Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Tío Pepe en Rama

Tío Pepe en Rama
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Tío Pepe en Rama
Vi generós.

Anyades disponibles Tío Pepe en Rama

  • Tío Pepe en Rama Saca 2018
    13,93 IVA excl.

    • Peñin 96
  • Tío Pepe en Rama Saca 2018
    • Peñin: 96
    13,93 IVA excl.
    Unidades
    Comprar

Característiques de Tío Pepe en Rama

Tío Pepe en Rama és un vi generós elaborat per Bodega González Byass a Jerez de la Frontera, D.O.Jerez.

 

L'origen del Bodega González Byass es remunta a l'any 1835 quan el jove Manuel María González Àngel, nascut a Sanlúcar de Barrameda, arriba a Jerez a principis del segle XIX disposat a fer-se un lloc en el pròsper i pujant negoci del Sherry. Va ajuntar uns estalvis i amb l'ajuda del seu oncle José Ángel de la Penya, el “Tío Pepe”, va adquirir en 1835 un petit celler i va començar a elaborar i exportar els seus propis vins.

Després d'un inici reeixit, l'any 1855 decideix associar-se amb Robert Blake Byass, el seu agent a Anglaterra, naixent així la companyia González Byass.

González Byass posseeix unes 900 hectàrees de vinyes a la zona de Jerez, cultivant varietats com la Palomino Fino, la Pedro Ximénez i la Moscatell.

Actualment, el grup González Byass, aposta per l'elaboració de vins i licors de qualitat també en altres regions com la Rioja, Somontano, Rias Baixas, Castella i Catalunya.

 

Tío Pepe en Rama és un fi sense clarificar ni filtrar, obtingut de la part central de la bota durant la primavera, moment en què el llevat de flor està més activa.

Elaborat amb raïm Palomino Fino, raïm propi procedent d'una finca de 600 hectàrees situada als afores de la ciutat, a la zona de "Jerez Superior".

La verema es realitza de forma manual, i el raïm es transporta en caixes de 15Kg per evitar el trencament del raïm i impedir així l'inici de la fermentació abans d'arribar a celler.

El raïm es premsa suaument per obtenir el "Mosto Flor" amb el qual s'elaborarà Tío Pepe. La fermentació té lloc en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Els mosts es converteixen en vins de 12-13ºC que s'utilitzaran com a Fino o Olorosos. Els que se seleccionen per formar part de les "criaderas" de Tío Pepe es fortifiquen amb alcohol vínic fins als 15% vol. alc., obtenint el "Sobretablas Fino" que romandrà durant un any en bótes de roure americà abans d'entrar a formar part del sistema de "Criaderas i Solera" on romandrà almenys 5 anys.

 

Tío Pepe en Rama és un fi poderós, fresc i molt expressiu. Molt intens en nas, amb aromes d'ametlla i llevat, i complex en boca, que ens recorda la intensitat del despertar de la primavera.

Alcohol: 15.0%
Servir a 10ºC
maridatge
Marisc a la graella, Peix blau, Formatges d'ovella, Carns blanques, Pernil ibéric de gla

Puntuacions

  • Peñin 96
  • Decántalo 92

Qualificacions de les anyades D.O. Jerez-Xérès-Sherry

2012 Molt bona
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
1994 Molt bona
1993 Molt bona
1992 Bona
1991 Molt bona
1990 Molt bona
1989 Bona
1988 Bona
1987 Molt bona
1986 Regular
1985 Bona
1984 Bona
1983 Bona
1982 Bona
1981 Bona
1980 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

Zona d'elaboració D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Celler González Byass

El vi de Jerez és possiblement la major aportació que Espanya ha fet al món del vi, ja que es tracta d'un vi únic, especial i irrepetible a tot el món. A la DO Jerez - Sherry - Manzanilla de Sanlúcar s'elaboren una gran diversitat de vins, repartits entre vins dolços i vins fortificats. El vi dolç de Jerez es divideix entre Pedro Ximénez i Moscatel, depenent de la varietat utilitzada en la seva elaboració. Dins dels vins fortificats de Jerez trobem una gran varietat entre Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream i Palo Cortado, qualificats així depenent del resultat després de la criança sota el vel flor. Una particularitat dels vins de Jerez és el seu envelliment en el sistema de Criaderas i Soleras, un sistema de bótes apilades de les que s'extreu una part del seu contingut i es barreja amb la bóta inferior, emplenant amb la nova anyada únicament la bóta superior. D'aquesta manera, el nou vi es va afinant poc a poc gràcies a l'antiguitat de la resta del contingut de les soleras.

