Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva

Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva
Cava Reserva. 24 mesos en ampolla.
Varietat: Chardonnay,  Xarel·lo,  Macabeo,  Parellada
Denominacion d'Origen: D.O. Cava
Zona d'elaboració: Catalunya
Celler: Vallformosa
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Cava Reserva. 24 mesos en ampolla.
Varietat: Chardonnay,  Xarel·lo,  Macabeo,  Parellada
D.O. Cava (Catalunya)
Celler: Vallformosa
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga

Característiques de Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva

Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva és un cava reserva brut nature de la D.O. Cava elaborat pel celler Vallformosa. Es tracta d'un cupatge de les varietats Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Chardonnay.

El raïm utilitzada per Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva prové de les vinyes més velles que el celler té en propietat. La collita es realitza de forma totalment manual, per tal d'evitar que el raïm es trenqui durant el veremat.

Ja al celler, els grans de Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva passen per un primer procés de fermentació en tancs d'acer inoxidable a temperatura controlada d'entre 14 i 16º. El most obtingut realitza posteriorment una segona fermentació en ampolla seguint el mètode tradicional.

En última instància, Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva es cria durant 24 mesos amb les seves mares en ampolla.

El celler Vallformosa pren nom de la vall en el qual es troba. Les caves han nascut i segueixen creixent en finques que la família té en propietat.

Servir a 5.0ºC
Conté sulfits
maridatge
Fumats, Marisc cuit, Aperitiu, Peix blau

Nota de tast Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva

Tast a la vista Groc palla de tonalitats verdoses. Tast al nas Notes de fruita blanca i matisos cítrics i florals. Intens i elegant, presenta records de la criança. Tast a la boca Afruitat i fresc. Sec i viu, complex i suau. Final agradable, llarg i perseverant.

Puntuacions

  • Peñin 88
  • 50 Cavas 93

Premis

Vinari de Plata 2019 Escumosos Reserva

Qualificacions de les anyades D.O. Cava

2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Excelent
2012 Molt bona
2011 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Excel·lent
2007 Excel·lent
2006 Excel·lent
2005 Molt bona
2004 Bona
2003 Bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Excel·lent
1999 Molt bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Cava

Celler Vallformosa

El cava va néixer a imatge i semblança del Champagne, però a més de 1.200 quilòmetres de distància en latitud i amb una diferència de 100 anys, amb la qual cosa mai és possible elaborar un producte exactament igual, fins i tot aplicant el mateix mètode i el cultiu de les mateixes varietats. El clima i el sòl incideixen de manera directa en els rendiments de les plantes i els ceps que aquí millor vegeten són diferents als de la Champagne. Per sort, els més convençuts d'això són els propis elaboradors que, des de fa ja molts anys, coincideixen a elaborar un escumós amb personalitat pròpia, presumint del domini de la segona fermentació en ampolla com cap altra regió vitivinícola del món.

Altres caves D.O. Cava

  • Anna de Codorniu Brut Rosé Sleever

    Cava Brut Jove. 12 mesos en ampolla. Celler: Codorniu. D.O. Cava. (Catalunya) Varietat: Chardonnay i Pinot Noir.

    9,85 $
    6x
    9,34 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Valldosera Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. 24 mesos en ampolla. Celler: Finca Valldosera. D.O. Cava. (Catalunya) Varietat: Chardonnay, Xarel·lo, Subirat Parent, Macabeo i Parellada.

    • 50 Cavas 94
    9,99 $
    6x
    9,49 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Marta Reserva Brut Nature 2017

    Cava Brut Nature Reserva. Celler: Canals y Canals. D.O. Cava. (Catalunya) Varietat: Macabeo, Parellada i Xarel·lo.

    10,03 $
    6x
    9,52 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Parés Baltà Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. Celler: Parés Baltà. D.O. Cava. (Catalunya) Varietat: Macabeo, Parellada i Xarel·lo.

    • Decántalo 90
    10,08 $
    6x
    9,57 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Freixenet Malvasia

    Cava Dolç Reserva. 24 mesos en ampolla. Celler: Freixenet. D.O. Cava. (Catalunya) Varietat: Malvasía

    • Decántalo 85-90
    10,27 $
    6x
    9,75 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Rimarts Brut Nature Reserva 2017

    Cava Brut Nature Reserva. 24 mesos en ampolla. Celler: Rimarts. D.O. Cava. (Catalunya) Varietat: Macabeo, Parellada i Xarel·lo.

    10,31 $
    6x
    9,79 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Freixenet Brut Barroco

    Cava Brut Reserva. Celler: Freixenet. D.O. Cava. (Catalunya) Varietat: Macabeo, Parellada i Xarel·lo.

    • Decántalo 82-85
    • Peñin 90
    10,36 $
    6x
    9,80 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pere Mata L'Ensamblatge 2010

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Celler: Mata i Coloma. D.O. Cava. (Catalunya) Varietat: Macabeo, Parellada i Xarel·lo.

    10,36 $
    6x
    9,84 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Vallformosa Col·lecció Brut Pinot Noir 2013

    Cava Brut Reserva. 15 mesos en ampolla. Celler: Vallformosa. D.O. Cava. (Catalunya) Varietat: Pinot Noir

    10,51 $
    6x
    9,97 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Vilarnau Brut Reserva Rosado

    Cava Brut Reserva. 15 mesos en ampolla. Celler: Vilarnau. D.O. Cava. (Catalunya) Varietat: Pinot Noir i Garnacha Tinta.

    • 50 Cavas 93
    10,55 $
    6x
    9,99 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Cava

Vallformosa és avui una marca de profundes arrels a la comarca del Penedès, que es va forjar en l'amor a la vinya, a la feina constant i a la investigació contínua; premisses que han estat des de sempre els primers objectius d'aquesta llarga saga familiar. Masia Vallformosa és un celler familiar assentat en un compendi de tradició i abraçat a la modernitat. És un celler modern perquè ha crescut i s'ha mantingut sempre en l'avantguarda de la millor tecnologia vitivinícola, però és també un celler amb una sòlida tradició, contractat per 5 generacions familiars dedicades al cultiu de vinyes, i més recentment a l'elaboració i comercialització d'uns vins que defensen a ultrança una envejable relació qualitat-preu.

Altres caves de Vallformosa

Imágenes y situación Vallformosa

Loading...