Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Valdesil Godello Sobre Lías

Valdesil Godello Sobre Lías
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Valdesil Godello Sobre Lías
Vi blanc Sobre mares. 5 mesos amb les mares en inox.
Varietat: Godello
Denominacion d'Origen: D.O. Valdeorras
Zona d'elaboració: Galícia
Celler: Valdesil
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vi blanc Sobre mares. 5 mesos amb les mares en inox.
Varietat: Godello
Celler: Valdesil
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.5%

Característiques de Valdesil Godello Sobre Lías

Valdesil és un vi blanc de la D.O. Valdeorras elaborat pel celler Valdesil.
El celler es troba a Villamartín de Valdeorras (Orense).
Valdesil està elaborat a partir de la varietat Godello. Els raïms provenen d'una selecció de petites finques de vinyes de 30 anys ubicades a uns 500m d'altitud i plantats sobre vessants pissarroses.
La verema es realitza de forma completament manual i es transporta ràpidament al celler on el raïm passa una acurada selecció en taula.
Per a la seva elaboració, amb el raïm ja en celler, primer es realitza una breu maceració pel·licular i un desfangat estàtic. La fermentació es fa amb els llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable.
En els mateixos dipòsits de la fermentació, Valdesil passa una breu criança de 5 mesos amb les seves mares. Durant aquest procés, mitjançant un battonage diari es produeix el que es coneix com autòlisi, la ruptura de la paret cel·lular dels llevats que donarà cremositat, densitat i major estructura al vi.
Servir a 8.0ºC
Conté sulfits
maridatge
Arrossos de peix, Peix blanc al forn, Marisc cru, Foie, Aperitiu, Amanides complexes, Marisc a la graella, Carns blanques

Nota de tast Valdesil Godello Sobre Lías

Valdesil 2016 és un vi blanc madur, cremós i elegant. En aquesta anyada destaquen les aromes de fruita blanca d'os amb notes cítriques, balsàmiques i minerals. En boca és sedós, amb amplitud i un final llarg i fresc.
Tast a la vista Groc palla amb reflexes verdosos. Tast al nas Agradables aromes minerals, balsàmics i afruitats.
Tast a la boca Fresc i estructurat, de pas envoltant i molt cremós. Acidesa ben equilibrada. Persistent.
Tast a la vista Color blanc complex. Tast al nas En nas apareixen notes de lies fines i records minerals. Tast a la boca En boca es mostren agradables trets cítrics, acompanyats d'untuositat perfecta, ben lligada amb l'acidesa.
Tast a la vista

Color groc pàl·lid amb reflexos verdosos. Brillant i net.

Tast al nas

Aromes suaus i molt agradables. Fruita d'os (préssec), fruita blanca (poma), cítrics i fruita tropical (pinya) acompanyades d'aromes florals i d'herbes aromàtiques. Fons molt mineral.

Tast a la boca

Entrada saborosa i que omple la boca. Pas sedós, untuós, lleugerament afruitat. Acidesa correcta. Agradable i harmoniós. Final molt persistent amb un lleuger amargor.

Un Godello molt elegant.

Tast a la vista

Color groc pàl·lid amb reflexos verdosos. Brillant i net.

Tast al nas

Aromes suaus i molt agradables. Fruita d'os (préssec), fruita blanca (poma), cítrics i fruita tropical (pinya) acompanyades d'aromes florals i d'herbes aromàtiques. Fons molt mineral.

Tast a la boca

Entrada saborosa i que omple la boca. Pas sedós, untuós, lleugerament afruitat. Acidesa correcta. Agradable i harmoniós. Final molt persistent amb un lleuger amargor.

Un Godello molt elegant.

Tast a la vista

Pàl·lid groc palla és el color d'aquest vi, que reflecteix brillants daurats de l'estiu orensà.

Tast al nas

La varietat Godello, amb tot l'esplendor del terrer, és l'expressió del seu nas: fruita madura, flor blanca, fines herbes i mineralitat.

Tast a la boca

I la boca, aquesta intensa fruitositat en harmonia amb el caràcter de la terra: aromàtica, complexa i envoltant.

Tast a la vista

Pàl·lid groc palla és el color d'aquest vi, que reflecteix brillants daurats de l'estiu orensà.

Tast al nas

La varietat Godello, amb tot l'esplendor del terrer, és l'expressió del seu nas: fruita madura, flor blanca, fines herbes i mineralitat.

Tast a la boca

I la boca, aquesta intensa fruitositat en harmonia amb el caràcter de la terra: aromàtica, complexa i envoltant.

Puntuacions

  • Peñin 92
  • Parker 90
  • Peñin 92
  • Decántalo 91
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 90
  • Peñin 91
  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 95

Premis

Revista Wine & Spirits (EEUU) - 90 punts

Qualificacions de les anyades D.O. Valdeorras

2014 Excel·lent
2013 Molt bona
2012 Molt bona
2011 Molt bona
2010 Bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Bona
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Bona
1997 Excel·lent
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Valdeorras

Celler Valdesil

Aquesta Denominació d'Origen ocupa part dels bellíssims valls dels rius Sil i Jares al Nord-est de la província d'Orense.
Les vinyes s'alineen als vessants de les muntanyes que emmarquen les valls fluvials i en el fons d'aquests, ocupant sòls pissarrosos de molt bones condicions físiques i adequada fertilitat, en ocasions en pronunciades pendents.
La varietat de més qualitat i prestigi, entre les blanques, és la Godello, raïm que proporciona vins blancs de molt fi aroma afruitat i floral i excel·lent estructura a la boca. Al costat d'aquesta apareix la varietat Tinta Mencía que proporciona negres de color porpra, intens i elegant aroma de fruita i tendra carnositat no exempta de nervi.

Altres vins D.O. Valdeorras

Imágenes y situación D.O. Valdeorras

La història de les seves vinyes es remunta a l'any 1885, quan el viticultor José Ramón Gayoso, va començar a plantar Godello sobre les altes vessants pissarroses dels turons a la vall del Sil, confiant en les possibilitats de la varietat, malgrat tot els seus coetanis el van titllar de boig.

Altres vins de Bodega Valdesil

  • Montenovo 2019

    Vi blanc Jove. Celler: Valdesil. D.O. Valdeorras. (Galícia) Varietat: Godello

    11,74 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pezas da Portela 2016

    Vi blanc Bóta. 6 mesos en bóta de roure. Celler: Valdesil. D.O. Valdeorras. (Galícia) Varietat: Godello

    36,37 $
    6x
    34,50 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pedrouzos Magnum 2012

    Vi blanc Reserva. 6 mesos en bóta de roure francès. Celler: Valdesil. D.O. Valdeorras. (Galícia) Varietat: Godello

    154,13 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación Valdesil

Loading...