Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Verónica Ortega Cobrana

Verónica Ortega Cobrana
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Agricultura respectuosa
Agricultura respectuosa
Verónica Ortega Cobrana
Vi negre Bóta. 13 mesos en diferents recipients.
Varietat: Mencía,  Palomino,  Doña Blanca,  Godello,  Altres varietats negres
Denominacion d'Origen: D.O. Bierzo
Zona d'elaboració: Castilla y León
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vi negre Bóta. 13 mesos en diferents recipients.
Varietat: Mencía,  Palomino,  Doña Blanca,  Godello,  Altres varietats negres
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Verónica Ortega Cobrana

Verónica Ortega Cobrana és un vi negre elaborat per Verónica Ortega a Valtuille de Abajo (Lleó) D.O. Bierzo.

Verónica Ortega és una gaditana formada en les millors cellers de la Borgonya i el Priorat, que atreta pel terrer del Bierzo decideix establir-se a Valtuille de Abajo per començar a elaborar els seus propis vins, iniciant així el seu projecte més personal.

Verónica Ortega treballa, bàsicament, amb vinyes velles de Mencía, sota els preceptes ecològics. Les vinificacions són artesanals, fermentacions espontànies amb llevats salvatges i dosis baixes de sulfits. Vins fidels al terrer, amb caràcter i molta personalitat.

Verónica Ortega Cobrana és un vi elaborat elaborat amb Mencía, Palomino, Doña Blanca, Godello i altres varietats d'una vinya de més de 90 anys, situat a 750 metres d'altitud sobre sòls de pissarra degradada i argila.

Verema manual en caixes de 15kg. Ja al celler realitza la maceració dels raïms sencers en un fudre tronc-cònic obert de fusta de 3000 litres, on fermenta amb llevats autòctons. La fermentació malolàctica i la criança la realitza en bótes de roure francès de 228 litres i en àmfores de 800 litres durant 13 mesos.

Servir a 16ºC
Conté sulfits
maridatge
Arrossos de carn, Rostits, Formatges de cabra, Estofats, Steak tartar

Nota de tast Verónica Ortega Cobrana

Extrems per baixa pluviometria i sequera estival, amb unes temperatures altes que va produir un avançament inusual de la verema. Els accidents climatològics més importants es van produir, el 28 d'abril amb una gelada tardana, que va arrasar els cultius de la vall del Bierzo i  la pedregada que va caure dies després, el 9 de maig, que va arrasar part de les vinyes dels vessants de Corullón. La verema es va avançar a dates insòlites a causa de les altes temperatures, els últims dies d'agost alguns viticultors ja van començar a collir el raïm. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per tenir un bon equilibri entre estructura i acidesa, la ràpida maduració del raïm va provocar un petit descens de l'acidesa que els fan accessibles des de la primera anyada dels vins.
Verónica Ortega Cobrana 2016 és un vi negre fluid, elegant i fresc. Excel·lent anyada, on destaquen en nas les aromes a fruita vermella fresca, amb notes especiades i apunts minerals. En boca és franc i refrescant, amb un pas per boca senyorial i un final molt llarg.

Puntuacions

  • Decántalo 93
  • Decántalo 94
  • Parker 94
  • Peñin 92

Qualificacions de les anyades D.O. Bierzo

2017 Molt bona
2016 Excel·lent
2015 Excel·lent
2014 Excel·lent
2013 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Bierzo

Celler Verónica Ortega

Els vins del Bierzo estàn a l'alça. Una denominació marcada per la seva naturalesa minifundista, amb parcel·les molt dividides, vinyes molt velles, el treball artesà de petits cellers i el caràcter únic de la seva varietat reina, la Mencía, que ofereix vins frescos, afruitats i molt delicats. Tot i que el vi negre del Bierzo és el més conegut, al Bierzo també s'elabora vi blanc i vi rosat. Si la Mencía és la varietat tinta amb més caràcter del Bierzo, la Godello ho és per a l'elaboració de vi blanc. Una varietat amb un gran potencial aromàtic i un excel·lent equilibri entre alcohol i acidesa.
Encara i el gran potencial del Bierzo, el seu auge actual no s'entendria sense dos noms propis: Raúl Pérez i Ricardo Pérez, dos grans elaboradors que en poc temps han sabut guanyar-se els elogis de la crítica internacional elaborant grans vins del Bierzo.

Altres vins D.O. Bierzo

  • Godelia Selección Tinto 2012

    Vi negre Reserva. 16 mesos en bóta de roure francès 400 L. Celler: Godelia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    26,64 $
    6x
    25,30 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pittacum Aurea 2012

    Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Pittacum. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    26,73 $
    6x
    25,38 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Demencia 2013

    Vi negre Crianza Ecològic. 13 mesos en bóta de roure francès. Celler: Demencia de Autor. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Parker 92
    • Suckling 92
    28,07 $
    6x
    26,65 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • César Márquez Pérez Pico Ferreira 2017

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 12 meses en barrica de roble francés 500 L. Celler: César Márquez Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    33,01 $
    6x
    31,34 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pétalos del Bierzo Magnum 2018

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 10 mesos en bóta de roure francès. Celler: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Decántalo 94
    37,37 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Raúl Perez & Niepoort Calderera 2014

    Vi negre Bóta. Celler: Niepoort. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    40,93 $
    6x
    38,88 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Valtuille Cepas Centenarias 2016

    Vi negre Bóta. 11 mesos en bóta de roure francès. Celler: Castro Ventosa. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    41,11 $
    6x
    39,04 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Dominio de Anza Finca El Rapolao 2017

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès 225 L. Celler: Dominio de Anza. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía, Alicante Bouschet i Souson.

    • Decántalo 94-96
    43,06 $
    6x
    40,89 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Bienquerida 2015

    Vi negre Crianza. 15 mesos en bóta de roure francès. Celler: Losada Vinos de Finca. D.O. Bierzo. (Castilla y León)

    • Peñin 92
    • Suckling 96
    43,86 $
    6x
    41,65 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Vigne de Sancho Martín 2015

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure. Celler: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía, Godello i Garnacha Tinta.

    45,93 $
    6x
    43,63 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Mengoba Estaladiña 2016

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 10 meses en barrica de roble francés 500 L. Celler: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Estaladina

    46,96 $
    6x
    44,60 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Bierzo

Altres vins de Bodega Verónica Ortega

  • Verónica Ortega Quite 2018

    Vi negre Bóta Ecològic. 8 mesos en bóta de roure francès. Celler: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Decántalo 92
    14,01 $
    6x
    13,30 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Verónica Ortega Kinki 2018

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. Celler: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía, Palomino, Godello i Doña Blanca.

    • Decántalo 93
    25,84 $
    6x
    24,52 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Verónica Ortega VO Versión Original 2016

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 12 mesos en àmfores. Celler: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Decántalo 95
    • Parker 94
    26,36 $
    6x
    25,02 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Verónica Ortega Roc Mencía 2017

    Vi negre Bóta Ecològic. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Decántalo 92
    30,54 $
    6x
    29,00 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...