Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Tomás Postigo Verdejo Fermentado Barrica

Tomás Postigo Verdejo Fermentado Barrica
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Tomás Postigo Verdejo Fermentado Barrica
Vi blanc Reserva. 4 mesos en bóta de roure francès i 7 mesos en bóta de roure francès i americà.
Varietat: Verdejo
Denominacion d'Origen: D.O. Rueda
Zona d'elaboració: Castilla y León
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vi blanc Reserva. 4 mesos en bóta de roure francès i 7 mesos en bóta de roure francès i americà.
Varietat: Verdejo
D.O. Rueda (Castilla y León)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic

Característiques de Tomás Postigo Verdejo Fermentado Barrica

Tomás Postigo Verdejo Fermentado en Barrica és un vi blanc elaborat per Bodega Tomás Postigo a la D.O. Rueda.

Tomás Postigo és conegut perquè durant pràcticament 30 anys va ser l'enòleg responsable de Pago de Carraovejas, un dels vins negres més coneguts de la D.O. Ribera del Duero.

Tomás Postigo Verdejo Fermentado en Barrica és un monovarietal de la varietat Verdejo, varietat reina a la D.O. Rueda.
El raïm procedeix d'una finca situada en Villanueva de Duero, plantada a 750 metres d'altitud en la petita població de Serrada, a la província de Valladolid.

Es realitza una maceració amb les pells previa a la fermentació, que té lloc en barrica nova de roure francès.

Tomás Postigo Verdejo Fermentado en Barrica realitza una criança de 7 mesos en barriques noves de roure francès, realitzant batonages periòdics.

Servir a 12ºC
Conté sulfits
maridatge
Peix blanc al forn, Marisc cru, Fumats, Pollastre rostit, Bacallà, Ostres, Arrossos de peix, Llegums

Nota de tast Tomás Postigo Verdejo Fermentado Barrica

L'anyada 2016 qualificada de molt bona va començar amb una tardor i hivern amb unes temperatures elevades per a aquestes estacions que pronosticaven un avançament del cicle vegetatiu de la vinya. Al començament de la primavera les temperatures van baixar i les precipitacions van tornar a xifres normals, el que es va traduir en un ajust pel que fa a dates de brotació i floració. A inicis de juny va arribar la calor i va continuar tot l'estiu fins a començaments de verema. En termes generals va ser una anyada plujosa i una mica càlida. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per ser aromàtics i amb una bona acidesa. On els vins en la seva joventut preservaran les seves característiques aromàtiques i fresques.
L'anyada 2015 va ser qualificada de molt bona en un any on no es va produir cap accident climàtic. La tardor i hivern va ser una mica més càlid del normal però amb unes precipitacions normals. A la primavera el cicle vegetatiu va començar amb alguns dies d'antelació, però les temperatures i les pluges van prosseguir amb normalitat fins a l'entrada de l'estiu. Les dates anteriors a la verema, les temperatures es van suavitzar i el final de maduració va ser molt bo. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per un bon equilibri entre maduresa i acidesa. Un bon perfil aromàtic que envellirà correctament.
Tast a la vista De color groc palla, amb tocs verds en les vores i alguns reflexos daurats. Tast al nas Nas amb molta expressió, elegant i potent. Fruita blanca combinada amb fruita tropical, pera, papaya, mango juntament amb flors i espècies que es fonen amb els records torrats de la barrica. Tast a la boca En boca és un vi blanc saborós, gras, untuós. Amb una gran acidesa i molta presència de fruita. Elegant, llarg i persistent.
Tast a la vista Color groc palla amb reflexos verdosos i rivet acerat. Molt net i molt brillant. Té una fina i elegant llàgrima. Tast al nas Nas d'elevada intensitat, molt expressiu. Destaquen aromes de fruita blanca i tropical, matisos cítrics, records vegetals i de fons, torrats i fumats. Tast a la boca En boca és un vi blanc untuós, amb un bon pes de fruita i un pas sedós. Té una magnífica acidesa cítrica que li dóna profunditat i un final lleugerament amarg que el dota de complexitat. Llarg i persistent.
Tast a la vista Color palla intens, verds a la vora. Tast al nas Nas potent, espaiada, lleugerament torrada i afruitat. Fruites madures penetrants, àmplia en records de papaia, pera o mànec que s'enforteixen amb les acurades dosis de criança.
Tast a la boca En boca, més gras que tànnic. Entrada amplia amb una magnífica acidesa.

Puntuacions

  • Decántalo 94
  • Peñin 91
  • Decántalo 91

Qualificacions de les anyades D.O. Rueda

2017 Excel·lent
2016 Molt bona
2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Bona
2012 Bona
2011 Excel·lent
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Rueda

Quan parlem dels vins de Rueda parlem principalment de vi blanc. Vi elaborat a partir de la varietat Verdejo, la varietat reina a Rueda, plantada a la vora del riu Duero i els seus afluents. El vi de Rueda és un vi amb molts records florals, herbes de muntanya baixa, aromes delicats i una magnífica acidesa donada per les fortes diferències de temperatura entre el dia i la nit. Al marge de vi blanc, a Rueda també s'elabora algo de vi negre, principalment a partir de la varietat ull de llebre.

Altres vins D.O. Rueda

Imágenes y situación D.O. Rueda

Loading...