Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Terra de Cuques

Terra de Cuques
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Biodinàmic no certificat
Biodinàmic no certificat
Terra de Cuques
Vi blanc Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Pedro Ximénez
Denominacion d'Origen: D.O.Q. Priorat
Zona d'elaboració: Catalunya
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vi blanc Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Pedro Ximénez
D.O.Q. Priorat (Catalunya)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic

Característiques de Terra de Cuques

Terra de Cuques és el nou projecte de Dominik Huber, un vi blanc de la D.O. Priorat que neix de ceps de Pedro Ximénez i Muscat conduïts sota una viticultura biodinàmica de respecte al medi.

Passa per una criança de 18 mesos en dipòsits de fusta de 600 litres.

Ens trobem davant d'un Priorat complex, molt personal, tremendament mineral i bevible, un vi blanc amb ànima.

Servir a 7ºC
Conté sulfits
maridatge
Caldereta de peix, Marisc a la graella, Boullabaise, Arrossos caldosos, Peix blanc al forn, Bacallà, Formatges blaus, Cuina asiàtica

Nota de tast Terra de Cuques

Aquesta anyada al Priorat va estar marcada per la forta sequera i la calor. Després d'una tardor i un hivern amb unes temperatures i pluviometria normals, la primavera va començar amb una anormal sequera i unes altes temperatures. La floració es produeix d'una manera reeixida després d'una anticipació de la data, però les pluges no van arribar. Durant l'estiu van prosseguir les altes temperatures i la falta de pluges que va propiciar la verema més primerenca de la història. En general, els vins d'aquesta anyada estan marcats per la concentració, sent menys pronunciada en vins elaborats amb varietats locals com la garnatxa o la carinyena. Perfectes per gaudir-los en la seva joventut i amb una capacitat de guarda mitjana.
Us presentem la nova anyada 2016, caracteritzada per l'hivern més plujós dels últims cinc anys. No només va ploure a l'hivern, sinó que hi va haver precipitacions fins a l'entrada de l'estiu, especialment, al març i abril. A l'estiu tot va canviar i va ser un dels més secs de la història ja que entre juliol i octubre només es van registrar 28 litres.Si comparem les temperatures del 2012 i 2016, la collita del 2016 es va enfrontar a un hivern molt més fred que la del 2012, cosa que va resultar ser positiva ja que les gelades van netejar el camp de paràsits de la vinya. Durant la primavera també es van registrar temperatures més baixes que el 2012.A causa de totes aquestes condicions climàtiques es va produir un retard de la brotada, que va començar el 28 de març, i que va desencadenar en una demora en la floració d'entre tres i quatre setmanes.Un cop va arribar l'estiu, tota la bona sort va arribar al Priorat ja que les precipitacions van desaparèixer mentre a la resta d'Europa seguien incessants. Va ser una cosa que ningú esperava tenint en compte l'hivern que havíem tingut. Tenint en compte el retard de brotació, la verema va començar cap a mitjans d'octubre en algunes de les finques.L'obtenció de vins frescos i amb una extraordinària acidesa és gràcies a aquesta llarga durada del raïm al cep que tant ha caracteritzat aquesta anyada.
L'anyada va començar a la tardor de la millor manera, amb unes bones precipitacions que omplirien les reserves hídriques per a l'òptim desenvolupament vegetatiu. L'hivern es va caracteritzar per les baixes temperatures i inclús la neu va cobrir algunes zones del Priorat. Març va començar humit i fred el que va fer retardar la brotació de la vinya. A mitjans de maig es començar la floració i el va seguir juny una mica inestable amb diverses precipitacions.
Un any amb molt bon equilibri. Aquesta anyada es va caracteritzar per l'absència d'estrès hídric a la planta. L'hivern i la primavera va ser favorable pel que fa al règim de pluges, i les temperatures van ser una mica més altes del que és normal. En l'època de la brotació no es va produir cap pluja, de manera que la vinya es va conformar de forma correcta. La floració es va desenvolupar d'una manera neta i les garnatxes van quallar d'una manera excel·lent. L'estiu es va caracteritzar per dies frescos i secs, però també humits, la qual cosa va propiciar una bona fotosíntesi i un bon creixement vegetatiu. Durant el final de l'estiu abans de la verema la humitat seguia present mantenint la frescor a la terra i per tant una maduració del raïm més esglaonada, perfecta per retenir les aromes i una bona acidesa. El factor negatiu van ser les pluges que es van produir en els dies de verema. En resum, l'anyada ha estat una mica atípica al Priorat, amb vins menys voluminosos que un any normal a la zona però amb una bona acidesa que li aporta frescor als vins i els mantindrà vius durant molts anys.
Un any que va començar amb problemes en la floració però va acabar sent molt bo. L'hivern es va desenvolupar amb més fred i pluja del normal. La primavera va prosseguir amb dies amb temperatures baixes i molta aigua que van retardar fins a finals de març la floració i els consegüents problemes de quallat que van afectar la producció. Després d'un any complicat, quan va començar l'estiu van cessar les pluges i les temperatures van pujar propiciant una excel·lent maduració a causa de les bones reserves hídriques de l'any. Per tant, l'any ha estat un dels millors dels últims anys. Fluïdesa, acidesa i concentració auguren una llarga vida als vins d'aquesta anyada.
Tast a la vista Bonic color groc palla amb reflexos daurats i rivet acerat. Net i molt brillant. Abundant llàgrima. Tast al nas D'intensitat mitja-elevada es torna més expressiu a mesura que s'oxigena a la copa. Elegants i fragants notes florals i minerals predominen per sobre d'aromes de fruita blanca. A poc a poc apareixen records anisats, de mel, d'espècies dolces i fins torrats. Tast a la boca En boca és un vi ple, amb un elevat pes de fruita. És de textura vellutada i untuosa, de pas sedós. Estructurat, amb una fantàstica acidesa i un punt amarg final d'allò més suggerent. Final llarg i persistent. Complex i alhora sorprenentment fàcil de beure.
Tast a la vista Bonic color groc palla amb reflexos daurats i rivet acerat. Net i molt brillant. Abundant llàgrima. Tast al nas D'intensitat mitja-elevada es torna més expressiu a mesura que s'oxigena a la copa. Elegants i fragants notes florals i minerals predominen per sobre d'aromes de fruita blanca. A poc a poc apareixen records anisats, de mel, d'espècies dolces i fins torrats. Tast a la boca En boca és un vi ple, amb un elevat pes de fruita. És de textura vellutada i untuosa, de pas sedós. Estructurat, amb una fantàstica acidesa i un punt amarg final d'allò més suggerent. Final llarg i persistent. Complex i alhora sorprenentment fàcil de beure.

