Hola Winelover! Tancar (X)
Selecciona el teu país d'enviament:

Et demanem el país d'enviament per a poder calcular els preus de transport i el cost final amb els impostos ajustats al teu país d'enviament.

Vallformosa Col·lecció Brut Pinot Noir

Vallformosa Col·lecció Brut Pinot Noir
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Vallformosa Col·lecció Brut Pinot Noir
Cava Reserva. 15 mesos en ampolla.
Varietat: Pinot Noir
Denominacion d'Origen: D.O. Cava
Zona d'elaboració: Catalunya
Celler: Vallformosa
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Cava Reserva. 15 mesos en ampolla.
Varietat: Pinot Noir
D.O. Cava (Catalunya)
Celler: Vallformosa
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga

Característiques de Vallformosa Col·lecció Brut Pinot Noir

Vallformosa Col·lecció Brut Pinot Noir és un cava monovarietal de Pinot Noir procedent d'una selecció de les vinyes propis més vells.

La verema és 100% manual. El Pinot Noir es verema la primera setmana se Setembre. Pel que fa a l'elaboració, la primera fermentació es realitza en tancs d'acer inoxidable a temperatura controlada de 14-16ºC. En canvi, la segona fermentació és en ampolla pel Mètode Tradicional.

Aquest cava passa per una criança mitjana de 15 mesos sobre les seves mares.

Servir a 5.0ºC
Conté sulfits

Nota de tast Vallformosa Col·lecció Brut Pinot Noir

Tast a la vista Color cirera molt pàl.lid amb tons vius. Fines i persistents bombolles i blanca corona.
Tast al nas Elegant aroma floral i afruitat (rosa i gerd) amb lleugeres notes de criança. Tast a la boca Rodó i sensual, molt femení. Es presenta llaminer en boca, alegre i viu. Deixa agradables sensacions de fruits vermells al fi.

Puntuacions

  • Decanter 91

Premis

Medalla oro - Sélections Mondiales des Vins Canada, Quebec
Medalla plata - Premium Select Wine Challenge, Germany
Medalla oro - Concours Mondial de Bruxelles , Bruxelles (Belgium)
Medalla oro - Sélections Mondiales des Vins Canada, Quebec
Medalla plata - Premium Select Wine Challenge , Germany
Medalla oro - Effervescents du Monde
Medalla oro - Berliner Wein Trophy, Berliner (Germany)
Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles

Qualificacions de les anyades D.O. Cava

2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Excelent
2012 Molt bona
2011 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Excel·lent
2007 Excel·lent
2006 Excel·lent
2005 Molt bona
2004 Bona
2003 Bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Excel·lent
1999 Molt bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Cava

Celler Vallformosa

El cava va néixer a imatge i semblança del Champagne, però a més de 1.200 quilòmetres de distància en latitud i amb una diferència de 100 anys, amb la qual cosa mai és possible elaborar un producte exactament igual, fins i tot aplicant el mateix mètode i el cultiu de les mateixes varietats. El clima i el sòl incideixen de manera directa en els rendiments de les plantes i els ceps que aquí millor vegeten són diferents als de la Champagne. Per sort, els més convençuts d'això són els propis elaboradors que, des de fa ja molts anys, coincideixen a elaborar un escumós amb personalitat pròpia, presumint del domini de la segona fermentació en ampolla com cap altra regió vitivinícola del món.

Altres caves D.O. Cava

Imágenes y situación D.O. Cava

Vallformosa és avui una marca de profundes arrels a la comarca del Penedès, que es va forjar en l'amor a la vinya, a la feina constant i a la investigació contínua; premisses que han estat des de sempre els primers objectius d'aquesta llarga saga familiar. Masia Vallformosa és un celler familiar assentat en un compendi de tradició i abraçat a la modernitat. És un celler modern perquè ha crescut i s'ha mantingut sempre en l'avantguarda de la millor tecnologia vitivinícola, però és també un celler amb una sòlida tradició, contractat per 5 generacions familiars dedicades al cultiu de vinyes, i més recentment a l'elaboració i comercialització d'uns vins que defensen a ultrança una envejable relació qualitat-preu.

Altres caves de Vallformosa

Imágenes y situación Vallformosa

Loading...