Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Tomás Postigo

Tomás Postigo
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Tomás Postigo
Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès.

Anyades disponibles Tomás Postigo

  • Tomás Postigo 2016
    25,03 $

    25 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
  • Tomás Postigo 2016
    25,03 $
    Unidades
    Comprar
    25 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.

Característiques de Tomás Postigo

Tomás Postigo Crianza és un vi negre elaborat per Bodega Tomás Postigo a la DO Ribera del Duero. Tomás Postigo és un dels enòlegs més veterans de la Ribera del Duero. Va començar a treballar l'any 1984, i va aportar diverses innovacions en la manera d'elaborar en la denominació com el reg per degoteig, la utilització de roure francès per a la criança o l'elaboració amb moviments per gravetat.

Tomás Postigo Crianza és un cupatge que està elaborat amb la varietat Tinto Fino com a varietat principal, i complementat amb les varietats Merlot, Cabernet Sauvignon i Malbec.

Els raïms procedeixen d'una selecció de petites finques repartides en diferents localitats de la Ribera del Duero, amb diversitat de sòls però amb predomini de sòls calcaris i franc-sorrencs amb pedres i còdols.

La verema es realitza manualment, en petites caixes de 12 kg que asseguren el bon estat del raïm a la seva arribada al celler.
El raïm set desrapa i es passa al dipòsit d'acer inoxidable per gravetat sense rebregar.

Cada parcel·la s'elabora per separat. La fermentació malolàctica es produeix en dipòsits i bótes de roure francès i la criança en bótes de roure francès de 225 litres durant 12 mesos.

Finalment es realitza el cupatge de tots els vins obtinguts de cada parcel·la per conformar el resultat final.
Tomás Postigo Crianza es clarifica amb clara d'ou natural abans de procedir al seu embotellat.

Alcohol: 15.0%
Servir a 16ºC
maridatge
Embutits, Rostits, Aus, Formatges curats, Steak tartar

Nota de tast Tomás Postigo

Després d'un hivern sec, la primavera va venir carregada de pluja, permetent emmagatzemar aquesta aigua que es va fer molt necessària durant tot l'estiu extremadament sec. Les baixes temperatures durant la primavera van retardar el brot de la vinya, començant el cicle vegetatiu amb retard. Un retard que es va anar regulant causa de les altes temperatures registrades al juliol i a l'agost, fins al punt de retardar la maduració en aquelles vinyes més joves. La verema 2016 va batre el rècord de producció de l'anyada 2014, i no només en producció sinó també en qualitat a causa de les immillorables condicions climàtiques i l'excel·lent sanitat de les vinyes.Els vins d'aquesta anyada es presenten amb molt volum, amb bona capacitat per afrontar el temps, amb rodonesa i un taní espectacular. Una collita que recorda a les de finals dels 80 i principis dels 90.
L'anyada 2015 es va iniciar amb un hivern amb bones reserves hídriques al subsòl. La primavera va ser càlida i seca fins entrat el mes de juny quan es van produir intenses precipitacions coincidint amb l'inici de la floració. Un estiu amb alguna tempesta ben esglaonada ha donat pas a una tardor molt seca. La verema es va avançar lleugerament respecte a les dates habituals, però les característiques analítiques, organolèptiques, i el mateix equilibri dels grans de raïm va ser l'idoni, permetent recollir la collita en un òptim estat de maduració.Els vins d'aquesta anyada, qualificada d'excel·lent, presenten una bona intensitat colorant, importants notes afruitades en nas i un potencial tànnic alt en boca amb tanins dolços que indiquen la bona maduració fenòlica dels raïms. Una anyada que recorda a l'excepcional anyada 2005.
Després d'un bon agostament en un hivern suau, el càlid inici de la primavera va avançar la brotació gairebé 10 dies. L'estiu, bastant fresc i sec, va permetre una bona evolució del cicle vegetatiu i una maduració equilibrada. Una anyada sense contratemps. Cal destacar l'elevada producció d'aquesta anyada a causa del bon comportament climàtic durant la verema.Els vins d'aquesta anyada presenten una gran intensitat de color, molta expressió de fruita en nas i en boca destaca el seu equilibri i el potencial tànnic, característiques que ens mostren el gran potencial per elaborar grans vins de guarda i per a les elaboracions més lleugeres i afruitades.
Estem davant una anyada complicada, encara que la brotació de la vinya es va avançar breument, les baixes temperatures registrades durant la primavera van endarrerir el cicle vegetatiu que ja no es va recuperar a l'estiu, tot i tenir un juliol. La verema es va desenvolupar de forma accelerada, i amb un esforç extra per part dels viticultors descartant el fruit que no reunia les condicions òptimes, assegurant així evitar la possible incidència dels atacs de botritys deguts a les pluges sofertes en aquestes dates.Els vins d'aquesta anyada, qualificada de bona, mostren bona intensitat de color, gran expressió de fruita i molta frescor.
Tast a la vista Color vermell picota brillant. Tast al nas Protagonisme de fruita negra i vermella juntament amb espècies dolces com la vainilla i records de muntanya baixa. Fons amb elegants torrats procedents de la criança en roure. Tast a la boca En boca és un vi fresc i molt ben estructurat. Saborós, ampli.
Fruita molt intensa, herbes aromàtiques i regalèssia. Tanins madurs i dolços.
Amb un final llarg i persistent.
Tast a la vista A la vista presenta un bonic color vermell cirera, molt brillant. Tast al nas Nas complex amb presència de fruita negra madura, notes de pebre, vainilla, records minerals i xocolata. Tast a la boca Amable entrada en boca amb uns tanins presents però ben afinats, dolços. Molt saborós i cremós. Amb un llarg final.

