Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Vía de la Plata Chardonnay Brut Nature

Vía de la Plata Chardonnay Brut Nature
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Vía de la Plata Chardonnay Brut Nature
Cava Reserva. 17 mesos en ampolla.

  • Producte sense estoc! Vols que t'avisem per email quan tinguem la nova anyada?
  • Vía de la Plata Chardonnay Brut Nature 2013
    Sense stock!
    7,31 IVA excl.

    • Decántalo 88
  • Vía de la Plata Chardonnay Brut Nature 2013
    • Decántalo: 88
    7,31 IVA excl.
    Sense stock!

Característiques de Vía de la Plata Chardonnay Brut Nature

Vía de la Plata Brut Nature Chardonnay és un cava del Bodega Vía de la Plata, el seu vaixell insígnia. Aquest cava va ser guardonat amb una medalla de plata al Concurs Mundial de Brussel·les 2013, convertint-se com el primer cava extremeny en aconseguir una medalla de plata en aquest certamen.
Aquest cava és un monovarietal de la varietat de raïm Chardonnay (100%) procedent de vinyes pròpies situades a Almendralejo.
L'elaboració és artesanal seguint el mètode tradicional. El procés s'inicia amb el vi base que ha fet una primera fermentació. Posteriorment, a aquest vi base se li afegeixen els llevats per poder realitzar la segona fermentació. És molt important que els llevats siguin resistents a l'alcohol i al sulfurós, siguin capaços d'esgotar completament el sucre i puguin fermentar a baixa temperatura.
La segona fermentació es realitza durant 17 mesos, mentre les ampolles estan col·locades en rima. Una vegada conclosa la criança, es realitza el 'coup de poignet', pas que consisteix a agitar l'ampolla per desenganxar els pòsits de les parets de l'ampolla i així poder fer el degollament. Un cop hem retirat el pòsit de les ampolles, s'afegeix licor d'expedició per acabar d'omplir les ampolles, ja que durant el degollament es perd una mica de líquid.
Alcohol: 12.0%
Servir a 9ºC
maridatge
Sushi, Aperitiu, Sopes, Bacallà, Arrossos caldosos

Nota de tast Vía de la Plata Chardonnay Brut Nature

Tast a la vista Color gerd amb reflexes violacis. Presenta una molt bona efervescència. Fines bombolles. Tast al nas En nas es presenten aromes florals i a fruites d'os. Tast a la boca En boca es presenta net, carnós, rodó i fresc. Llarga persistència.
Tast a la vista Color gerd amb matisos violacis de bona conservació. Té una molt bona efervescència, amb rosaris de finíssimes bombolles simètricament ascendint cap a la superfície formant una àmplia corona a vores. Tast al nas Aroma net de flors i fruites d'os. Tast a la boca Deixa un paladar net, cremós en la textura de la bombolla i fresc en el seu conjunt. Bona estructura i molt persistent en les seves notes finals.

Puntuacions

  • Decántalo 88

Qualificacions de les anyades D.O. Cava

2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Excelent
2012 Molt bona
2011 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Excel·lent
2007 Excel·lent
2006 Excel·lent
2005 Molt bona
2004 Bona
2003 Bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Excel·lent
1999 Molt bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

Zona d'elaboració D.O. Cava

Celler Vía de la Plata

El cava va néixer a imatge i semblança del Champagne, però a més de 1.200 quilòmetres de distància en latitud i amb una diferència de 100 anys, amb la qual cosa mai és possible elaborar un producte exactament igual, fins i tot aplicant el mateix mètode i el cultiu de les mateixes varietats. El clima i el sòl incideixen de manera directa en els rendiments de les plantes i els ceps que aquí millor vegeten són diferents als de la Champagne. Per sort, els més convençuts d'això són els propis elaboradors que, des de fa ja molts anys, coincideixen a elaborar un escumós amb personalitat pròpia, presumint del domini de la segona fermentació en ampolla com cap altra regió vitivinícola del món.

Altres caves D.O. Cava

  • Sumarroca Brut Reserva

    Cava Brut Reserva. 24 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Sumarroca. D.O.: D.O. Cava. Zona d'elaboració: Cataluña. Raïms utilitzats en aquest vi: Chardonnay i Xarel·lo i Macabeo i Parellada.

