Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Valderiz

Valderiz
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Ecològic no certificat
Ecològic no certificat
Valderiz
Vi negre Reserva. 20 mesos en bóta de roure francès i americà.

Anyades disponibles Valderiz

  • Valderiz 2015
    6x
    15,41 €/u
    16,24

    • Parker 91
    • Peñin 90
  • Valderiz 2015
    • Parker: 91
    • Peñin: 90
    16,24
    6x
    15,41 €/u
    Unidades
    Comprar

Característiques de Valderiz

Valderiz és un vi negre elaborat per Bodegas y Viñedos Valderiz a la petita població de Roa de Duero, emparat per la DO Ribera del Duero.
Es tracta d'un vi monovarietal de la varietat Tinta del País, la varietat més representativa de la DO Ribera del Duero. El raïm procedeix de vinyes de més de 25 anys d'edat plantades en espatllera, seguint les pautes de l'agricultura ecològica. No s'utilitzen herbicides, ni pesticides ni cap tipus d'abonament químic.
Valderiz intenta ser una expressió de la fruita, de la vinya, de la natura. És per això que l'elaboració d'aquest vi és una elaboració molt poc intervencionista. Sense grans extraccions, i sense utilitzar cap tipus de llevat extern al propi raïm.
Realitza la fermentació en dipòsit d'acer i l'altra meitat en barrica. Valderiz passa per una criança de 20 mesos en barriques de roure francès (80%) i roure americà (20%). El 60% de barrica és nova i la resta d'un vi.
Un vi molt expressiu de la varietat Tinta del País, conreat segons l'agricultura ecològica, que intenta transmetre el caràcter i la naturalesa de la Ribera del Duero.
Alcohol: 14.5%
Servir a 16ºC
maridatge
Rostits, Carns blanques amb salsa, Estofats, Carns vermelles a la graella, Carn de bou, Embutits, Formatges curats

Nota de tast Valderiz

L'anyada 2015 es va iniciar amb un hivern amb bones reserves hídriques al subsòl. La primavera va ser càlida i seca fins entrat el mes de juny quan es van produir intenses precipitacions coincidint amb l'inici de la floració. Un estiu amb alguna tempesta ben esglaonada ha donat pas a una tardor molt seca. La verema es va avançar lleugerament respecte a les dates habituals, però les característiques analítiques, organolèptiques, i el mateix equilibri dels grans de raïm va ser l'idoni, permetent recollir la collita en un òptim estat de maduració.Els vins d'aquesta anyada, qualificada d'excel·lent, presenten una bona intensitat colorant, importants notes afruitades en nas i un potencial tànnic alt en boca amb tanins dolços que indiquen la bona maduració fenòlica dels raïms. Una anyada que recorda a l'excepcional anyada 2005.
Després d'un bon agostament en un hivern suau, el càlid inici de la primavera va avançar la brotació gairebé 10 dies. L'estiu, bastant fresc i sec, va permetre una bona evolució del cicle vegetatiu i una maduració equilibrada. Una anyada sense contratemps. Cal destacar l'elevada producció d'aquesta anyada a causa del bon comportament climàtic durant la verema.Els vins d'aquesta anyada presenten una gran intensitat de color, molta expressió de fruita en nas i en boca destaca el seu equilibri i el potencial tànnic, característiques que ens mostren el gran potencial per elaborar grans vins de guarda i per a les elaboracions més lleugeres i afruitades.
Després d'un hivern previsible, la climatologia va ser més canviant a la primavera, amb temperatures més elevades del normal, que van provocar un cert avenç en el cicle de maduració del raïm. La normalitat meteorològica al final de la primavera i l'inici de l'estiu va permetre recuperar una mica la seva tònica habitual, el verol va coincidir amb les dates de sempre. L'inici de la verema es va avançar lleugerament a causa de les fortes calors sofertes durant la maduració, però la bona climatologia durant tota la verema, sense pluges ni gelades, va permetre obtenir un raïm amb una impecable sanitat. Els vins de l'anyada 2011 es caracteritzen per un grau alcohòlic lleugerament superior a l'habitual, amb un perfecte equilibri gràcies a l'acidesa natural, l'acumulació de color i a la riquesa fenòlica. Per tot això aquesta anyada ha estat qualificada d'excel·lent, oferint vins joves d'alta qualitat i vins amb les característiques ideals per a la guarda.
Tast a la vista De bonic color cirera. Net i brillant, amb una bonica llàgrima fina. Tast al nas En nas és pura expressió de la varietat Tinta del País. Fruita vermella i negra madura. Espècies, torrats de la bóta i certs records a làctics. Tast a la boca Valderiz és un vi rodó. Amb molt bona entrada en boca marcada pel pes de la fruita. Bona acidesa i tanins madurs. Persistent. Notes d'espècies i fusta de roure.
Tast a la vista Color cirera picota amb ribet granat, net i molt brillant, presenta una fina llàgrima lleugerament tintada. Tast al nas Nas net, definit i expressiu en el que destaca una fruita vermella i negra ben madura magistralment combinada amb notes especiades i torrades. Matisos florals, làctics i lleugers balsàmics. Tast a la boca A partir d'una bona entrada en boca, descriu un recorregut càlid, àgil, marcant un bon pes de fruita. Té una bona acidesa, cos mitjà, tanins polits, agradables i un final llarg i agradable amb persistents notes especiades i de fustes nobles en retronasal.
Tast a la vista Color cirera amb ribet violacis, net i brillant, té una bonica llàgrima fina. Tast al nas En aquest vi negre es veu representada molt bé la varietat Tinta del País, aromes varietals conjuntades amb el terroir de Ribera, fantàstic. Tast a la boca És un vi rodó, ataca un punt dolç, de seguida neix l'acidesa ben conjugada amb la untuositat, cos i mineralitat. Taní madur. Felicitats Telmo.

