Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Ultreia de Valtuille

Ultreia de Valtuille
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Ecològic no certificat
Ecològic no certificat
Ultreia de Valtuille
Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès.

Anyades disponibles Ultreia de Valtuille

  • Ultreia de Valtuille 2015
    33,68 IVA excl.

  • Ultreia de Valtuille 2015
    33,68 IVA excl.
    Unidades
    Comprar

Característiques de Ultreia de Valtuille

Ultreia de Valtuille és un vi negre elaborat en la D.O. Bierzo per un dels viticultors-enòlegs espanyols més mediàtics i amb més repercussió del moment, Raúl Pérez.

Ultreia de Valtuille és un vi negre de molt escassa producció, que ja des de la seva primera anyada va comptar amb un gran reconeixement de la crítica internacional.

"Ultreia" era la salutació que antigament utilitzaven els pelegrins que es trobaven en el camí de Santiago. És una paraula llatina que avui traduiríem com "endavant", o "continua".

Ultreia de Valtuille és un monovarietal de la varietat Mencía vella elaborat amb raïms procedents d'una única finca, "Les Villegas" situada en la petita població de Valtuille. Una finca de poc més d'1 hectàrea de vinyes velles, plantada l'any 1908, sobre un sòl argilo-calcari amb molta sorra en la superfície.

Està situada a una altura de 530 metres sobre el nivell del mar, i compta amb un clima Atlàntic-continental, un clima fred encara que relativament moderat ja que és una zona que es troba a mig camí entre l'interior i la costa.

La vinificació es realitza d'una manera poc intervencionista. La fermentació es realitza en fudres. Una vegada realitzada la fermentació, s'apliquen llargues maceracions amb poca extracció.

Ultreia de Valtuille passa 14-15 mesos d'envelliment en barriques de roure francès usades d'un vi.
Una vegada acabada la criança, s'embotella sense filtrar ni aclarir.

Raúl Pérez és un gran coneixedor de la varietat Mencía, que firma amb aquest Ultreia de Valtuille una de les seves obres mestres.

Alcohol: 13.5%
Servir a 15ºC
maridatge
Caça de ploma, Llegums, Estofats, Caça menor

Nota de tast Ultreia de Valtuille

Tast a la vista De color vermell cirera picota, net i brillant. Tast al nas En nas presenta una molt bona intensitat. Fruita negra i vermella, balsámics, torrats, certs records làctics i minerals. Tast a la boca Elegant, saborós i fresc. Amb molta presència de fruita en boca, tanins polits i bona acidesa.

Puntuacions

  • Parker 96
  • Parker 96
  • Decántalo 95
  • Parker 95
  • Decántalo 93

Qualificacions de les anyades de la D.O. D.O. Bierzo

2016 Excel·lent
2015 Excel·lent
2014 Excel·lent
2013 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. D.O. Bierzo

Celler Raúl Pérez

En els últims anys s'han establert a les zones elaboradores joves amb iniciatives molt plausibles i s'han realitzat fortes inversions en alguns cellers locals: els resultats no s'han fet esperar en els seus renovats i personals vins. No hi ha dubte que el Bierzo és avui una DO que està de moda i el caràcter fresc, especiat , delicat i vellutat del seu raïm Mencía, així com la gran capacitat d'expressió del terroir és, sens dubte, el seu millor estendard. Fins i tot molts la comparen amb la Pinot Noir, que al costat de l'orografia parcel·lària i minifundista de les seves vinyes, la tradicional forma de l'ampolla borgonyona emprada, i l'original utilització dels noms dels municipis i paratges en els seus millors vins, projecten aquesta comarca vitivinícola amb el sobrenom de "la petita borgonya espanyola".

Altres vins de la D.O. D.O. Bierzo

  • La Bienquerida 2013

    Vi negre Crianza. 15 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Losada Vinos de Finca. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo.

    31,57 IVA excl.
    6x
    30,04 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    La Bienquerida 2013

    Vi negre Crianza. 15 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Losada Vinos de Finca. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo.

