Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Terra do Gargalo Carballo

Terra do Gargalo Carballo
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Terra do Gargalo Carballo
Vi negre Bóta. 7 mesos en bóta de roure.

  • Producte sense estoc! Vols que t'avisem per email quan tinguem la nova anyada?

Característiques de Terra do Gargalo Carballo

Terra do Gargalo Carballo és un vi negre elaborat per Bodegas Gargalo a Verín, D.O.Monterrei.

 

Bodegas Gargalo és el projecte personal del dissenyador de moda Roberto Verino. Van ser els seus avis, per part de mare, cultivadors de vinyes a la zona de la Ribeira Sacra, els qui van engendrar en ell la curiositat pel noble art de l'elaboració del vi.

És en el vessant de Monterrei on Roberto Verino troba un terrer molt especial, ideal per dur a terme el seu projecte. Una vinya de 8 hectàrees amb una edat mitjana d'entre 25-30 anys. Abraçat per un clima atlàntic amb influències continentals, amb relativa escassetat de pluges en relació al seu entorn i una major temperatura mitjana anual.

Bodegas Gargalo basa la seva filosofia de treball en l'elaboració de vins d'alta qualitat, amb el caràcter del terrer, amb vocació de ser un referent de prestigi dins el món del vi gallec, amb voluntat de liderar els vins d'alta gamma preservant la naturalesa i respectant el medi ambient.

 

Terra do Gargalo Carballo és un vi elaborat amb Mencía, de vinyes pròpies, plantades sobre sòls d'argila i pissarra.

La verema és manual amb selecció de raïm en celler. Fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada, 22 ° C, durant 15 dies. Un cop acabada realitza la fermentació malolàctica en el mateix dipòsit. La criança és de 7 mesos en bóta de roure francès. S'embotella després d'aclarir i filtrar.

 

Terra do Gargalo Carballo és un vi lineal, elegant i amb caràcter. El lleuger pas per bóta acompanya a la perfecció l'expressió de la varietat i potencia la seva mineralitat.

Alcohol: 13.5%
Servir a 16ºC
maridatge
Carns blanques rostides, Estofats, Pollastre a la menta, Embutits, Carns vermelles a la graella

Qualificacions de les anyades D.O. Monterrei

2014 Muy Buena
2013 Molt bona
2012 Molt bona
2011 Molt bona
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Excel·lent
2005 Excel·lent
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Loading...