Altres vins D.O. Jerez-Xérès-Sherry

  • Colosía Oloroso

    Vi generós Oloroso. 5 anys. Capacitat: 75 cl. Celler: Colosia. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Peñin 90
    -10% 13,10 €
    11,74 IVA excl.
    Només ens en queden 2!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
    • Peñin: 90
    Colosía Oloroso

    Vi generós Oloroso. 5 anys. Capacitat: 75 cl. Celler: Colosia. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    Colosia D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    -10% 13,10 €
    Només ens en queden 2!
    11,74 IVA excl.
    Només en línia Preu reduït!
  • Colosía Amontillado

    Vi generós Amontillado. 8 anys en solera. Capacitat: 75 cl. Celler: Colosia. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Decántalo 90
    • Peñin 90
    12,85 IVA excl.
    6x
    12,15 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 90
    • Peñin: 90
    Colosía Amontillado

    Vi generós Amontillado. 8 anys en solera. Capacitat: 75 cl. Celler: Colosia. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    Colosia D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    6x
    12,15 €/u
    12,85 IVA excl.
    Només en línia
  • Colosía Oloroso Sangre y Trabajadero

    Vi generós Oloroso. 7 anys en solera. Capacitat: 75 cl. Celler: Colosia. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Decántalo 90
    • Peñin 90
    12,85 IVA excl.
    6x
    12,19 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 90
    • Peñin: 90
    Colosía Oloroso Sangre y Trabajadero

    Vi generós Oloroso. 7 anys en solera. Capacitat: 75 cl. Celler: Colosia. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    Colosia D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    6x
    12,19 €/u
    12,85 IVA excl.
    Només en línia
  • Williams Colección de Añadas Fino Ecológico 2015

    Vi generós Fino. 36 mesos en bóta de roure americà. Capacitat: 50 cl. Celler: Williams & Humbert. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    12,93 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Williams Colección de Añadas Fino Ecológico 2015

    Vi generós Fino. 36 mesos en bóta de roure americà. Capacitat: 50 cl. Celler: Williams & Humbert. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    Williams & Humbert D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    12,93 IVA excl.
    Només en línia
  • Callejuela Oloroso

    Vi generós Oloroso. 8 anys en solera. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Callejuela. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Decántalo 91
    • Parker 89
    -10% 14,63 €
    13,10 IVA excl.
    Només ens en queden 5!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
    • Decántalo: 91
    • Parker: 89
    Callejuela Oloroso

    Vi generós Oloroso. 8 anys en solera. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Callejuela. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    Bodegas Callejuela D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    -10% 14,63 €
    Només ens en queden 5!
    13,10 IVA excl.
    Només en línia Preu reduït!
  • Lustau 3 en Rama Fino de Jerez de la Frontera Saca 2017

    Vi generós Fino. Capacitat: 50 cl. Celler: Lustau. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Parker 90
    14,21 IVA excl.
    6x
    13,47 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 90
    Lustau 3 en Rama Fino de Jerez de la Frontera Saca 2017

    Vi generós Fino. Capacitat: 50 cl. Celler: Lustau. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    Lustau D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    6x
    13,47 €/u
    14,21 IVA excl.
    Només en línia
  • Lustau 3 en Rama Fino de El Puerto de Santa María Saca 2017

    Vi generós Fino. Capacitat: 50 cl. Celler: Lustau. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Parker 91
    14,21 IVA excl.
    6x
    13,51 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 91
    Lustau 3 en Rama Fino de El Puerto de Santa María Saca 2017

    Vi generós Fino. Capacitat: 50 cl. Celler: Lustau. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    Lustau D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    6x
    13,51 €/u
    14,21 IVA excl.
    Només en línia
  • Oloroso 15 años

    Vi generós Oloroso. 15 anys en bótes de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Maestro Sierra. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Decántalo 91
    • Parker 91
    14,38 IVA excl.
    6x
    13,64 €/u
    Unitats
    Comprar
    • Decántalo: 91
    • Parker: 91
    Oloroso 15 años

