Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Tío Pepe en Rama

Tío Pepe en Rama
  • Accesoris

    Estàs buscant accessoris per al vi? Llevataps, decantadors, airejadors, identificadors de copes, aromes... Tenim tot el necessari per al servei del vi.

Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Tío Pepe en Rama
Vi fortificat.

  • Producte sense estoc! Vols que t'avisem per email quan tinguem la nova anyada?
  • Tío Pepe en Rama Saca 2017
    Sense stock!
    16,50

    • Decántalo 92
    • Peñin 96
  • Tío Pepe en Rama Saca 2017
    • Decántalo: 92
    • Peñin: 96
    16,50
    Sense stock!

Características de Tío Pepe en Rama

Tío Pepe en Rama és un vi generós elaborat per Bodega González Byass a Jerez de la Frontera, D.O.Jerez.

 

L'origen del Bodega González Byass es remunta a l'any 1835 quan el jove Manuel María González Àngel, nascut a Sanlúcar de Barrameda, arriba a Jerez a principis del segle XIX disposat a fer-se un lloc en el pròsper i pujant negoci del Sherry. Va ajuntar uns estalvis i amb l'ajuda del seu oncle José Ángel de la Penya, el “Tío Pepe”, va adquirir en 1835 un petit celler i va començar a elaborar i exportar els seus propis vins.

Després d'un inici reeixit, l'any 1855 decideix associar-se amb Robert Blake Byass, el seu agent a Anglaterra, naixent així la companyia González Byass.

González Byass posseeix unes 900 hectàrees de vinyes a la zona de Jerez, cultivant varietats com la Palomino Fino, la Pedro Ximénez i la Moscatell.

Actualment, el grup González Byass, aposta per l'elaboració de vins i licors de qualitat també en altres regions com la Rioja, Somontano, Rias Baixas, Castella i Catalunya.

 

Tío Pepe en Rama és un fi sense clarificar ni filtrar, obtingut de la part central de la bota durant la primavera, moment en què el llevat de flor està més activa.

Elaborat amb raïm Palomino Fino, raïm propi procedent d'una finca de 600 hectàrees situada als afores de la ciutat, a la zona de "Jerez Superior".

La verema es realitza de forma manual, i el raïm es transporta en caixes de 15Kg per evitar el trencament del raïm i impedir així l'inici de la fermentació abans d'arribar a celler.

El raïm es premsa suaument per obtenir el "Mosto Flor" amb el qual s'elaborarà Tío Pepe. La fermentació té lloc en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Els mosts es converteixen en vins de 12-13ºC que s'utilitzaran com a Fino o Olorosos. Els que se seleccionen per formar part de les "criaderas" de Tío Pepe es fortifiquen amb alcohol vínic fins als 15% vol. alc., obtenint el "Sobretablas Fino" que romandrà durant un any en bótes de roure americà abans d'entrar a formar part del sistema de "Criaderas i Solera" on romandrà almenys 5 anys.

 

Tío Pepe en Rama és un fi poderós, fresc i molt expressiu. Molt intens en nas, amb aromes d'ametlla i llevat, i complex en boca, que ens recorda la intensitat del despertar de la primavera.

Alcohol: 15.0%
Servir a 10ºC
maridatge
Marisc a la graella, Peix blau, Formatges d'ovella, Carns blanques, Pernil ibéric de gla

Puntuacions

  • Decántalo 92
  • Peñin 96
  • Peñin 95

Qualificacions de les anyades de la D.O. D.O. Jerez-Xérès-Sherry

2012 Molt bona
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
1994 Molt bona
1993 Molt bona
1992 Bona
1991 Molt bona
1990 Molt bona
1989 Bona
1988 Bona
1987 Molt bona
1986 Regular
1985 Bona
1984 Bona
1983 Bona
1982 Bona
1981 Bona
1980 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Celler González Byass

