CA
Tomás Postigo
- Afegir als meus favorits
- Eliminar dels meus favorits
- Afegir als meus favorits
- Celler: Tomás Postigo
- D.O. : Ribera del Duero
- Varietat: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino, Merlot, Malbec
- Capacitat: 75 cl.
Guanya punts Decántalo al fer la teva comanda que podràs bescanviar per vins de regal.
Características
Tomás Postigo Crianza és un vi negre elaborat per Bodega Tomás Postigo a la DO Ribera del Duero. Tomás Postigo és un dels enòlegs més veterans de la Ribera del Duero. Va començar a treballar l'any 1984, i va aportar diverses innovacions en la manera d'elaborar en la denominació com el reg per degoteig, la utilització de roure francès per a la criança o l'elaboració amb moviments per gravetat.
Tomás Postigo Crianza és un cupatge que està elaborat amb la varietat Tinto Fino com a varietat principal, i complementat amb les varietats Merlot, Cabernet Sauvignon i Malbec.
Els raïms procedeixen d'una selecció de petites finques repartides en diferents localitats de la Ribera del Duero, amb diversitat de sòls però amb predomini de sòls calcaris i franc-sorrencs amb pedres i còdols.
La verema es realitza manualment, en petites caixes de 12 kg que asseguren el bon estat del raïm a la seva arribada al celler.
El raïm set desrapa i es passa al dipòsit d'acer inoxidable per gravetat sense rebregar.
Cada parcel·la s'elabora per separat. La fermentació malolàctica es produeix en dipòsits i bótes de roure francès i la criança en bótes de roure francès de 225 litres durant 12 mesos.
Finalment es realitza el cupatge de tots els vins obtinguts de cada parcel·la per conformar el resultat final.
Tomás Postigo Crianza es clarifica amb clara d'ou natural abans de procedir al seu embotellat.
Nota de tast
Fruita molt intensa, herbes aromàtiques i regalèssia. Tanins madurs i dolços.
Amb un final llarg i persistent.
Qualificacions de les anyades
Altres vins de la D.O. Ribera del Duero
-
Pago de Ina 2010
Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Pago de Ina. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.
Pago de Ina Ribera del Duero6x21,75 €/u22,90 €Només en línia -
- Peñin: 91
M2 de Matallana 2012
Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Telmo Rodríguez. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.
Telmo Rodríguez Ribera del Duero6x21,80 €/u22,90 €Només en línia -
- Parker: 90
Bosque de Matasnos 2014
Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Bosque de Matasnos. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo i Merlot.
Bosque de Matasnos Ribera del Duero22,95 €Només en línia -
- Parker: 90
- Peñin: 93
Protos Reserva 2011
Vi negre Reserva. 18 mesos en bóta de roure americà i 24 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Protos. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.
Protos Ribera del Duero6x22,10 €/u23,25 € -
López Cristóbal Reserva 2012
Vi negre Reserva. 16 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: López Cristobal. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Merlot i Tinta del Pais.
López Cristobal Ribera del Duero6x22,55 €/u23,75 €Només en línia -
Preludio de Sei Solo 2014
Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Sei Solo. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.
Sei Solo Ribera del Duero6x22,70 €/u23,90 €Només en línia -
- Decántalo: 91
Dominio de Atauta 2005
Vi negre Roure. 17 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Atauta. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.
Dominio de Atauta Ribera del Duero6x22,75 €/u23,95 € -
- Peñin: 93
Astrales 2013
Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Los Astrales. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.
Los Astrales Ribera del Duero6x23,35 €/u24,55 €Només en línia -
Magnum 1,5l
Briego Tiempo Crianza Magnum 2012
Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: Magnum Celler: Briego. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.
Briego Ribera del Duero6x23,35 €/u24,60 €Només en línia -
- Parker: 93+
- Peñin: 93
Viña Pedrosa La Navilla 2012
Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Hermanos Pérez Pascuas. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.
Hermanos Pérez Pascuas Ribera del Duero6x23,40 €/u24,65 €Només en línia