Puntuacions

  • Decántalo 93
  • Peñin 93
  • Peñin 93

Qualificacions de les anyades D.O. Ribera del Duero

2017 Molt bona
2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Zona d'elaboració D.O. Ribera del Duero

Celler Tomás Postigo

El vi de Ribera del Duero és un dels vins amb més prestigi d'Espanya. Vins negres elaborats amb la varietat de raïm Negre Fi, amb una gran complexitat d'aromes, fins en boca i amb una gran capacitat de guarda. Els vins de Ribera del Duero presenten un equilibri perfecte entre la vivesa de la fruita i l'afinament de la fusta, el que els ha portat a obtenir un merescut reconeixement internacional.

Altres vins D.O. Ribera del Duero

  • Malleolus 2016

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 18 mesos en bóta de roure francès de Allier. Capacitat: 75 cl. Celler: Emilio Moro. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Parker 93
    28,03 $
    7 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Francisco Barona 2016

    Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Barona Bodegas y Viñedos. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Monastrell i Bobal i Albillo i Garnacha Tinta i Tinto Fino.

    28,41 $
    5 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Majuelos de Callejo 2014

    Vi negre Reserva. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Felix Callejo. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Parker 90
    28,64 $
    Només ens en queden 4!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • PSI 2016

    Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Pingus. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    • Peñin 93
    28,83 $
    6x
    27,38 $/u
    28 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Briego Fiel Edición Limitada 2009

    Vi negre Reserva. 20 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Briego. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    28,92 $
    6x
    27,42 $/u
    1 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Vizcarra Magnum 2014

    Vi negre Bóta. 15 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: Magnum Celler: Vizcarra. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Magnum 1,5 l.
    • Decántalo 92
    • Parker 90
    • Peñin 92
    29,25 $
    0 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Valduero Reserva 2011

    Vi negre Reserva. 30 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Valduero. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    29,39 $
    6x
    28,64 $/u
    2 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Celeste Crianza Magnum 2015

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: Magnum Celler: Torres. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Magnum 1,5 l.
    • Parker 89
    • Peñin 90
    • Suckling 92
    • Decanter 90
    29,58 $
    3 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Carmelo Rodero Reserva 2014

    Vi negre Reserva. 15 mesos en bóta de roure francès i 6 mesos en bóta de roure americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Rodero. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tinta del Pais.

    • Decántalo 91
    • Parker 92
    • Peñin 93
    29,68 $
    6x
    28,13 $/u
    3 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Aalto 2016

    Vi negre Bóta. 20 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Aalto. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Decántalo 93
    • Parker 95
    • Peñin 94
    30,05 $
    152 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Juegabolos 2015

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. 36 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Valderiz. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.

    • Decántalo 92
    • Parker 93
    • Peñin 93
    • Suckling 94
    30,33 $
    4 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Altres vins de Bodega Tomás Postigo

  • Tomás Postigo Vinificación Integral Magnum 2014

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Tomás Postigo. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tinto Fino i Merlot i Malbec.

    Magnum 1,5 l.
    166,74 $
    2 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...