Es tracta de dues denominacions d'origen que comparteixen reglament i òrgan de gestió.
Jerez de la Frontera és la capital vinícola d'aquesta regió. Sanlúcar de Barrameda i El Port de Santa Maria són dues poblacions d'important nissaga vinícola.
Entre aquestes ciutats, vorellades per l'oceà Atlàntic i els rius Guadalquivir i Guadalete, s'estén la cura vinya, sobre terrenys ondulats de marga calcària blanca, les cèlebres albarizas, terres esponjoses i molt profundes, amb excel·lent capacitat de retenció d'aigua, i immillorables condicions físiques per al desenvolupament de la vinya de qualitat.

Altres vins de la D.O. D.O. Jerez-Xérès-Sherry

  • Sacristía AB Manzanilla Saca 2016

    Vi fortificat Manzanilla. 8 anys en bótes de roure. Capacitat: 37,5 cl. (Tres Octaus) Celler: Antonio Barbadillos. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Decántalo 93
    • Parker 90
    • Peñin 94
    14,15
    6x
    13,45 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 93
    • Parker: 90
    • Peñin: 94
    Sacristía AB Manzanilla Saca 2016

    Vi fortificat Manzanilla. 8 anys en bótes de roure. Capacitat: 37,5 cl. (Tres Octaus) Celler: Antonio Barbadillos. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    Antonio Barbadillos D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    6x
    13,45 €/u
    14,15
    Només en línia
  • Fernando de Castilla Classic Fino en Rama

    Vi fortificat Fino. Capacitat: 37,5 cl. (Tres Octaus) Celler: Rey Fernando de Castilla. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

    • Parker 91
    • Peñin 94
    14,25
    6x
    13,55 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 91
    • Peñin: 94
    Fernando de Castilla Classic Fino en Rama

    Vi fortificat Fino. Capacitat: 37,5 cl. (Tres Octaus) Celler: Rey Fernando de Castilla. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

    Rey Fernando de Castilla D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    6x
    13,55 €/u
    14,25
    Només en línia
  • Colosía Oloroso Sangre y Trabajadero

    Vi fortificat Oloroso. 7 anys. Capacitat: 75 cl. Celler: Colosia. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Decántalo 90
    • Peñin 90
    15,20
    6x
    14,45 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 90
    • Peñin: 90
    Colosía Oloroso Sangre y Trabajadero

    Vi fortificat Oloroso. 7 anys. Capacitat: 75 cl. Celler: Colosia. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    Colosia D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    6x
    14,45 €/u
    15,20
    Només en línia
  • Colosía Oloroso

    Vi fortificat Oloroso. 5 anys. Capacitat: 75 cl. Celler: Colosia. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Peñin 90
    15,50
    6x
    14,70 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 90
    Colosía Oloroso

    Vi fortificat Oloroso. 5 anys. Capacitat: 75 cl. Celler: Colosia. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    Colosia D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    6x
    14,70 €/u
    15,50
    Només en línia
  • Oloroso 15 años

    Vi fortificat Oloroso. 15 anys en bótes de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Maestro Sierra. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    15,90
    6x
    15,15 €/u
    Unitats
    Comprar
    Oloroso 15 años

    Vi fortificat Oloroso. 15 anys en bótes de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Maestro Sierra. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    Maestro Sierra D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    6x
    15,15 €/u
    15,90
  • Lustau 3 en Rama Fino de Jerez de la Frontera Saca 2017

    Vi fortificat Fino. Capacitat: 50 cl. Celler: Lustau. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Parker 90
    16,85
    6x
    15,95 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 90
    Lustau 3 en Rama Fino de Jerez de la Frontera Saca 2017

    Vi fortificat Fino. Capacitat: 50 cl. Celler: Lustau. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    Lustau D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    6x
    15,95 €/u
    16,85
    Només en línia
  • Lustau 3 en Rama Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda Saca 2017

