Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Tierras de Cair

Tierras de Cair
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Tierras de Cair
Vi negre Bóta. 24 mesos en bóta de roure francès.

Anyades disponibles Tierras de Cair

  • Tierras de Cair 2012
    6x
    31,01 $/u
    32,65 $

    • Parker 87
    • Peñin 93
    0 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
  • Tierras de Cair 2012
    • Parker: 87
    • Peñin: 93
    32,65 $
    6x
    31,01 $/u
    Unidades
    Comprar
    0 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.

Característiques de Tierras de Cair

Tierras de Cair és un vi negre elaborat pel celler Dominio de Cair a La Aguilera (Burgos). D.O. Ribera del Duero.

Dominio de Cair és el projecte de Luis Cañas, el celler de la Rioja, a la Ribera del Duero que es comença a gestar l'any 2008 i es culmina amb la construcció del celler en l'any 2012.
Aquí, Dominio de Cair, compta amb vinyes antigues, alguns centenaris, amb poca producció però molt caràcter. Això, al costat d'un celler especialment dissenyat i amb les tècniques enològiques més modernes, els permet elaborar els seus vins d'excel·lent qualitat amb tot el caràcter de la zona on neixen.

Tierras de Cair és un vi elaborat amb Tempranillo de diferents parcel·les de més de 60 anys situades en zones altes i de baixa producció.
La verema és manual en caixes, una vegada al celler el raïm passa per una taula de selecció doble, raïms i grans, abans de fermentar en tines de roure. La fermentació malolàctica la realitza en bótes noves de roure francès on roman durant 24 mesos. Abans de sortir al mercat reposa un mínim de 18 mesos en ampolla.
Alcohol: 15.0%
Servir a 16ºC
maridatge
Estofats, Steak tartar, Caça major, Rostits

Nota de tast Tierras de Cair

Tierras de Cair 2012 es un vino tinto maduro, carnoso y estructurado. Excelente añada para este vino que se expresa con rotundidad. En nariz aparecen los aromas a fruta negra madura entre un fondo torrefacto muy elegante y las distinguidas notas especiadas. En boca empieza con intensidad y se desliza por el paladar de forma majestuosa y exuberante.
Després d'un hivern previsible, la climatologia va ser més canviant a la primavera, amb temperatures més elevades del normal, que van provocar un cert avenç en el cicle de maduració del raïm. La normalitat meteorològica al final de la primavera i l'inici de l'estiu va permetre recuperar una mica la seva tònica habitual, el verol va coincidir amb les dates de sempre. L'inici de la verema es va avançar lleugerament a causa de les fortes calors sofertes durant la maduració, però la bona climatologia durant tota la verema, sense pluges ni gelades, va permetre obtenir un raïm amb una impecable sanitat. Els vins de l'anyada 2011 es caracteritzen per un grau alcohòlic lleugerament superior a l'habitual, amb un perfecte equilibri gràcies a l'acidesa natural, l'acumulació de color i a la riquesa fenòlica. Per tot això aquesta anyada ha estat qualificada d'excel·lent, oferint vins joves d'alta qualitat i vins amb les característiques ideals per a la guarda.
L'anyada 2009 comença amb un hivern amb temperatures baixes, que va donar pas a una primavera fresca. Un estiu sec, amb dies càlids i nits suaus, i àmplia variació de temperatura entre el dia i la nit, va donar raïms molt equilibrats, complexes i concentrats. En l'àmbit climatològic ha estat l'anyada perfecta, això ha influït en l'estat sanitari del raïm que ha estat excel·lent. Així doncs els vins d'aquesta anyada posseeixen una bona acidesa, responsable de vins longeus, bona estructura i en general són vins molt afruitats, on destaca la fruita vermella fresca. Una de les grans anyades d'aquesta regió.

Puntuacions

  • Parker 87
  • Peñin 93
  • Peñin 92
  • Peñin 94

Qualificacions de les anyades D.O. Ribera del Duero

2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Zona d'elaboració D.O. Ribera del Duero

Celler Dominio de Cair

El vi de Ribera del Duero és un dels vins amb més prestigi d'Espanya. Vins negres elaborats amb la varietat de raïm Negre Fi, amb una gran complexitat d'aromes, fins en boca i amb una gran capacitat de guarda. Els vins de Ribera del Duero presenten un equilibri perfecte entre la vivesa de la fruita i l'afinament de la fusta, el que els ha portat a obtenir un merescut reconeixement internacional.

Altres vins D.O. Ribera del Duero

  • Astrales Christina 2015

    Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Los Astrales. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero.

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Peñin 91
    36,07 $
    6x
    34,24 $/u
    18 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Garmón 2016

    Vi negre Bóta. 16 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Continental. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    36,12 $
    6x
    34,29 $/u
    Només ens en queden 9!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Matarromera Crianza 2015 Magnum

    Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: Magnum Celler: Matarromera. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.

    Magnum 1,5 l.
    36,31 $
    2 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Protos Gran Reserva 2012

    Vi negre Gran Reserva. 24 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Protos. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Parker 91
    • Peñin 93
    • Suckling 93
    36,45 $
    6x
    34,62 $/u
    1 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Protos Gran Reserva 2010

    Vi negre Gran Reserva. 24 mesos en bóta de roure francès i 36 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Protos. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Peñin 93
    37,06 $
    Només ens en queden 3!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • PradoRey Finca Real Sitio Ventosilla 2009

    Vi negre Gran Reserva. 30 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: PradoRey. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Merlot i Tempranillo.

    • Peñin 91
    • Suckling 92
    37,48 $
    6x
    35,60 $/u
    5 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pago de Santa Cruz 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 18 mesos en bóta de roure americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Hermanos Sastre. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    • Peñin 95
    • Suckling 90
    37,81 $
    0 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Silencio de Miros 2014

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Peñafiel. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Peñin 92
    • Suckling 91
    37,99 $
    6 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Cepa 21 Magnum 2014

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Cepa 21. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Magnum 1,5 l.
    • Parker 90
    38,18 $
    6 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pago de Santa Cruz 2016

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 18 mesos en bóta de roure americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Hermanos Sastre. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    38,32 $
    21 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pago de los Capellanes El Nogal 2014

    Vi negre Reserva. 22 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Pago de los Capellanes. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Parker 90
    • Peñin 94
    39,68 $
    Només ens en queden 2!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Dominio de Cair és fruit del caràcter inquiet del cellerer de la Rioja Juan Luis Cañas en terres burgaleses de la Ribera del Duero. Un projecte que neix des de la passió per la vinya el 2008 i es culmina amb la creació del celler el 2012. Aquí tot en ell està dissenyat per al que veritablement importa: òptimes condicions i una extraordinària matèria primera per a crear vins de qualitat excepcional. Vins que, en un període tan breu de temps, ja han collit importants premis i mencions tant en l'àmbit nacional com internacional.

Altres vins de Bodega Dominio de Cair

  • Cair Cuvée 2016

    Vi negre Bóta. 9 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Cair. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo i Merlot.

    8,82 $
    13 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Cair 2013

    Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Cair. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Parker 88
    • Peñin 92
    17,21 $
    6x
    16,32 $/u
    11 en estoc. Trigarem 24h en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...