Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Valtuille Cepas Centenarias

Valtuille Cepas Centenarias
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Valtuille Cepas Centenarias
Vi negre Bóta.

Anyades disponibles Valtuille Cepas Centenarias

  • Valtuille Cepas Centenarias 2013
    6x
    32,30 €/u
    33,90

    • Parker 93
    • Peñin 93
  • Valtuille Cepas Centenarias 2013
    • Parker: 93
    • Peñin: 93
    33,90
    6x
    32,30 €/u
    Unidades
    Comprar

Características de Valtuille Cepas Centenarias

Valtuille Cepas Centenarias és un vi negre de la D.O. Bierzo elaborat pel celler Castro Ventosa. En aquest vi destaca la presència de la Mencía (95%), a la qual se li sumen Bastardo (3%) i petites quantitats d'altres varietats (2%).

Els sòls dels quals provenen els grans de Valtuille Cepas Centenarias són de sorra i guix. Les vinyes creixen a una altitud de 580 metres i en aquests es troben ceps centenaris -dels quals procedeix la Mencía- .

El clima de la regió del Bierzo, que se situa a Castella i Lleó, presenta influències continentals i atlàntiques.

El cultiu de les vinyes, així com la verema del raïm de Valtuille Cepas Centenarias, es realitza de forma manual.

La vinificació es fa seguint la metodologia convencional.

Valtuille Cepas Centenarias reposa en bótes de roure francès durant onze mesos abans de ser embotellat sense ser clarificat ni estabilitzat en fred.

Alcohol: 14.0%
Servir a 16ºC
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Civet, Carns vermelles a la graella, Rostits, Cuit, Estofats, Formatges d'ovella

Nota de tast Valtuille Cepas Centenarias

Tast a la vista Cirera fosc de matisos granats. De capa alta i llàgrima abundant. Tast al nas Intensa presència de fruita vermella madura. Records de fruita negra i matisos minerals. Tocs fumats i florals sobre un agradable fons balsàmic. Tast a la boca Potent i corpulent. Llarg i saborós, molt ben equilibrat i de tanins madurs. Final molt persistent.
Tast a la vista Color cirera fosc amb rivets granats, de capa molt alta i llàgrima abundant. Tast al nas Intenses i complexes aromes. A copa parada, trobem una intensa fruita vermella molt madura, sucosa. En obrir-se, la fruita vermella guanya en expresivitat apareixent licorosa juntament amb records de fruits negres, una molt marcada mineralitat entremesclada amb notes fumades, algun toc floral i subtils notes de la criança en fusta. Bon fons balsàmic. Tast a la boca Vi del Bierzo potent, amb molt de cos, amb volum, molt saborós. Recorregut molt llarg, vellutat i carnós, amb el nas molt present. Perfecte equilibri amb una excel·lent acidesa i nobles tanins madurs. Final molt, molt llarg i de gran persistència.
Tast a la vista Color cirera fosc amb rivets granats, de capa molt alta i llàgrima abundant. Tast al nas Intenses i complexes aromes. A copa parada, trobem una intensa fruita vermella molt madura, sucosa. En obrir-se, la fruita vermella guanya en expresivitat apareixent licorosa al costat de records de fruits negres, una molt marcada mineralitat entremesclada amb notes fumades, algun toc floral i subtils notes de la criança en fusta. Bon fons balsàmic. Tast a la boca Vi del Bierzo potent, amb molt de cos, amb volum, molt saborós. Recorregut molt llarg, vellutat i carnós, amb el nas molt present. Perfecte equilibri amb una excel·lent acidesa i nobles tanins madurs. Final molt, molt llarg i de gran persistència.
Tast a la vista Color cirera fosc amb ribets granats, de capa molt alta i llàgrima abundant. Tast al nas Gran explosió de sensacions. Aroma de fruita madura i macerada (especialment negra), molt mineral, amb varietat de notes balsàmiques, torrades i espècies. Tast a la boca Boca potent, molt carnós, amb tanins madurs, amb un retrogust mineral i postgust mineral. És un vi rodó que omple la boca.
Tast a la vista Color cirera fosc amb ribets granats, de capa molt alta i llàgrima abundant. Tast al nas Gran explosió de sensacions. Aroma de fruita madura i macerada (especialment negra), molt mineral, amb varietat de notes balsàmiques, torrades i espècies. Tast a la boca Boca potent, molt carnós, amb tanins madurs, amb un retrogust mineral i postgust mineral. És un vi rodó que omple la boca.