    Vi fortificat Manzanilla. Capacitat: 50 cl. Celler: Lustau. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    16,90
    6x
    16,00 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Lustau 3 en Rama Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda Saca 2017

    Vi fortificat Manzanilla. Capacitat: 50 cl. Celler: Lustau. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    Lustau D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    6x
    16,00 €/u
    16,90
    Només en línia
  • Colosía Fino En Rama

    Vi fortificat Fino. 3 anys. Capacitat: 50 cl. Celler: Colosia. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Decántalo 92
    • Parker 91
    • Peñin 93
    17,50
    6x
    16,60 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 92
    • Parker: 91
    • Peñin: 93
    Colosía Fino En Rama

    Vi fortificat Fino. 3 anys. Capacitat: 50 cl. Celler: Colosia. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    Colosia D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    6x
    16,60 €/u
    17,50
    Només en línia
  • Amontillado Escuadrilla

    Vi fortificat Amontillado. Capacitat: 75 cl. Celler: Lustau. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Parker 90
    • Peñin 91
    19,50
    6x
    18,55 €/u
    Unitats
    Comprar
    • Parker: 90
    • Peñin: 91
    Amontillado Escuadrilla

    Vi fortificat Amontillado. Capacitat: 75 cl. Celler: Lustau. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    Lustau D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    6x
    18,55 €/u
    19,50
  • Oloroso Don Nuño

    Vi fortificat Oloroso. Capacitat: 75 cl. Celler: Lustau. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Parker 94
    • Peñin 93
    19,75
    6x
    18,80 €/u
    Unitats
    Comprar
    • Parker: 94
    • Peñin: 93
    Oloroso Don Nuño

    Vi fortificat Oloroso. Capacitat: 75 cl. Celler: Lustau. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    Lustau D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    6x
    18,80 €/u
    19,75
Aquesta important empresa andalusa, propietat de la família de Jerez González, ha estat sempre lligada al món de les begudes alcohòliques des de 1835, i és un dels més prestigiosos i coneguts cellers de xerès a tot el món. Els gairebé 180 anys d'experiència avalen el bon fer i els profunds coneixements del sector, on la saviesa unida a la mentalitat oberta permeten enfortir collita rere collita el negoci actual i projectar un creixement sostingut amb la finalitat de seguir sent competitius en el difícil i canviant mercat actual.

Altres vins de Bodega González Byass

  • Tío Pepe

    Vi fortificat Fino. Capacitat: 75 cl. Celler: González Byass. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Peñin 94
    6,95
    Unitats
    Comprar
    • Peñin: 94
    Tío Pepe

    Vi fortificat Fino. Capacitat: 75 cl. Celler: González Byass. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    González Byass D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    6,95
  • González Byass Alfonso Oloroso Seco

    Vi fortificat Oloroso. 8 anys. Capacitat: 75 cl. Celler: González Byass. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Peñin 91
    9,15
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 91
    González Byass Alfonso Oloroso Seco

    Vi fortificat Oloroso. 8 anys. Capacitat: 75 cl. Celler: González Byass. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    González Byass D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    9,15
    Només en línia
  • González Byass Viña AB Amontillado Seco

    Vi fortificat Amontillado. 8 anys. Capacitat: 75 cl. Celler: González Byass. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Peñin 92
    9,45
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 92
    González Byass Viña AB Amontillado Seco

    Vi fortificat Amontillado. 8 anys. Capacitat: 75 cl. Celler: González Byass. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    González Byass D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    9,45
    Només en línia
  • González Byass Palo Cortado Leonor

    Vi fortificat Palo cortado. 12 anys. Capacitat: 75 cl. Celler: González Byass. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Peñin 94
    21,45
    6x
    20,50 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 94
    González Byass Palo Cortado Leonor

    Vi fortificat Palo cortado. 12 anys. Capacitat: 75 cl. Celler: González Byass. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    González Byass D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    6x
    20,50 €/u
    21,45
    Només en línia
Síguenos en nuestra redes sociales
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...