al juliol i a l'agost, fins al punt de retardar la maduració en aquelles vinyes més joves. La verema 2016 va batre el rècord de producció de l'anyada 2014, i no només en producció sinó també en qualitat a causa de les immillorables condicions climàtiques i l'excel·lent sanitat de les vinyes.Els vins d'aquesta anyada es presenten amb molt volum, amb bona capacitat per afrontar el temps, amb rodonesa i un taní espectacular. Una collita que recorda a les de finals dels 80 i principis dels 90.
L'anyada 2015 es va iniciar amb un hivern amb bones reserves hídriques al subsòl. La primavera va ser càlida i seca fins entrat el mes de juny quan es van produir intenses precipitacions coincidint amb l'inici de la floració. Un estiu amb alguna tempesta ben esglaonada ha donat pas a una tardor molt seca. La verema es va avançar lleugerament respecte a les dates habituals, però les característiques analítiques, organolèptiques, i el mateix equilibri dels grans de raïm va ser l'idoni, permetent recollir la collita en un òptim estat de maduració.Els vins d'aquesta anyada, qualificada d'excel·lent, presenten una bona intensitat colorant, importants notes afruitades en nas i un potencial tànnic alt en boca amb tanins dolços que indiquen la bona maduració fenòlica dels raïms. Una anyada que recorda a l'excepcional anyada 2005.
Després d'un bon agostament en un hivern suau, el càlid inici de la primavera va avançar la brotació gairebé 10 dies. L'estiu, bastant fresc i sec, va permetre una bona evolució del cicle vegetatiu i una maduració equilibrada. Una anyada sense contratemps. Cal destacar l'elevada producció d'aquesta anyada a causa del bon comportament climàtic durant la verema.Els vins d'aquesta anyada presenten una gran intensitat de color, molta expressió de fruita en nas i en boca destaca el seu equilibri i el potencial tànnic, característiques que ens mostren el gran potencial per elaborar grans vins de guarda i per a les elaboracions més lleugeres i afruitades.
Estem davant una anyada complicada, encara que la brotació de la vinya es va avançar breument, les baixes temperatures registrades durant la primavera van endarrerir el cicle vegetatiu que ja no es va recuperar a l'estiu, tot i tenir un juliol. La verema es va desenvolupar de forma accelerada, i amb un esforç extra per part dels viticultors descartant el fruit que no reunia les condicions òptimes, assegurant així evitar la possible incidència dels atacs de botritys deguts a les pluges sofertes en aquestes dates.Els vins d'aquesta anyada, qualificada de bona, mostren bona intensitat de color, gran expressió de fruita i molta frescor.
Tast a la vista Vi exuberant, cobert amb un profund vermell robí violaci. Tast al nas La fruita fresca es percep amb nitidesa, mostrant també aromes de cedre i regalèssia, amb un toc mineral molt elegant. Tast a la boca

A la boca és potent, invasor, ple i d'un final llarg.

Puntuacions

  • Peñin 91
  • Peñin 90
  • Decántalo 83
  • Peñin 89

Qualificacions de les anyades D.O. Ribera del Duero

2017 Molt bona
2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Ribera del Duero

Celler Hermanos Pérez Pascuas

El vi de Ribera del Duero és un dels vins amb més prestigi d'Espanya. Vins negres elaborats amb la varietat de raïm Negre Fi, amb una gran complexitat d'aromes, fins en boca i amb una gran capacitat de guarda. Els vins de Ribera del Duero presenten un equilibri perfecte entre la vivesa de la fruita i l'afinament de la fusta, el que els ha portat a obtenir un merescut reconeixement internacional.

Altres vins D.O. Ribera del Duero

  • Protos Crianza 2016

    Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinta del Pais

    • Atkin 91
    14,80 $
    6x
    14,04 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Bardos Reserva 2014

    Vi negre Reserva. 16 mesos en bóta de roure francès. Celler: Bardos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon i Tinta del Pais.

    • Atkin 89-91
    15,05 $
    6x
    14,26 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Valtravieso Crianza 2017

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: Valtravieso Bodegas y Viñedos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino i Merlot.

    • Atkin 89-90
    15,19 $
    6x
    14,42 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Legaris Crianza 2016

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Legaris. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Atkin 89-90
    15,93 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Legaris Crianza 2017

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Legaris. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    15,93 $
    6x
    15,12 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Convento San Francisco 2016

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Convento San Francisco. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    17,10 $
    6x
    16,24 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • López Cristóbal Crianza 2016

    Vi negre Envellit en fusta. 12 mesos en ampolla i 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: López Cristobal. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Merlot i Tinta del Pais.

    18,38 $
    6x
    17,45 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Antídoto 2018

    Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure. Celler: Bodegas Antídoto. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Decántalo 92
    • Parker 92+
    • Peñin 90
    • Suckling 92
    18,56 $
    6x
    17,59 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Montebaco Crianza 2016

    Vi negre Crianza. 13 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Montebaco. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Peñin 90
    18,81 $
    6x
    17,85 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Tinto Figuero 12 2017

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Figuero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    19,74 $
    6x
    18,73 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Supernova Reserva 2014

    Vi negre Reserva. 18 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Briego. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    19,97 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Miros de Ribera Crianza 2017

    Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Decanter 93
    20,03 $
    6x
    18,99 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Viña Pedrosa és una realitat que interpreta el repte personal creat per la família Pérez Pascuas, on la seva innata sensibilitat i la seva peculiar visió de futur fan que els seus vins participin d'aquesta secreta complicitat entre la ciència que implica la seva elaboració i el plaer que atorga la seva degustació. Malgrat que és una d'aquelles bodegues que han fet poc soroll mediàtic a la Ribera del Duero, els Pérez Pascuas porten l'adn de la zona en les venes, i els seus vins, sempre equilibrats i també pensats per aguantar el pas del temps, han aconseguit mantenir-se al marge dels excessos, les modes i les tendències més en voga. Avui dia, és l'exemple d'un celler seriós ben consolidat, que sempre s'ha distingit per mantenir en els seus vins una irreprotxable regularitat en la seva elaboració collita rere collita.

Altres vins de Bodega Hermanos Pérez Pascuas

  • Viña Pedrosa Crianza 2017

    Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Hermanos Pérez Pascuas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Atkin 91
    23,77 $
    6x
    22,55 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Viña Pedrosa La Navilla 2016

    Vi negre Envellit en fusta. 20 mesos en bóta de roure francès de Allier. Celler: Hermanos Pérez Pascuas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    33,64 $
    6x
    31,92 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Viña Pedrosa Reserva 2016

    Vi negre Reserva. 24 mesos en bóta de roure francès i 18 mesos en ampolla. Celler: Hermanos Pérez Pascuas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon i Tinto Fino.

    • Parker 94
    38,35 $
    6x
    36,40 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Viña Pedrosa Crianza Magnum 2016

    Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Hermanos Pérez Pascuas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    50,17 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Viña Pedrosa Gran Reserva 2014

    Vi negre Gran Reserva. 24 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Hermanos Pérez Pascuas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinta del Pais

    • Parker 94
    • Decanter 95
    59,74 $
    6x
    56,75 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación Hermanos Pérez Pascuas

Loading...