Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Vagüera

Vagüera
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Agricultura respectuosa
Agricultura respectuosa
Vagüera
Vi blanc Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès usada.
Varietat: Albillo
Denominacion d'Origen: Toro
Zona d'elaboració: Castilla y León
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Vi blanc Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès usada.
Varietat: Albillo
Toro (Castilla y León)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic

Característiques de Vagüera

Vagüera és un vi blanc sense denominació d'origen, elaborat per Alvar de Dios Hernández a la localitat d'El Pego (Toro).

Després d'haver treballat en diferents cellers, Alvar de Dios va decidir emprendre el seu projecte personal posant en valor les vinyes velles que tenia el seu avi a la localitat de El Pego. La seva aposta clara cap a un cultiu ecològic-biodinàmic i una elaboració clàssica, donen com a resultat uns vins fins i saborosos. Alvar de Déu s'ha fet un lloc entre els vinyaters més destacat de la zona.

Vagüera és un vi blanc elaborat majoritàriament amb Albillo i amb 15 varietats més en coplantació d'una petita vinya situada al municipi d'El Maderal (Zamora), fora de la D.O. Toro. Aquesta vinya, d'uns 500 ceps, es va plantar fa més de 90 anys sobre sòls d'argila vermella a uns 900 metres d'altitud.
Un cop veremat a mà, sense separar les varietats, es realitza una curta maceració en fred de 12-18 hores. Es premsa suaument el raïm i el most resultant es desfanga en fred. La fermentació la realitza en bótes usades de 300 litres amb llevats autòctons. Aquí reposa durant un any abans de ser embotellat.

Servir a 8ºC
Conté sulfits
maridatge
Salmó fumat, Pasta amb salsa de peix, Bolets, Arrossos caldosos, Peix blanc al forn

Nota de tast Vagüera

Vagüera 2016 és un vi blanc perfilat, profund i fresc. Excel·lent anyada per aquest vi que delecta amb el seu nas canviant. D'un principi és un vi floral, amb notes cítriques i herbes de muntanya, donant pas a notes de fruits secs. A la boca té molt de caràcter, és ampli, saborós i amb un final llarg i fresc.

Puntuacions

  • Decántalo 93
  • Parker 91
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen Toro

Celler Alvar de Dios Hernandez

Altres vins Toro

Altres vins de Bodega Alvar de Dios Hernandez

  • Las Vidres 2016

    Vi blanc Bóta Agricultura respectuosa. 11 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: Alvar de Dios Hernandez. D.O. Arribes. (Castilla y León) Varietat: Doña Blanca

    • Decántalo 96
    • Parker 92
    37,95 $
    6x
    36,03 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...