Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Urezti

Urezti
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Urezti
Vi dolç Bóta. 3 mesos en bóta de roure francès.

Anyades disponibles Urezti

  • Urezti 2012
    6x
    15,00 €/u
    15,90

    • Peñin 92
  • Urezti 2012
    • Peñin: 92
    15,90
    6x
    15,00 €/u
    Unidades
    Comprar

Características de Urezti

Urezti és un vi dolç de la D.O. Bizkaiko Txakolina elaborat pel celler Itsasmendi. Aquest vi és un cupatge de les varietats Hondarrabi zuri zerratie i un petit percentatge de Izkiriot handi.

El secret d'Urezti el trobem en la verema tardana del raïm que utilitza, que sol realitzar-se a finals del mes de novembre i que provoca una pansificació natural del mateix. La vinificació del raïm s'inicia a través d'una fermentació lenta i controlada. D'aquesta manera, el producte final es caracteritza per un gran equilibri entre sucres i acidesa que s'afina per una llarga criança en ampolla. Urezti, anteriorment, reposa entre tres i sis mesos en bótes de roure francès.

El celler Itsasmendi compta amb 27 hectàrees de vinya situades en vessants muntanyoses properes al golf de Biscaia en les quals, principalment, creix la varietat autòctona Hondarrabi zuri zerratie.
Alcohol: 13.0%
Servir a 10ºC
maridatge
Postres doles, Escabetxos, Formatges blaus

Nota de tast Urezti

Tast a la vista Brillant color daurat amb atractius reflexos. Tast al nas Complexes notes, entre les quals destaquen tocs de pell de maranja, records de pera, matisos de mel i sensacions pròpies del pas per bóta. Tast a la boca Llarg i dens. Dolç, mostra una gran harmonia entre l'acidesa i els sucres residuals. Excel·lent equilibri.

Puntuacions

  • Peñin 92

Premis

Bacchus de Oro

Qualificacions de les anyades de la D.O. Bizkaiko Txakolina

2014 Excel·lent
2013 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Bona
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Molt bona
2000 Bona
1999 Molt bona
1998 Bona
1997 Bona
1996 Bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. Bizkaiko Txakolina

Celler Itsasmendi

La veritat és que durant segles ningú va considerar el vi txakolí com una cosa seriosa, i molt pocs haguessin plorat la seva desaparició. Enfront dels vins poderosos, de graduació més alta, el txakolí era considerat com un "vinet" local, d'escàs interès. Corrien els temps en què el poder alcohòlic del vi era la seva millor carta de presentació. Eren èpoques en què les elaboracions, encara deficients, encara no havien deixat que les varietats de la zona parlessin sense màscares. I a tot això cal sumar que el txakolí sempre ha format part d'una economia familiar al mateix nivell que l'horta, la carn, la llet o la pesca, i que no hi va haver una indústria txakolinera avançada i preparada per elaborar amb rigor aquesta petita joia enològica fins fa poques dècades.

Altres vins de la D.O. Bizkaiko Txakolina

L'expressió del clima, del sòl, de la topografia, del microclima de cada parcel·la vitícola, de la planificació i maneig de les vinyes, de la utilització d'un criteri enològic respectuós i innovador amb el concepte més autèntic d'una Denominació d'Origen ha dotat a Cellers Itsasmendi de la seva pròpia personalitat.

El respecte i el coneixement han transformat un projecte que va néixer com modern en un "clàssic" de la zona, aconseguint amb el treball diari ser una petita part de la llarga història del TXAKOLI.
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...