    Losada Vinos de Finca D.O. Bierzo
    6x
    30,04 €/u
    31,57 IVA excl.
    Només en línia
  • Camino del Norte El Tesón 2012

    Vi negre Bóta. 14 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Camino del Norte Compañía de Vinos. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Pinot Noir i Mencía.

    • Peñin 93
    32,02 IVA excl.
    6x
    30,41 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 93
    Camino del Norte El Tesón 2012

    Vi negre Bóta. 14 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Camino del Norte Compañía de Vinos. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Pinot Noir i Mencía.

    Camino del Norte Compañía de Vinos D.O. Bierzo
    6x
    30,41 €/u
    32,02 IVA excl.
    Només en línia
  • Mengoba Estaladiña 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 10 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Estaladina.

    • Parker 93
    32,40 IVA excl.
    6x
    30,79 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 93
    Mengoba Estaladiña 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 10 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Estaladina.

    Mengoba D.O. Bierzo
    6x
    30,79 €/u
    32,40 IVA excl.
    Només en línia
  • La Vigne de Sancho Martín 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Godello i Garnacha Tinta.

    • Parker 95
    33,06 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 95
    La Vigne de Sancho Martín 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Godello i Garnacha Tinta.

    Mengoba D.O. Bierzo
    33,06 IVA excl.
    Només en línia
  • Corullón 2015

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Decántalo 94
    • Parker 95
    • Peñin 93
    33,84 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 94
    • Parker: 95
    • Peñin: 93
    Corullón 2015

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Descendientes de J. Palacios D.O. Bierzo
    33,84 IVA excl.
    Només en línia
  • Tares P3 2009

    Vi negre Bóta. 15 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Tares. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    41,53 IVA excl.
    6x
    39,46 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Tares P3 2009

    Vi negre Bóta. 15 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Tares. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Dominio de Tares D.O. Bierzo
    6x
    39,46 €/u
    41,53 IVA excl.
    Només en línia
  • 3 ampolles Pétalos del Bierzo amb decantador i estoig

    Vi negre Crianza. Capacitat: Regal Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    53,93 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    3 ampolles Pétalos del Bierzo amb decantador i estoig

    Vi negre Crianza. Capacitat: Regal Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Descendientes de J. Palacios D.O. Bierzo
    53,93 IVA excl.
    Només en línia
  • Moncerbal 2015

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Decántalo 96
    • Parker 96
    • Peñin 95
    -5% 70,25 €
    66,74 IVA excl.
    Només ens en queden 5!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
    • Decántalo: 96
    • Parker: 96
    • Peñin: 95
    Moncerbal 2015

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Descendientes de J. Palacios D.O. Bierzo
    -5% 70,25 €
    Només ens en queden 5!
    66,74 IVA excl.
    Només en línia Preu reduït!
Raúl Pérez és un filòsof de la viticultura, també és consultor, a més d'enòleg, i el creador de vins genuïns més mediàtic a Espanya. El seu nom està en boca de molts bons aficionats, i alguns dels seus vins estan en l'agenda de Robert Parker, però les seves etiquetes es produeixen en quantitats molt petites, el que fa que siguin vins molt difícils de trobar. Elabora vins propis, per a altres, a mitges amb altres, està en projectes familiars, en altres formals, i també informals, trenca amb les normes, arriba fins al límit, de vegades creua la línia, i també traspassa fronteres ... I tot això quan la seva aspiració juvenil era ser metge!

Altres vins de Bodega Raúl Pérez

  • La Clave 2016

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tintorera i Mencía.

    7,44 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    La Clave 2016

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tintorera i Mencía.

    Raúl Pérez D.O. Bierzo
    7,44 IVA excl.
    Només en línia
  • Ultreia Saint Jacques 2016

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    8,68 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Ultreia Saint Jacques 2016

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Raúl Pérez D.O. Bierzo
    8,68 IVA excl.
    Només en línia
  • Ultreia Mencía 2015

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Parker 90
    12,60 IVA excl.
    6x
    11,98 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 90
    Ultreia Mencía 2015

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Raúl Pérez D.O. Bierzo
    6x
    11,98 €/u
    12,60 IVA excl.
    Només en línia
Síguenos en nuestra redes sociales
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...