Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Torelló Finca Can Martí Brut Gran Reserva

Torelló Finca Can Martí Brut Gran Reserva
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Ecològic
Ecològic
Torelló Finca Can Martí Brut Gran Reserva
Altres escumosos Gran Reserva. 36 mesos en ampolla.
Varietat: Chardonnay,  Xarel·lo,  Macabeo,  Parellada
Denominacion d'Origen: Corpinnat
Zona d'elaboració: Catalunya
Celler: Torelló
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Altres escumosos Gran Reserva. 36 mesos en ampolla.
Varietat: Chardonnay,  Xarel·lo,  Macabeo,  Parellada
Corpinnat (Catalunya)
Celler: Torelló
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga

Característiques de Torelló Finca Can Martí Brut Gran Reserva

Torelló Finca Can Martí Brut Gran Reserva és un escumós elaborat pel celler Torelló al municipi de Gelida (Barcelona), Corpinnat.

Torelló és un celler familiar que té el seu origen en l'any 1951, quan Francesc Torelló i Casanovas decideix reorientar la trajectòria agrícola familiar i començar a elaborar vins i caves embotellats.

La família Torelló posseeix una fabulosa finca d'origen medieval (any 1935) de 135 hectàrees, amb oliveres i vinyes, on conreen des de fa uns anys en ecològic, varietats autòctones i foranies. Elaboren tots els seus vins i escumosos amb exigència i passió, mostrant tot el caràcter i personalitat de la zona on neixen.

A la finca de Can Martí trobem sòls argilo-calcaris i un clima típicament mediterrani, amb una temperatura mitjana anual de 16ºC, una pluviometria mitjana de 460 mm/any i precipitacions de pluja concentrades a la primavera i la tardor.

Torelló Finca Can Martí Brut Gran Reserva és un escumós elaborat amb Chardonnay, Macabeu, Xarel·lo i Parellada, de vinyes pròpies situades a la finca de Can Martí.

La verema és manual, amb selecció de raïm a la vinya. Un cop al celler el raïm es desrapa i es premsa. El most obtingut fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada amb llevats autòctons. Cada varietat es vinifica per separat i un cop realitzat el cupatge s'estabilitza i clarifica naturalment en dipòsits de formigó. Amb aquest vi es realitza el tiratge per a la segona fermentació en ampolla on farà una criança en rima d'un mínim de 36 mesos. Passat aquest temps es degorja sense addició de sucre.

Servir a 8ºC
Conté sulfits
maridatge
Peix blanc al forn, Caviar, Arrossos de peix, Ostres

Puntuacions

  • Suckling 91
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen Corpinnat

Celler Torelló

Altres caves Corpinnat

Imágenes y situación Corpinnat

El celler Agustí Torelló, elabora cava en la seva màxima expressió. De les vinyes de la seva propietat i dins del clima mediterrani, els confereix unes característiques singulars. La tecnologia del seu celler i les seves vinyes asseguren la qualitat del producte. V les vinyes velles del Penedès són les que utilitzen, utilitzant tant tradició com a tecnologia.

Altres caves de Torelló

Loading...