Puntuacions

  • Parker 91
  • Peñin 90
  • Parker 90
  • Peñin 90
  • Parker 91
  • Decántalo 91
  • Peñin 91
  • Decántalo 92
  • Parker 93
  • Peñin 91
  • Decántalo 90
  • Peñin 92

Premis

Wine Spectator - 94 Points

Qualificacions de les anyades D.O. Ribera del Duero

2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

Zona d'elaboració D.O. Ribera del Duero

Celler Valderiz

El vi de Ribera del Duero és un dels vins amb més prestigi d'Espanya. Vins negres elaborats amb la varietat de raïm Negre Fi, amb una gran complexitat d'aromes, fins en boca i amb una gran capacitat de guarda. Els vins de Ribera del Duero presenten un equilibri perfecte entre la vivesa de la fruita i l'afinament de la fusta, el que els ha portat a obtenir un merescut reconeixement internacional.

Altres vins D.O. Ribera del Duero

  • Dehesa de los Canónigos 2015

    Vi negre Bóta. 15 mesos en bóta de roure americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Dehesa de los Canónigos. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tinto Fino.

    • Parker 91
    • Peñin 90
    15,54
    6x
    14,75 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Valduero Crianza 2015

    Vi negre Crianza. 15 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Valduero. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    15,70
    6x
    15,29 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Corimbo 2013

    Vi negre Bóta. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: La Horra. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Decántalo 92
    • Parker 93
    • Suckling 94
    15,99
    6x
    15,21 €/u
    Només ens en queden 7!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Corimbo 2014

    Vi negre Bóta. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: La Horra. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Parker 92
    • Peñin 91
    • Suckling 93
    15,99
    6x
    15,21 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Montecastro 2014

    Vi negre Bóta. 17 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Montecastro. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Decántalo 92
    • Parker 92
    • Peñin 91
    16,45
    6x
    15,62 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • PradoRey Finca La Mina 2014

    Vi negre Reserva. 24 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: PradoRey. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Merlot i Tempranillo.

    • Peñin 92
    • Suckling 90
    16,45
    6x
    15,62 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Emina Reserva 2012

    Vi negre Reserva. 16 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Emina Ribera. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    16,53
    6x
    15,70 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Hacienda Solano Viñas Viejas 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodega Hacienda Solano. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Decántalo 93
    • Parker 94
    • Peñin 89
    16,86
    6x
    15,99 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Vizcarra Senda del Oro Magnum 2017

    Vi negre Bóta. 7 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: Magnum Celler: Vizcarra. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Magnum 1,5 l.
    16,86
    6x
    16,03 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pago de los Capellanes Crianza 2016

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Pago de los Capellanes. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Peñin 92
    16,94
    6x
    16,45 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Portia Crianza Magnum 2013

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure americà. Capacitat: Magnum Celler: Portia. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Magnum 1,5 l.
    17,48
    6x
    16,61 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Carmelo Rodero Crianza 2016

    Vi negre Crianza. 15 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Rodero. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tempranillo.

    • Peñin 92
    17,64
    6x
    16,74 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Valderiz està localitzat en els voltants de Rosegui de Duero, a la carretera de Pedrosa, i és un celler familiar que aposta per la simplicitat del procés a través de pràctiques ecològiques i biodinàmiques que deixen que sigui el propi raïm Tinta Fina el que parli de les seves virtuts intrínseques en els vins. La bona sintonia que hi ha a la família, que roman totalment unida, es veu traduïda en una gamma de vins d'alta qualitat, i són el fidel reflex de la família Esteban i de les seves vinyes.

Altres vins de Bodega Valderiz

  • Valdehermoso Joven 2016

    Vi negre Jove Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Valderiz. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    4,42
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Valdehermoso 9 meses 2016

    Vi negre Roure Biodinàmic no certificat. 9 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Valderiz. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.

    6,74
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Vilicious 10 meses 2015

    Vi negre Bóta. 10 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Valderiz. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.

    8,97
    6x
    8,51 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Valdehermoso Crianza 2014

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Valderiz. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.

    • Parker 91
    10,37
    6x
    9,83 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Valdehermoso Crianza Magnum 2015

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: Magnum Celler: Valderiz. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.

    Magnum 1,5 l.
    23,35
    6x
    22,15 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Juegabolos 2015

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. 36 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Valderiz. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.

    • Decántalo 92
    • Parker 93
    • Peñin 93
    26,69
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...