Puntuacions

  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Decántalo 95
  • Parker 94
  • Decántalo 92
  • Peñin 94
  • Decántalo 92
  • Parker 94
  • Winespectator 93
  • Decántalo 92
  • Peñin 93

Qualificacions de les anyades de la D.O. Bierzo

2016 Excel·lent
2015 Excel·lent
2014 Excel·lent
2013 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. Bierzo

Celler Castro Ventosa

En els últims anys s'han establert a les zones elaboradores joves amb iniciatives molt plausibles i s'han realitzat fortes inversions en alguns cellers locals: els resultats no s'han fet esperar en els seus renovats i personals vins. No hi ha dubte que el Bierzo és avui una DO que està de moda i el caràcter fresc, especiat , delicat i vellutat del seu raïm Mencía, així com la gran capacitat d'expressió del terroir és, sens dubte, el seu millor estendard. Fins i tot molts la comparen amb la Pinot Noir, que al costat de l'orografia parcel·lària i minifundista de les seves vinyes, la tradicional forma de l'ampolla borgonyona emprada, i l'original utilització dels noms dels municipis i paratges en els seus millors vins, projecten aquesta comarca vitivinícola amb el sobrenom de "la petita borgonya espanyola".

Altres vins de la D.O. Bierzo

  • Pittacum Aurea 2009

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Pittacum. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    28,50
    6x
    27,05 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Pittacum Aurea 2009

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Pittacum. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Pittacum Bierzo
    6x
    27,05 €/u
    28,50
    Només en línia
  • Demencia 2010

    Vi negre Crianza. 13 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Demencia de Autor. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Parker 93
    29,95
    6x
    28,45 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 93
    Demencia 2010

    Vi negre Crianza. 13 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Demencia de Autor. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Demencia de Autor Bierzo
    6x
    28,45 €/u
    29,95
    Només en línia
  • Pétalos del Bierzo Magnum 2015

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. Capacitat: Magnum Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Magnum 1,5l
    30,10
    6x
    28,60 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Magnum 1,5l
    Pétalos del Bierzo Magnum 2015

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. Capacitat: Magnum Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Descendientes de J. Palacios Bierzo
    6x
    28,60 €/u
    30,10
    Només en línia
  • Corullón 2016 (PR)

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Decántalo 94
    31,30
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 94
    Corullón 2016 (PR)

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Descendientes de J. Palacios Bierzo
    31,30
    Només en línia
  • Paixar 2013

    Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Paixar. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Parker 92
    • Peñin 92
    31,50
    6x
    29,90 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 92
    • Peñin: 92
    Paixar 2013

    Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Paixar. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Paixar Bierzo
    6x
    29,90 €/u
    31,50
    Només en línia
  • La Bienquerida 2013

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Losada Vinos de Finca. Zona d'elaboració: Bierzo.

    32,40
    6x
    30,80 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    La Bienquerida 2013

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Losada Vinos de Finca. Zona d'elaboració: Bierzo.

    Losada Vinos de Finca Bierzo
    6x
    30,80 €/u
    32,40
    Només en línia
  • Dominio de Anza Finca El Rapolao 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès 225 L. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Anza. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Alicante Bouschet i Souson.

    • Parker 93
    • Peñin 93
    36,75
    6x
    34,95 €/u
    Només ens queda 1!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 93
    • Peñin: 93
    Dominio de Anza Finca El Rapolao 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès 225 L. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Anza. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Alicante Bouschet i Souson.

    Dominio de Anza Bierzo
    Només ens queda 1!
    6x
    34,95 €/u
    36,75
    Només en línia
  • Mengoba Estaladiña 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 10 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Estaladina.

    38,40
    6x
    36,50 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Mengoba Estaladiña 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 10 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Estaladina.

    Mengoba Bierzo
    6x
    36,50 €/u
    38,40
    Només en línia
  • La Vigne de Sancho Martín 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Godello i Garnacha Tinta.

    • Parker 92
    • Peñin 94
    39,20
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 92
    • Peñin: 94
    La Vigne de Sancho Martín 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Godello i Garnacha Tinta.

    Mengoba Bierzo
    39,20
    Només en línia
  • Ultreia de Valtuille 2014

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    39,95
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Ultreia de Valtuille 2014

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Raúl Pérez Bierzo
    39,95
    Només en línia
Parlar de Castro Ventosa, és parlar d'un paratge però sobretot d'uns éssers arrelats a terra; són aquestes unes persones amb estil propi, sòbries i discretes, alienes a ensurts, modes i tendències efímeres, i tan sols subjectes al ritme cíclic i monòton del transcórrer de les estacions i la vinya. En Castro Ventosa la vida gravita entorn a la terra, a la vinya, al raïm i assu fruit, el vi, que només es concep com la conseqüència natural del bon fer en totes les seves etapes però sobretot en la mateixa soca.

Altres vins de Bodega Castro Ventosa

  • El Castro de Valtuille Mencía Joven 2015

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Castro Ventosa. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Parker 90
    • Peñin 91
    5,90
    6x
    5,60 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 90
    • Peñin: 91
    El Castro de Valtuille Mencía Joven 2015

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Castro Ventosa. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Castro Ventosa Bierzo
    6x
    5,60 €/u
    5,90
    Només en línia
  • El Castro de Valtuille 2013

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Castro Ventosa. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Parker 92
    14,15
    6x
    13,45 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 92
    El Castro de Valtuille 2013

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Castro Ventosa. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Castro Ventosa Bierzo
    6x
    13,45 €/u
    14,15
    Només en línia
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...