Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Tomás Postigo

Tomás Postigo
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Tomás Postigo
Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès.

Anyades disponibles Tomás Postigo

  • Tomás Postigo 2016
    22,02 IVA excl.

  • Tomás Postigo 2016
    22,02 IVA excl.
    Unidades
    Comprar

Característiques de Tomás Postigo

Tomás Postigo Crianza és un vi negre elaborat per Bodega Tomás Postigo a la DO Ribera del Duero. Tomás Postigo és un dels enòlegs més veterans de la Ribera del Duero. Va començar a treballar l'any 1984, i va aportar diverses innovacions en la manera d'elaborar en la denominació com el reg per degoteig, la utilització de roure francès per a la criança o l'elaboració amb moviments per gravetat.

Tomás Postigo Crianza és un cupatge que està elaborat amb la varietat Tinto Fino com a varietat principal, i complementat amb les varietats Merlot, Cabernet Sauvignon i Malbec.

Els raïms procedeixen d'una selecció de petites finques repartides en diferents localitats de la Ribera del Duero, amb diversitat de sòls però amb predomini de sòls calcaris i franc-sorrencs amb pedres i còdols.

La verema es realitza manualment, en petites caixes de 12 kg que asseguren el bon estat del raïm a la seva arribada al celler.
El raïm set desrapa i es passa al dipòsit d'acer inoxidable per gravetat sense rebregar.

Cada parcel·la s'elabora per separat. La fermentació malolàctica es produeix en dipòsits i bótes de roure francès i la criança en bótes de roure francès de 225 litres durant 12 mesos.

Finalment es realitza el cupatge de tots els vins obtinguts de cada parcel·la per conformar el resultat final.
Tomás Postigo Crianza es clarifica amb clara d'ou natural abans de procedir al seu embotellat.

Alcohol: 15.0%
Servir a 16ºC
maridatge
Embutits, Rostits, Aus, Formatges curats, Steak tartar

Nota de tast Tomás Postigo

Després d'un hivern sec, la primavera va venir carregada de pluja, permetent emmagatzemar aquesta aigua que es va fer molt necessària durant tot l'estiu extremadament sec. Les baixes temperatures durant la primavera van retardar el brot de la vinya, començant el cicle vegetatiu amb retard. Un retard que es va anar regulant causa de les altes temperatures registrades al juliol i a l'agost, fins al punt de retardar la maduració en aquelles vinyes més joves. La verema 2016 va batre el rècord de producció de l'anyada 2014, i no només en producció sinó també en qualitat a causa de les immillorables condicions climàtiques i l'excel·lent sanitat de les vinyes.Els vins d'aquesta anyada es presenten amb molt volum, amb bona capacitat per afrontar el temps, amb rodonesa i un taní espectacular. Una collita que recorda a les de finals dels 80 i principis dels 90.
L'anyada 2015 es va iniciar amb un hivern amb bones reserves hídriques al subsòl. La primavera va ser càlida i seca fins entrat el mes de juny quan es van produir intenses precipitacions coincidint amb l'inici de la floració. Un estiu amb alguna tempesta ben esglaonada ha donat pas a una tardor molt seca. La verema es va avançar lleugerament respecte a les dates habituals, però les característiques analítiques, organolèptiques, i el mateix equilibri dels grans de raïm va ser l'idoni, permetent recollir la collita en un òptim estat de maduració.Els vins d'aquesta anyada, qualificada d'excel·lent, presenten una bona intensitat colorant, importants notes afruitades en nas i un potencial tànnic alt en boca amb tanins dolços que indiquen la bona maduració fenòlica dels raïms. Una anyada que recorda a l'excepcional anyada 2005.
Després d'un bon agostament en un hivern suau, el càlid inici de la primavera va avançar la brotació gairebé 10 dies. L'estiu, bastant fresc i sec, va permetre una bona evolució del cicle vegetatiu i una maduració equilibrada. Una anyada sense contratemps. Cal destacar l'elevada producció d'aquesta anyada a causa del bon comportament climàtic durant la verema.Els vins d'aquesta anyada presenten una gran intensitat de color, molta expressió de fruita en nas i en boca destaca el seu equilibri i el potencial tànnic, característiques que ens mostren el gran potencial per elaborar grans vins de guarda i per a les elaboracions més lleugeres i afruitades.
Estem davant una anyada complicada, encara que la brotació de la vinya es va avançar breument, les baixes temperatures registrades durant la primavera van endarrerir el cicle vegetatiu que ja no es va recuperar a l'estiu, tot i tenir un juliol. La verema es va desenvolupar de forma accelerada, i amb un esforç extra per part dels viticultors descartant el fruit que no reunia les condicions òptimes, assegurant així evitar la possible incidència dels atacs de botritys deguts a les pluges sofertes en aquestes dates.Els vins d'aquesta anyada, qualificada de bona, mostren bona intensitat de color, gran expressió de fruita i molta frescor.
Tast a la vista Color vermell picota brillant. Tast al nas Protagonisme de fruita negra i vermella juntament amb espècies dolces com la vainilla i records de muntanya baixa. Fons amb elegants torrats procedents de la criança en roure. Tast a la boca En boca és un vi fresc i molt ben estructurat. Saborós, ampli.
Fruita molt intensa, herbes aromàtiques i regalèssia. Tanins madurs i dolços.
Amb un final llarg i persistent.
Tast a la vista A la vista presenta un bonic color vermell cirera, molt brillant. Tast al nas Nas complex amb presència de fruita negra madura, notes de pebre, vainilla, records minerals i xocolata. Tast a la boca Amable entrada en boca amb uns tanins presents però ben afinats, dolços. Molt saborós i cremós. Amb un llarg final.

