Hola Winelover! Tancar (X)
Selecciona el teu país d'enviament:

Et demanem el país d'enviament per a poder calcular els preus de transport i el cost final amb els impostos ajustats al teu país d'enviament.

Vallformosa Origen Brut Rosat

Vallformosa Origen Brut Rosat
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Vallformosa Origen Brut Rosat
Cava Jove. 12 mesos en ampolla.
Varietat: Monastrell,  Garnacha Tinta
Denominacion d'Origen: D.O. Cava
Zona d'elaboració: Catalunya
Celler: Vallformosa
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Cava Jove. 12 mesos en ampolla.
Varietat: Monastrell,  Garnacha Tinta
D.O. Cava (Catalunya)
Celler: Vallformosa
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga

Característiques de Vallformosa Origen Brut Rosat

Vallformosa Origen Brut Rosat és un cava brut rosat de la D.O. Cava elaborat pel celler Vallformosa. Es tracta d'un cupatge de les varietats Garnatxa i Monastrell.

El clima de la D.O. Cava és especialment idoni per al cultiu de la vinya, ja que la presència del mar mediterrani fa que aquest sigui temperat, suau i càlid.

La verema del raïm per al Vallformosa Origen Brut Rosat es duu a terme de forma manual i mecànica. Cada tipus de raïm es cull en el seu punt òptim de maduració.

Ja al celler, el raïm veremat fermenta en primer lloc en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada d'entre 14 i 16º. La segona fermentació es realitza, seguint el mètode tradicional, en ampolla.

Abans del degollament, fase final del procés d'elaboració del cava, Vallformosa Origen Brut Rosat reposa sobre les seves mares durant un any sencer.

Servir a 6.0ºC
Conté sulfits

Nota de tast Vallformosa Origen Brut Rosat

Tast a la vista Cirera pàl·lid de fines bombolles. Tast al nas Frescos i intensos records. Notes de fruita vermella i tocs de la criança. Tast a la boca Fresc i viu. Afruitat, de molt bon pas per boca. Final llarg i perseverant.

Puntuacions

  • 50 Cavas 92

Qualificacions de les anyades D.O. Cava

2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Excelent
2012 Molt bona
2011 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Excel·lent
2007 Excel·lent
2006 Excel·lent
2005 Molt bona
2004 Bona
2003 Bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Excel·lent
1999 Molt bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Cava

Celler Vallformosa

El cava va néixer a imatge i semblança del Champagne, però a més de 1.200 quilòmetres de distància en latitud i amb una diferència de 100 anys, amb la qual cosa mai és possible elaborar un producte exactament igual, fins i tot aplicant el mateix mètode i el cultiu de les mateixes varietats. El clima i el sòl incideixen de manera directa en els rendiments de les plantes i els ceps que aquí millor vegeten són diferents als de la Champagne. Per sort, els més convençuts d'això són els propis elaboradors que, des de fa ja molts anys, coincideixen a elaborar un escumós amb personalitat pròpia, presumint del domini de la segona fermentació en ampolla com cap altra regió vitivinícola del món.

Altres caves D.O. Cava

Imágenes y situación D.O. Cava

Vallformosa és avui una marca de profundes arrels a la comarca del Penedès, que es va forjar en l'amor a la vinya, a la feina constant i a la investigació contínua; premisses que han estat des de sempre els primers objectius d'aquesta llarga saga familiar. Masia Vallformosa és un celler familiar assentat en un compendi de tradició i abraçat a la modernitat. És un celler modern perquè ha crescut i s'ha mantingut sempre en l'avantguarda de la millor tecnologia vitivinícola, però és també un celler amb una sòlida tradició, contractat per 5 generacions familiars dedicades al cultiu de vinyes, i més recentment a l'elaboració i comercialització d'uns vins que defensen a ultrança una envejable relació qualitat-preu.

Altres caves de Vallformosa

Imágenes y situación Vallformosa

Loading...