Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Valdelana Reserva

Valdelana Reserva
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Valdelana Reserva
Vi negre Reserva. 24 mesos en bóta de roure francès i americà.

  • Producte sense estoc! Vols que t'avisem per email quan tinguem la nova anyada?

Característiques de Valdelana Reserva

Valdelana Reserva és un vi negre elaborat pel celler Valdelana, a la D.O. Rioja.
El celler Valdelana és un celler familiar fruit d'una llarga tradició vitivinícola que es remunta al segle XVI quan la família va adquirir les seves primeres terres a la localitat riojana de El Ciego (la Rioja Alabesa).
Valdelana Reserva està elaborat a partir de les varietats Ull de Llebre (95%) i Graciano (5%). Les vinyes creixen en terrenys argilo-calcaris amb alts graus de calcària, la qual cosa provoca una baixa producció de raïm.
D'altra banda, l'orientació est-oest de la vinya i el microclima de què gaudeix gràcies a la protecció dels vents freds que li proporciona la Serra de Cantàbria donen com a resultat un raïm d'aromes molt concentrats i baixos continguts d'aigua.
Quant a la seva elaboració, es realitza de manera tradicional, el most fermenta a una temperatura controlada d'entre 27 i 28ºC durant 18 dies.
Després de la vinificació Valdelana Reserva envelleix durant 24 mesos en bótes de roure (50% francès, 50% americà). Després d'aquest temps en bóta Valdelana Reserva encara passa 12 mesos més reposant en ampolla.
Alcohol: 13.5%
Servir a 16ºC
maridatge
Pernil ibéric de gla, Porc rostit, Caça menor, Aus, Carns vermelles rostides

Nota de tast Valdelana Reserva

L'any va estar caracteritzat per un bon equilibri i les poques incidències climatològiques. La tardor va començar amb temperatures suaus i escassetat de pluges. Al març va començar a plorar el cep i així el principi del desenvolupament de la vinya. Quan començava el desenvolupament vegetatiu de la vinya van baixar les temperatures juntament amb una gran quantitat de dies de pluja, això va provocar un irregular creixement de la vinya. Després d'un mes de maig inestable, les temperatures van augmentar i va començar un cicle sense pluges que es va traduir en un perfecte quallat i una bona floració. Els mesos d'estiu van ser càlids, amb alguna onada de calor, el que va provocar un menor creixement vegetatiu i alguns símptomes d'estrès hídric, provocant una concentració de fruita. A finals de setembre i abans de la verema es va produir alguna pluja que va ser perfecta per donar sortida a un molt bon any per la seva perfecta maduresa. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per la integració de la bona acidesa i concentració. Vins elegants i de bona guarda.
Una anyada excel·lent a la Rioja. Amb una tardor suau i un hivern fred i plujós, va començar l'època vegetativa amb els recursos suficients perquè es desenvolupés la vinya d'una manera perfecta. Durant aquest període no es va produir cap incidència de plagues i malalties fins al final del cicle. En verema no es van produir pluges significatives amb el que l'estat sanitari i la maduració van ser excel·lents. Un gran any on els grans vins amb criança es podran guardar durant molt de temps. Perfecte equilibri entre els tanins més amables i una bona acidesa que aporten als vins una extraordinària longitud.
Tast a la vista Vermell picota de capa alta. Net i brillant. Tast al nas Agradables aromes de fruita vermella madura acompanyats de fines notes especiades i herbàcies. Tast a la boca Saborós i estructuado, de pas untuós i carnós, deixa fines sensacions afruitades. Bona acidesa. Final llarg i llaminer.

Puntuacions

  • Peñin 90
  • Peñin 91

Qualificacions de les anyades D.O.Ca. Rioja

2016 Molt bona
2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Bona
1999 Bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Excel·lent
1994 Excel·lent
1993 Bona
1992 Bona
1991 Molt bona
1990 Bona
1989 Bona
1988 Bona
1987 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Síguenos en nuestra redes sociales
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...