Què estàs cercant?

Aquesta protecció permet gaudir d'estius frescos i hiverns càlids amb una temperatura mitjana anual de 14,1 º C. El terreny fluvial i gravós produeix baixos rendiments. Les plantacions estan perfectament dissenyades per optimitzar l'efecte del sol, estudiant en cada parcel la i segons la varietat, el marc de plantació adequat. Les vinyes més velles abans podadas en forma de got de 4 braços, es recondueix en emparrats en sistema globelé (típic del Rhône). Les noves plantacions estan alineades de nord a sud, conduïdes en emparrats i amb el primer filferro a 80 cm del sòl per afavorir una millor ventilació, evitar al màxim els tractaments fitosanitaris i aconseguir una sanitat immillorable a la planta. Una poda curosa i el aclarit de raïm en el moment del Enver permeten aconseguir una maduració de la fruita més equilibrada.