Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Villachica Crianza

Villachica Crianza
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Villachica Crianza
Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà.

  • Producte sense estoc! Vols que t'avisem per email quan tinguem la nova anyada?

Característiques de Villachica Crianza

Villachica Crianza és un vi negre de la D.O. Toro elaborat pel celler Villachica. Parlem d'un monovarietal de Mencía.

El raïm utilitzada per Villachica Crianza procedeix de vinyes d'entre 30 i 50 anys d'edat situades a una altitud mitjana de 700 metres, en diferents zones properes a Zamora. Els sòls són de tipus pedregós, amb abundància de còdols i presència d'argila.

La verema dels grans es realitza de forma manual, utilitzant per al transport caixes de 18 quilos. El raïm, després de passar per taula de selecció, es deixa fermentar entre els 24º i els 26º de temperatura: durant aquest procés es realitzen remuntats i battonage diaris. Posteriorment s'efectua la malolàctica en dipòsits d'acer inoxidable.

Villachica Crianza es cria en bótes de roure francès i americà durant aproximadament un any. S'estabilitza i es filtra suaument abans de ser embotellat.
Alcohol: 14.5%
Servir a 15ºC
maridatge
Estofats, Aus, Caça menor, Carns vermelles a la graella

Nota de tast Villachica Crianza

L'anyada va començar amb una tardor plujosa i amb temperatures baixes que produïren gelades durant uns dies seguits al desembre. Al començament del mes de març les temperatures van començar a recuperar-se i a l'entrada de l'abril ja es va poder apreciar el començament del cicle vegetatiu. A causa de la persistència de les altes temperatures, el creixement de la vinya es va produir d'una manera més accelerada, avançant la data de floració. Al juny les temperatures van baixar però al juliol van tenir un altre increment important que van afectar la deshidratació d'alguns grans. A l'agost i a inicis de setembre el clima va evolucionar d'una manera normal fins a l'arribada de verema. Com a resultat tenim un any amb vins de bon cos i acidesa. Vins fluids en la seva joventut i amb una bona capacitat de guarda.
Tast a la vista Intens color cirera de matisos granats. Tast al nas Complex i intens. Notes especiades i de fruita negra es conjuguen amb tocs balsàmics i torrats. Tast a la boca Concentrat, carnós i equilibrat. De tanins madurs, gran estructura i final persistent.

Premis

Concours Mondial Bruxelles 2016 - Médaille d'Argent
Decanter World Wine Awards 2016. Bronze Medal.

Qualificacions de les anyades D.O. Toro

2016 Excel·lent
2015 Molt bona
2014 Molt bona
2013 Molt bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Excel·lent
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Excel·lent
2002 Molt bona
2001 Excel·lent
2000 Molt bona
1999 Excel·lent
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Molt bona
1994 Bona
1993 Bona
1992 Bona
1991 Bona
1990 Bona
1989 Excel·lent
1988 Molt bona
1987 Bona
1986 Molt bona
1985 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Loading...