    Vi generós Oloroso. 15 anys en bótes de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Maestro Sierra. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    Maestro Sierra D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    6x
    13,64 €/u
    14,38 IVA excl.
  • Oloroso Pata de Gallina

    Vi generós Oloroso. Capacitat: 50 cl. Celler: Lustau. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Parker 91
    14,55 IVA excl.
    6x
    13,84 €/u
    Unitats
    Comprar
    • Parker: 91
    Oloroso Pata de Gallina

    Vi generós Oloroso. Capacitat: 50 cl. Celler: Lustau. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    Lustau D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    6x
    13,84 €/u
    14,55 IVA excl.
  • Colosía Fino En Rama

    Vi generós Fino. 3 anys en solera. Capacitat: 50 cl. Celler: Colosia. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Decántalo 92
    • Parker 91
    • Peñin 93
    14,75 IVA excl.
    6x
    14,01 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 92
    • Parker: 91
    • Peñin: 93
    Colosía Fino En Rama

    Vi generós Fino. 3 anys en solera. Capacitat: 50 cl. Celler: Colosia. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    Colosia D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    6x
    14,01 €/u
    14,75 IVA excl.
    Només en línia
  • Callejuela Amontillado

    Vi generós Amontillado. 12 anys en solera. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Callejuela. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Decántalo 90
    • Parker 91
    14,75 IVA excl.
    6x
    14,01 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 90
    • Parker: 91
    Callejuela Amontillado

    Vi generós Amontillado. 12 anys en solera. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Callejuela. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    Bodegas Callejuela D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    6x
    14,01 €/u
    14,75 IVA excl.
    Només en línia
  • Palo Cortado Península

    Vi generós Palo cortado. Capacitat: 75 cl. Celler: Lustau. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Decántalo 93
    • Parker 96
    • Peñin 92
    15,21 IVA excl.
    6x
    14,42 €/u
    Unitats
    Comprar
    • Decántalo: 93
    • Parker: 96
    • Peñin: 92
    Palo Cortado Península

    Vi generós Palo cortado. Capacitat: 75 cl. Celler: Lustau. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    Lustau D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    6x
    14,42 €/u
    15,21 IVA excl.
Aquesta important empresa andalusa, propietat de la família de Jerez González, ha estat sempre lligada al món de les begudes alcohòliques des de 1835, i és un dels més prestigiosos i coneguts cellers de xerès a tot el món. Els gairebé 180 anys d'experiència avalen el bon fer i els profunds coneixements del sector, on la saviesa unida a la mentalitat oberta permeten enfortir collita rere collita el negoci actual i projectar un creixement sostingut amb la finalitat de seguir sent competitius en el difícil i canviant mercat actual.

Altres vins de Bodega González Byass

  • Tío Pepe

    Vi generós Fino. Capacitat: 75 cl. Celler: González Byass. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Peñin 94
    5,87 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    • Peñin: 94
    Tío Pepe

    Vi generós Fino. Capacitat: 75 cl. Celler: González Byass. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    González Byass D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    5,87 IVA excl.
  • González Byass Alfonso Oloroso Seco

    Vi generós Oloroso. 8 anys en solera. Capacitat: 75 cl. Celler: González Byass. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Peñin 91
    7,73 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 91
    González Byass Alfonso Oloroso Seco

    Vi generós Oloroso. 8 anys en solera. Capacitat: 75 cl. Celler: González Byass. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    González Byass D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    7,73 IVA excl.
    Només en línia
  • González Byass Viña AB Amontillado Seco

    Vi generós Amontillado. 8 anys en solera. Capacitat: 75 cl. Celler: González Byass. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Peñin 92
    7,98 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 92
    González Byass Viña AB Amontillado Seco

    Vi generós Amontillado. 8 anys en solera. Capacitat: 75 cl. Celler: González Byass. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    González Byass D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    7,98 IVA excl.
    Només en línia
  • González Byass Palo Cortado Leonor

    Vi generós Palo cortado. 12 anys en solera. Capacitat: 75 cl. Celler: González Byass. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Peñin 94
    18,10 IVA excl.
    6x
    17,31 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 94
    González Byass Palo Cortado Leonor

    Vi generós Palo cortado. 12 anys en solera. Capacitat: 75 cl. Celler: González Byass. Zona d'elaboració: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    González Byass D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    6x
    17,31 €/u
    18,10 IVA excl.
    Només en línia
Síguenos en nuestra redes sociales
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...