Hola Winelover! Tancar (X)
Selecciona el teu país d'enviament:

Et demanem el país d'enviament per a poder calcular els preus de transport i el cost final amb els impostos ajustats al teu país d'enviament.

Vi generós

Comprar Vi generós amb el catàleg més complet

 El vi fortificat, també conegut com a vi generós, és un vi al qual se li ha afegit alcohol procedent de la fermentació del raïm, per augmentar la seva graduació per tal de protegir-lo de micro-organismes durant les llargues criances a què és sotmès . Un cop finalitzada la fermentació té lloc la criança biològica mitjançant uns llevats que es troben a la superfície del vi, que s'alimenten tant de l'alcohol com l'oxigen, arribant a cobrir totalment la superfície del vi protegint de l'oxidació. És el que es coneix com el "velo flor". Segons les seves característiques, aquests vins són classificats com a Manzanilla, Fino, Amontillado, Oloroso o Palo Cortado abans d'iniciar la seva criança. Els vins fortificats més coneguts són els vins de Jerez o Montilla Moriles, vins que s'han forjat una gran reputació després de molts segles d'una elaboració única al món. 

  • Fino Maestro Sierra

    Vi generós Fino. 48 mesos en bóta de roure americà. Celler: Maestro Sierra. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusia) Varietat: Palomino

    • Decántalo 91
    • Parker 90
    • Peñin 92
    12,57 $
    6x
    11,93 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Oloroso Don Nuño

    Vi generós Oloroso. Celler: Lustau. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusia) Varietat: Palomino

    • Decántalo 91
    • Parker 94
    • Peñin 91
    20,18 $
    6x
    19,17 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Lustau VORS Amontillado

    Vi generós Amontillado. Celler: Lustau. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusia) Varietat: Palomino

    • Decántalo 96
    • Parker 97
    • Peñin 96
    • Decanter 98
    43,63 $
    6x
    41,44 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Colosía Oloroso Sangre y Trabajadero

    Vi generós Oloroso. 7 anys en solera. Celler: Colosia. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusia) Varietat: Palomino

    • Decántalo 90
    • Peñin 90
    15,58 $
    6x
    14,79 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Bota de Manzanilla 71

    Vi generós Manzanilla. Celler: Equipo Navazos. D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda. (Andalusia) Varietat: Palomino

    • Decántalo 92
    • Parker 93
    • Peñin 95
    25,25 $
    6x
    23,98 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Encrucijado Palo Cortado 2015

    Vi generós Palo cortado. 10 mesos sota vel flor i 10 mesos en bóta de roure americà. Celler: Cota 45. VT Cádiz. (Andalusia)

    • Decántalo 94
    • Parker 93
    28,05 $
    Exhaurit
    Només en línia
  • Fino La Ina

    Vi generós Fino. 5 anys en bótes de roure. Celler: Lustau. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusia) Varietat: Palomino

    • Peñin 95
    • Decanter 91
    6,41 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Manzanilla Solear

    Vi generós Manzanilla. Celler: Barbadillo. D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda. (Andalusia) Varietat: Palomino

    • Decántalo 91
    • Peñin 93
    7,87 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Tío Pepe

    Vi generós Fino. Celler: Bodegas Tío Pepe. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusia) Varietat: Palomino

    • Peñin 94
    7,16 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Manzanilla Pasada Pastora Saca 2018 37,5 cl

    Vi generós Manzanilla. 9 anys en solera. Celler: Barbadillo. D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda. (Andalusia) Varietat: Palomino

    • Decántalo 93
    • Peñin 93
    14,68 $
    6x
    13,94 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Oloroso Almirante 15 años

    Vi generós Oloroso. 15 anys en criaderas i soleras. Celler: Marqués del Real Tesoro. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusia) Varietat: Palomino

    • Parker 90
    15,38 $
    6x
    14,57 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Fino Tío Mateo

    Vi generós Fino. 5 anys en criaderas i soleras. Celler: Marqués del Real Tesoro. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusia) Varietat: Palomino

