Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Versos de Valtuille Cepas Centenarias

Versos de Valtuille Cepas Centenarias
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Versos de Valtuille Cepas Centenarias
Vi negre Bóta. 4 mesos en bóta de roure francès.

Anyades disponibles Versos de Valtuille Cepas Centenarias

  • Versos de Valtuille Cepas Centenarias 2015
    Només ens en queden 27!
    6x
    8,80 €/u
    9,26 IVA excl.

    • Decántalo 92
  • Versos de Valtuille Cepas Centenarias 2015
    • Decántalo: 92
    9,26 IVA excl.
    6x
    8,80 €/u
    Només ens en queden 27!
    Unidades
    Comprar

Característiques de Versos de Valtuille Cepas Centenarias

Versos de Valtuille Cepas Centenarias és un vi negre elaborat pel celler Estévez Bodegas y Viñedos a Valtuille de Abajo, D.O.Bierzo.

 

Estévez Bodegas y Viñedos és un jove projecte que neix de la tornada d'una família a la seva terra natal per tenir cura de la seva herència. Una herència centenària que prové de les primeres vinyes que el seu besavi Ramon va comprar amb els diners que guanyava al Brasil.

Les vinyes estan situades en els millors paratges vitivinícoles de Valtuille de Baix, i han estat mimades i ateses durant generacions per les mans expertes de la família Estévez.

Ara, amb els últims avenços tecnològics d'un celler recentment remodelat, emprenen l'aventura de recuperar el llegat del seu besavi elaborant vins amb caràcter i estil propi.

 

Versos de Valtuille Cepas Centenarias és un vi elaborat amb Mencía de les vinyes més velles de la família, amb ceps centenaris, situats a 500 metres d'altitud sobre sòls argilosos amb presència de sorra a les zones més altes.

La verema és manual amb selecció de raïm al celler. Abans de fermentar fa una maceració a baixa temperatura durant 5 dies. La fermentació alcohòlica la realitza en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada, 18-21°C durant 7-10 dies. Un cop acabada la fermentació es porta a terme una maceració amb les pells durant uns 10 dies.

Quan acaba la fermentació malolàctica s'introdueix el vi en bótes de roure francès de 228 litres on roman durant uns 5 mesos.

 

Versos de Valtuille Cepas Centenarias és un vi sucós, estructurat i expressiu. Un vi amb caràcter que ens mostra sense filtres tot el potencial de la varietat i el terrer on neix.

Alcohol: 14.0%
Servir a 16ºC
maridatge
Carns vermelles a la graella, Carns blanques amb salsa, Embutits, Steak tartar

Nota de tast Versos de Valtuille Cepas Centenarias

L'anyada 2015 es va caracteritzar per les escasses pluges. La manca d'aigua durant tot l'any va avançar el cicle vegetatiu de la vinya i no va ser fins dies abans de la verema que va començar a ploure d'una manera considerable. Aquest fet va provocar que s'hidratarà el raïm, donant pas a una anyada una mica més fresca del que semblava. El caràcter continental que semblava que anava a tenir aquesta anyada es va mitigar amb l'aigua caiguda abans de la verema i va equilibrar la maduresa fenòlica, qualificant l'anyada com a excel·lent. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per un excel·lent equilibri entre estructura, acidesa i textura en boca, una anyada que es podrà guardar perfectament.

Puntuacions

  • Decántalo 92

Qualificacions de les anyades D.O. Bierzo

2017 Molt bona
2016 Excel·lent
2015 Excel·lent
2014 Excel·lent
2013 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

Zona d'elaboració D.O. Bierzo

Celler Estévez Bodegas y Viñedos

Els vins del Bierzo estàn a l'alça. Una denominació marcada per la seva naturalesa minifundista, amb parcel·les molt dividides, vinyes molt velles, el treball artesà de petits cellers i el caràcter únic de la seva varietat reina, la Mencía, que ofereix vins frescos, afruitats i molt delicats. Tot i que el vi negre del Bierzo és el més conegut, al Bierzo també s'elabora vi blanc i vi rosat. Si la Mencía és la varietat tinta amb més caràcter del Bierzo, la Godello ho és per a l'elaboració de vi blanc. Una varietat amb un gran potencial aromàtic i un excel·lent equilibri entre alcohol i acidesa.
Encara i el gran potencial del Bierzo, el seu auge actual no s'entendria sense dos noms propis: Raúl Pérez i Ricardo Pérez, dos grans elaboradors que en poc temps han sabut guanyar-se els elogis de la crítica internacional elaborant grans vins del Bierzo.

