Coto de Gomariz

Els vins de Coto de Gomariz són robustos i delicats, unint potència i elegància. Blancs de l'any que evoquen sedositat i densa textura en boca amb nítids sabors a fruita madura, harmonia de torrats, tanins i notes de pansificació en els blancs fermentats en barrica. Alta capa i fruita vermella en els negres de l'any que es torna fruita negra i exaltació fenòlica de color i tanins madurs en els negres amb criança.

Eliminar dels meus favorits
Afegir als meus favorits
Afegir als meus favorits

Avui fa trenta anys que la família Carreiro inici la recuperació del Coto Vitícola més antic de la península Ibèrica. Situat en els vessants de la vall formada pel riu Avia, els pagaments del Coto de Gomariz van ser les primeres vinyes implantats per l'Ordre del Cister a Espanya durant el segle X. Combinant la més moderna tecnologia amb el més rigorós respecte als cànons tradicionals han recuperat avui els vins que ahir van donar fama i prestigi a O Ribeiro. Van començar amb O Figueiral, recuperant les varietats autòctones i l'actualitat posseeix 28 hectàrees repartides en diversos vinyes en vessant, seleccionats per la seva orientació i la seva terra. Utilitzen una alta densitat de plantació, entre 5.000 i 7.000 plantes per hectàrea, i baixíssimes produccions per planta, al voltant de 1 kg en tintes i 1,5 kg en blanques. Afavorint d'aquesta manera la competència entre plantes i la maduresa fenòlica. La seva filosofia de treball està molt orientada als sòls, vinificant totes les varietats en funció de la vinya d'on procedeixen i per separat unes de les altres. Està considerada com una dels cellers més moderns i avantguardista de Galícia, tant per les seves instal·lacions com pels vins que elabora. Ha estat, durant els darrers 5 anys, el Celler més premiada per l'Associació de Sommeliers de Galícia, Gallaecia. Tot això li ha permès elaborar des vins blancs de l'any, fins a vins negres d'alta expressió i llargues criances en barrica de roure, passant per blancs fermentats i criats en bóta. Vins personals que expressen la complexitat dels diferents pagaments del Coto de Gomariz. Vins robustos i delicats, unint potència i elegància. Blancs de l'any que evoquen sedositat i densa textura en boca amb nítids sabors a fruita madura, harmonia de torrats, tanins i notes de pansificació en els blancs fermentats en barrica, que es torna fruita negra i exaltació fenòlica de color i tanins madurs en els negres amb criança. Per filosofia de qualitat i per garantir l'obtenció de la millor matèria primera i un eficient control en l'elaboració, Coto de Gomariz no es planteja passar de les 200.000 ampolles anuals. Els vins de Coto de Gomariz són robustos i delicats, unint potència i elegància. Blancs de l'any que evoquen sedositat i densa textura en boca amb nítids sabors a fruita madura, harmonia de torrats, tanins i notes de pansificació en els blancs fermentats en barrica. Alta capa i fruita vermella en els negres de l'any que es torna fruita negra i exaltació fenòlica de color i tanins madurs en els negres amb criança.

The Flower and the Bee 2017

Vi blanc Jove Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Coto de Gomariz. Zona d'elaboració: D.O. Ribeiro. Raïms utilitzats en aquest vi: Treixadura.
7,64 €
Unitats
-

+

Comprar

Només en línia
The Flower and the Bee Souson 2016

Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 4 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Coto de Gomariz. Zona d'elaboració: D.O. Ribeiro. Raïms utilitzats en aquest vi: Souson.
7,60 €
Unitats
-

+

Comprar

Només en línia
Coto de Gomariz 2016

Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Coto de Gomariz. Zona d'elaboració: D.O. Ribeiro. Raïms utilitzats en aquest vi: Albariño i Godello i Treixadura i Loureiro.
10,08 €

6x

9,59 €/u
Unitats
-

+

Comprar

Només en línia
Coto de Gomariz Colleita Seleccionada 2015

Vi blanc Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Coto de Gomariz. Zona d'elaboració: D.O. Ribeiro. Raïms utilitzats en aquest vi: Albariño i Treixadura i Altres varietats blanques i Loureira Blanca i Godello i Lado.
-13% 16,53 €

14,34 €
Darreres 25 ampolles en oferta

Unitats
-

+

Comprar

Només en línia Preu reduït!
Gomariz X 2016

Vi blanc Jove Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Coto de Gomariz. Zona d'elaboració: D.O. Ribeiro. Raïms utilitzats en aquest vi: Albariño i Treixadura.
10,66 €

6x

10,12 €/u
Unitats
-

+

Comprar

Només en línia
The Flower and the Bee Souson 2015

Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 4 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Coto de Gomariz. Zona d'elaboració: D.O. Ribeiro. Raïms utilitzats en aquest vi: Souson.
- Peñin 90
7,60 €
Exhaurit

Només en línia
Abadía de Gomariz 2012

Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Coto de Gomariz. Zona d'elaboració: D.O. Ribeiro. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Souson i Brancellao i Ferrol.
- Peñin 91
11,28 €

6x

10,70 €/u
Unitats
-

+

Comprar

Només en línia