    • Decántalo 90
    • Parker 91
    • Peñin 90
    8,51 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Manzanilla Papirusa

    Vi generós Manzanilla. Celler: Lustau. D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda. (Andalusia) Varietat: Palomino

    • Parker 92
    • Peñin 92
    • Decanter 92
    10,52 $
    6x
    9,98 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Oloroso Emperatriz Eugenia

    Vi generós Oloroso. Celler: Lustau. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusia) Varietat: Palomino

    • Parker 92
    • Peñin 93
    • Decanter 93
    25,49 $
    6x
    24,22 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Amontillado Escuadrilla

    Vi generós Amontillado. Celler: Lustau. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusia) Varietat: Palomino

    • Parker 90
    • Peñin 91
    • Decanter 91
    19,94 $
    6x
    18,92 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Lustau VORS Oloroso

    Vi generós Oloroso. Celler: Lustau. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusia) Varietat: Palomino

    • Parker 93
    • Peñin 95
    • Suckling 97
    • Decanter 98
    43,63 $
    6x
    41,44 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Amontillado del Príncipe 15 años

    Vi generós Amontillado. 15 anys en criaderas i soleras. Celler: Marqués del Real Tesoro. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusia) Varietat: Palomino

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Peñin 92
    15,38 $
    6x
    14,60 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • González Byass Matusalem Cream Oloroso Dulce VORS

    Vi generós Oloroso. 30 anys en criaderas i soleras. Celler: González Byass. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusia) Varietat: Palomino i Pedro Ximénez.

    • Parker 93
    • Peñin 95
    • Suckling 95
    • Decanter 96
    65,67 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Fino Quinta

    Vi generós Fino. Celler: Osborne. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusia) Varietat: Palomino

    5,96 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Fino Jarana

    Vi generós Fino. Celler: Lustau. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusia) Varietat: Palomino

    • Parker 90
    10,43 $
    6x
    9,89 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Oloroso Pata de Gallina

    Vi generós Oloroso. Celler: Lustau. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusia) Varietat: Palomino

    • Parker 91
    • Peñin 94
    17,93 $
    6x
    17,02 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • González Byass Matusalem Cream Oloroso Dulce VORS 37,5 cl

    Vi generós Oloroso. 30 anys en criaderas i soleras. Celler: González Byass. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusia) Varietat: Palomino i Pedro Ximénez.

    • Parker 93
    • Peñin 95
    • Suckling 95
    • Decanter 96
    34,37 $
    6x
    32,61 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Palo Cortado Tradición VORS

    Vi generós. 32 anys en solera. Celler: Tradición. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusia) Varietat: Palomino

    • Decántalo 95
    • Parker 96
    • Peñin 95
    • Decanter 96
    85,01 $
    6x
    80,75 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • González Byass Solera 1847

    Vi generós Cream. Celler: González Byass. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusia) Varietat: Palomino i Pedro Ximénez.

    • Peñin 87
    7,52 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

 El vi fortificat, també conegut com a vi generós, és un vi al qual se li ha afegit alcohol procedent de la fermentació del raïm, per augmentar la seva graduació per tal de protegir-lo de micro-organismes durant les llargues criances a què és sotmès . Un cop finalitzada la fermentació té lloc la criança biològica mitjançant uns llevats que es troben a la superfície del vi, que s'alimenten tant de l'alcohol com l'oxigen, arribant a cobrir totalment la superfície del vi protegint de l'oxidació. És el que es coneix com el "velo flor". Segons les seves característiques, aquests vins són classificats com a Manzanilla, Fino, Amontillado, Oloroso o Palo Cortado abans d'iniciar la seva criança. Els vins fortificats més coneguts són els vins de Jerez o Montilla Moriles, vins que s'han forjat una gran reputació després de molts segles d'una elaboració única al món. 

Estàs buscant algun vi en concret?

Preu

  • Des de $
    fins a $

Tipus d'accessori

Butlletí

Rep ofertes exclusives, últimes novetats i notícies del món del vi. Apunta't ara al nostre newsletter.

segueix-nos a
Loading...