Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Versos de Valtuille Godello

Versos de Valtuille Godello
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Versos de Valtuille Godello
Vi blanc Sobre mares. 6 mesos amb les mares en inox.
Varietat: Godello
Denominacion d'Origen: D.O. Bierzo
Zona d'elaboració: Castilla y León
Alcohol: 13.5%
Vi blanc Sobre mares. 6 mesos amb les mares en inox.
Varietat: Godello
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Alcohol: 13.5%
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic

  • Producte sense estoc! Vols que t'avisem per email quan tinguem la nova anyada?

Característiques de Versos de Valtuille Godello

Versos de Valtuille Godello és un vi blanc elaborat pel celler Estévez Bodegas y Viñedos a Valtuille de Abajo, D.O.Bierzo.

 

Estévez Bodegas y Viñedos és un jove projecte que neix de la tornada d'una família a la seva terra natal per tenir cura de la seva herència. Una herència centenària que prové de les primeres vinyes que el seu besavi Ramon va comprar amb els diners que guanyava al Brasil.

Les vinyes estan situades en els millors paratges vitivinícoles de Valtuille de Baix, i han estat mimades i ateses durant generacions per les mans expertes de la família Estévez.

Ara, amb els últims avenços tecnològics d'un celler recentment remodelat, emprenen l'aventura de recuperar el llegat del seu besavi elaborant vins amb caràcter i estil propi.

 

Versos de Valtuille Godello és un vi elaborat amb Godello d'una sola parcel·la de ceps vells, plantats en vas, sobre sòls argilosos amb presència de sorra.

La verema és manual amb selecció de raïm al celler. Abans de fermentar fa una maceració prefermentativa d'unes 18 hores per extreure el màxim potencial de la pell del fruit. A continuació es realitza un sagnat natural i posterior desfangat estàtic. Fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada durant 15 dies. A partir d'aquest moment i durant 6 mesos, es realitza un delicat treball sobre lies fines posant-les en suspensió.

 

Versos de Valtuille Godello és un vi cremós, equilibrat i molt llarg. Destaca per la seva expressió afruitada al nas i una marcada presència de mineralitat que li confereix força i personalitat.

Servir a 9.0ºC
Conté sulfits
maridatge
Bacallà, Arrossos de peix, Peix blau, Aperitiu, Peix blanc amb salsa

Nota de tast Versos de Valtuille Godello

Una anyada en la què el clima atlàntic ha imperat sobre el continental. La lleugeresa d'aquest tipus de clima juntament amb el perfecte estat sanitari de la vinya ha donat lloc a una anyada excel·lent a la zona. L'any va començar temperat i plujós en un hivern típic. El que va diferenciar l'any varen ser les pluges molt intenses que es van produir entre els mesos d'abril i maig condicionant el desenvolupament vegetatiu de la vinya. L'estiu va estar marcat per ser càlid i sec, de manera que li va anar molt bé al raïm perquè estigués en el punt perfecte.

Puntuacions

  • Decántalo 90

Qualificacions de les anyades D.O. Bierzo

2017 Molt bona
2016 Excel·lent
2015 Excel·lent
2014 Excel·lent
2013 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Loading...