Puntuacions

  • Decántalo 93
  • Peñin 93
  • Peñin 93

Qualificacions de les anyades D.O. Ribera del Duero

2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

Zona d'elaboració D.O. Ribera del Duero

La Ribera del Duero és una denominació d'origen situada a l'altiplà septentrional, banyada per les aigües del Riu Duero, on s'elaboren deliciosos i reconeguts vins negres d'una gran complexitat, a partir de la varietat de raïm Tinto Fino.

Altres vins D.O. Ribera del Duero

  • Viña Pedrosa La Navilla 2014

    Vi negre Crianza. 20 mesos en bóta de roure francès de Allier. Capacitat: 75 cl. Celler: Hermanos Pérez Pascuas. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Parker 94
    • Peñin 94
    21,07 IVA excl.
    6x
    20,00 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 94
    • Peñin: 94
    Viña Pedrosa La Navilla 2014

    Vi negre Crianza. 20 mesos en bóta de roure francès de Allier. Capacitat: 75 cl. Celler: Hermanos Pérez Pascuas. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Hermanos Pérez Pascuas D.O. Ribera del Duero
    6x
    20,00 €/u
    21,07 IVA excl.
    Només en línia
  • Pruno Magnum 2016

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Finca Villacreces. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo 91
    21,16 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 91
    Magnum 1,5l
    Pruno Magnum 2016

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Finca Villacreces. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tempranillo.

    Finca Villacreces D.O. Ribera del Duero
    21,16 IVA excl.
    Només en línia
  • Chafandín 2014

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Viñas del Jaro. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Peñin 92
    22,40 IVA excl.
    6x
    21,24 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 92
    Chafandín 2014

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Viñas del Jaro. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Viñas del Jaro D.O. Ribera del Duero
    6x
    21,24 €/u
    22,40 IVA excl.
    Només en línia
  • Francisco Barona 2015

    Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Barona Bodegas y Viñedos. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Monastrell i Bobal i Albillo i Garnacha Tinta i Tinto Fino.

    22,48 IVA excl.
    6x
    21,40 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Francisco Barona 2015

    Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Barona Bodegas y Viñedos. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Monastrell i Bobal i Albillo i Garnacha Tinta i Tinto Fino.

    Barona Bodegas y Viñedos D.O. Ribera del Duero
    6x
    21,40 €/u
    22,48 IVA excl.
    Només en línia
  • Valduero Una Cepa 2014

    Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Valduero. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    22,48 IVA excl.
    6x
    21,32 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Valduero Una Cepa 2014

    Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Valduero. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Valduero D.O. Ribera del Duero
    6x
    21,32 €/u
    22,48 IVA excl.
    Només en línia
  • La Hormiga de Antídoto 2016

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Antídoto. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    22,52 IVA excl.
    6x
    21,36 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    La Hormiga de Antídoto 2016

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Antídoto. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Bodegas Antídoto D.O. Ribera del Duero
    6x
    21,36 €/u
    22,52 IVA excl.
    Només en línia
  • Pesquera Reserva 2012

    Vi negre Reserva. 24 mesos en bóta de roure americà i 12 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Pesquera. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Peñin 91
    22,60 IVA excl.
    6x
    21,45 €/u
    Unitats
    Comprar
    • Peñin: 91
    Pesquera Reserva 2012

    Vi negre Reserva. 24 mesos en bóta de roure americà i 12 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Pesquera. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Pesquera D.O. Ribera del Duero
    6x
    21,45 €/u
    22,60 IVA excl.
  • Damana Crianza Magnum 2014

    Vi negre Crianza. Capacitat: Magnum Celler: Tábula. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    22,60 IVA excl.
    6x
    21,49 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Magnum 1,5l
    Damana Crianza Magnum 2014

    Vi negre Crianza. Capacitat: Magnum Celler: Tábula. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Tábula D.O. Ribera del Duero
    6x
    21,49 €/u
    22,60 IVA excl.
    Només en línia
  • F de Fuentespina 2012

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Fuentespina. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Peñin 92
    22,73 IVA excl.
    6x
    21,57 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 92
    F de Fuentespina 2012

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Fuentespina. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Fuentespina D.O. Ribera del Duero
    6x
    21,57 €/u
    22,73 IVA excl.
    Només en línia
  • Legaris Reserva 2012

    Vi negre Reserva. 13 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Legaris. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    23,10 IVA excl.
    6x
    21,94 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Legaris Reserva 2012

    Vi negre Reserva. 13 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Legaris. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Legaris D.O. Ribera del Duero
    6x
    21,94 €/u
    23,10 IVA excl.
    Només en línia
  • Valdehermoso Crianza Magnum 2015

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: Magnum Celler: Valderiz. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.

    Magnum 1,5l
    23,35 IVA excl.
    6x
    22,15 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Magnum 1,5l
    Valdehermoso Crianza Magnum 2015

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: Magnum Celler: Valderiz. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.

    Valderiz D.O. Ribera del Duero
    6x
    22,15 €/u
    23,35 IVA excl.
    Només en línia
Síguenos en nuestra redes sociales
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...