    • Decántalo 85
    • Parker 86
    • Peñin 91
    6,98 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
  • Guilera Brut Nature Reserva

    Cava Brut Nature Reserva. 36 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Cava Guilera. D.O.: D.O. Cava. Raïms utilitzats en aquest vi: Macabeo i Parellada i Xarel·lo.

    7,15 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Segura Viudas Brut Vintage Gran Reserva 2013

    Cava Brut Gran Reserva. 36 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Segura Viudas. D.O.: D.O. Cava. Zona d'elaboració: Cataluña. Raïms utilitzats en aquest vi: Macabeo i Parellada.

    7,19 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Cava Segura Viudas Lavit Brut Nature 2015

    Cava Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Segura Viudas. D.O.: D.O. Cava. Raïms utilitzats en aquest vi: Macabeo i Parellada.

    7,19 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Mascaró Nigrum Brut Reserva 2015

    Cava Brut Reserva. 15 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Mascaró. D.O.: D.O. Cava. Zona d'elaboració: Cataluña. Raïms utilitzats en aquest vi: Macabeo i Parellada i Xarel·lo.

    7,40 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Roger Goulart Brut Reserva 2015

    Cava Brut Reserva. 18 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Roger Goulart. D.O.: D.O. Cava. Zona d'elaboració: Cataluña. Raïms utilitzats en aquest vi: Macabeo i Parellada i Xarel·lo.

    7,40 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Anna de Codorniu Brut Rosé

    Cava Brut Jove. 12 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Codorniu. D.O.: D.O. Cava. Zona d'elaboració: Cataluña. Raïms utilitzats en aquest vi: Chardonnay i Pinot Noir.

    7,56 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
  • VallDolina Reserva Eco

    Cava Brut Nature Reserva. 24 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: VallDolina. D.O.: D.O. Cava. Zona d'elaboració: Cataluña. Raïms utilitzats en aquest vi: Chardonnay i Xarel·lo i Macabeo i Parellada.

    • Peñin 91
    7,60 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
  • Vía de la Plata Chardonnay Brut 2012

    Cava Brut Reserva. 20 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Vía de la Plata. D.O.: D.O. Cava. Zona d'elaboració: Extremadura. Raïms utilitzats en aquest vi: Chardonnay.

    7,60 IVA excl.
    Només ens en queden 2!
    Unitats
    Comprar
  • Coupage de Alicia Brut Nature Gran Reserva 2014

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 30 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Conde de Valicourt. D.O.: D.O. Cava. Zona d'elaboració: Cataluña.

    7,60 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Bertha Brut 1989 2016

    Cava Brut Reserva. 16 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Bertha. D.O.: D.O. Cava. Zona d'elaboració: Cataluña. Raïms utilitzats en aquest vi: Macabeo i Parellada i Xarel·lo.

    7,69 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Maria Rigol Ordi Brut Nature 2016

    Cava Brut Nature Reserva. 15 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Maria Rigol Ordi. D.O.: D.O. Cava. Zona d'elaboració: Cataluña. Raïms utilitzats en aquest vi: Macabeo i Parellada i Xarel·lo.

    7,81 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Bodega situada a Almendralejo, una de les ciutats que van ser guardonades amb el títol de Ciutat Internacional del Vi l'any 1983. Vía de la Plata era un antic camí romà i actualment forma part de la ruta del Camí de Sant Jaume. Aquesta bodega elabora els seus caves seguint el mètode tradicional i artesanalment, en caves subterranis. Esforç i passió són els seus pilars fonamentals.

Altres caves de Vía de la Plata

  • Vía de la Plata Brut Nature

    Brut Nature . 9 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Vía de la Plata. D.O.: D.O. Cava. Zona d'elaboració: Extremadura. Raïms utilitzats en aquest vi: Macabeo i Parellada.

    5,04 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
  • Vía de la Plata Chardonnay Brut 2012

    Cava Brut Reserva. 20 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Vía de la Plata. D.O.: D.O. Cava. Zona d'elaboració: Extremadura. Raïms utilitzats en aquest vi: Chardonnay.

    7,60 IVA excl.
    Només ens en queden 2!
    Unitats
    Comprar
Loading...