Altres vins D.O. Bierzo

  • Vehemencia 2015

    Vi negre Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Vehemencia. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Parker 90
    8,88 IVA excl.
    6x
    8,43 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 90
    Vehemencia 2015

    Vi negre Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Vehemencia. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Vehemencia D.O. Bierzo
    6x
    8,43 €/u
    8,88 IVA excl.
    Només en línia
  • Tilenus Crianza La Florida 2011

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Estefanía. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Parker 90
    • Peñin 90
    8,88 IVA excl.
    6x
    8,43 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 90
    • Peñin: 90
    Tilenus Crianza La Florida 2011

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Estefanía. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Estefanía D.O. Bierzo
    6x
    8,43 €/u
    8,88 IVA excl.
    Només en línia
  • Pittacum 2012

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Pittacum. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    9,09 IVA excl.
    6x
    8,68 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Pittacum 2012

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Pittacum. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
    6x
    8,68 €/u
    9,09 IVA excl.
    Només en línia
  • Verónica Ortega Quite 2016

    Vi negre Bóta Ecològic. 8 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Verónica Ortega. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    9,26 IVA excl.
    6x
    8,76 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Verónica Ortega Quite 2016

    Vi negre Bóta Ecològic. 8 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Verónica Ortega. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Verónica Ortega D.O. Bierzo
    6x
    8,76 €/u
    9,26 IVA excl.
    Només en línia
  • La Senda 1984 Mencía 2016

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 7 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas y Viñedos La Senda. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    9,26 IVA excl.
    6x
    8,80 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    La Senda 1984 Mencía 2016

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 7 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas y Viñedos La Senda. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Bodegas y Viñedos La Senda D.O. Bierzo
    6x
    8,80 €/u
    9,26 IVA excl.
    Només en línia
  • Losada 2016

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Losada Vinos de Finca. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    9,38 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Losada 2016

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Losada Vinos de Finca. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Losada Vinos de Finca D.O. Bierzo
    9,38 IVA excl.
    Només en línia
  • Laderas De Leonila 2016

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. 12 mesos en diferents recipients. Capacitat: 75 cl. Celler: Máquina & Tabla. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    10,33 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Laderas De Leonila 2016

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. 12 mesos en diferents recipients. Capacitat: 75 cl. Celler: Máquina & Tabla. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Máquina & Tabla D.O. Bierzo
    10,33 IVA excl.
    Només en línia
  • Akilia Villa de San Lorenzo 2016

    Vi negre Crianza. 9 mesos en cuba de ciment. Capacitat: 75 cl. Celler: Akilia. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    10,95 IVA excl.
    6x
    10,37 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Akilia Villa de San Lorenzo 2016

    Vi negre Crianza. 9 mesos en cuba de ciment. Capacitat: 75 cl. Celler: Akilia. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Akilia D.O. Bierzo
    6x
    10,37 €/u
    10,95 IVA excl.
    Només en línia
  • Dominio de Tares Cepas Viejas 2015

    Vi negre Crianza. 9 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Tares. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Peñin 91
    11,40 IVA excl.
    6x
    10,83 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 91
    Dominio de Tares Cepas Viejas 2015

    Vi negre Crianza. 9 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Tares. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Dominio de Tares D.O. Bierzo
    6x
    10,83 €/u
    11,40 IVA excl.
    Només en línia
  • Pittacum Val de la Loba 2015

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Pittacum. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    11,78 IVA excl.
    6x
    11,20 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Pittacum Val de la Loba 2015

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Pittacum. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
    6x
    11,20 €/u
    11,78 IVA excl.
    Només en línia
  • Puerta del Viento 2017

    Vi negre Jove Natural. Capacitat: 75 cl. Celler: Puerta del Viento. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Syrah i Cariñena.

    11,82 IVA excl.
    6x
    11,24 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Puerta del Viento 2017

    Vi negre Jove Natural. Capacitat: 75 cl. Celler: Puerta del Viento. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Syrah i Cariñena.

    Puerta del Viento D.O. Bierzo
    6x
    11,24 €/u
    11,82 IVA excl.
    Només en línia
  • Xestal Mencía 2010

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Gancedo. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Parker 90
    • Peñin 91
    12,40 IVA excl.
    6x
    11,78 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 90
    • Peñin: 91
    Xestal Mencía 2010

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Gancedo. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Gancedo D.O. Bierzo
    6x
    11,78 €/u
    12,40 IVA excl.
    Només en línia

Altres vins de Bodega Estévez Bodegas y Viñedos

  • Versos de Valtuille Mencía 2016

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Estévez Bodegas y Viñedos. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Decántalo 90
    -6% 5,87 €
    5,50 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
    • Decántalo: 90
    Versos de Valtuille Mencía 2016

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Estévez Bodegas y Viñedos. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Estévez Bodegas y Viñedos D.O. Bierzo
    -6% 5,87 €
    5,50 IVA excl.
    Només en línia Preu reduït!
  • Versos de Valtuille Mencía 2015

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Estévez Bodegas y Viñedos. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Decántalo 92
    5,87 IVA excl.
    Només ens en queden 2!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 92
    Versos de Valtuille Mencía 2015

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Estévez Bodegas y Viñedos. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Estévez Bodegas y Viñedos D.O. Bierzo
    Només ens en queden 2!
    5,87 IVA excl.
    Només en línia
Síguenos en nuestra redes sociales
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...