Puntuacions

  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Parker 91
  • Peñin 91
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Decántalo 94
  • Parker 91

Qualificacions de les anyades D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Molt bona
2011 Bona
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Bona
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
1997 Bona
1996 Excel·lent
1995 Excel·lent
1994 Molt bona
1993 Excel·lent
1992 Bona
1991 Excel·lent
1990 Molt bona
1989 Molt bona
1988 Bona
1987 Bona
1986 Bona
1985 Bona
1984 Bona
1983 Excel·lent
1982 Excel·lent
1981 Molt bona
1980 Regular
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O.Q. Priorat

Celler Terroir al Límit

Priorat és artesania i tradició, velles i robustes vinyes que creixen i neixen molt a l'interior de la província de Tarragona i es conreen sobre vessants escarpades i bancals pissarrosos d'escassa fertilitat i molt difícil cultiu. Al Priorat s'elaboren grans vins negres d'una excel·lent qualitat, de color granat, robustos, de sabor dens i ric i aroma molt intens, moltes vegades amb el reflex mineral dels seus sòls molt present.

Altres vins D.O.Q. Priorat

  • Riu Blanc 2018

    Vi blanc Reserva Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure francès 225 L. Celler: Trio Infernal. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Macabeo i Garnacha Blanca.

    19,34 $
    6x
    18,37 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Mas Doix Murmuri 2018

    Vi blanc Sobre mares Agricultura respectuosa. Celler: Mas Doix. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Macabeo i Garnacha Blanca.

    • Parker 92
    • Peñin 91
    19,62 $
    6x
    18,61 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Coma Alta 2015

    Vi blanc Bóta Biodinàmic no certificat. 5 mesos en bóta de roure francès. Celler: Mas d'en Gil. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Viognier i Garnacha Blanca.

    23,64 $
    6x
    22,44 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Artigas Blanc 2017

    Vi blanc Fermentat en bóta. 3 mesos en bóta de roure francès. Celler: Bodegas Mas Alta. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Macabeo, Pedro Ximénez i Garnacha Blanca.

    • Parker 91
    • Suckling 92
    23,68 $
    6x
    22,44 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Scala Dei Massipa 2017

    Vi blanc Bóta. 12 mesos en fudres. Celler: Scala Dei. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Blanca i Chenín.

    • Peñin 92
    30,61 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Planetes de Nin Blanc 2018

    Vi blanc En gerres Ecològic Biodinàmic. Celler: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cariñena blanca

    • Parker 94
    31,67 $
    6x
    30,05 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Nelín 2017

    Vi blanc Bóta Agricultura respectuosa. 12 mesos en fudres i 6 mesos en dipòsit d'acer inoxidable. Celler: Clos Mogador. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Macabeo, Escanyavella i Garnacha Blanca.

    39,70 $
    6x
    37,72 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Aigua de Llum 2016

    Vi blanc Fermentat en bóta. 4 mesos en bóta de roure francès. Celler: Vall-Llach. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Viognier, Garnacha Blanca, Macabeo i Altres varietats blanques.

    • Parker 90-94
    • Peñin 91
    40,86 $
    6x
    38,78 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pedra de Guix 2016

    Vi blanc Reserva Biodinàmic no certificat. Celler: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Macabeo, Pedro Ximénez i Garnacha Blanca.

    49,86 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

Altres vins de Bodega Terroir al Límit

  • Terroir al Límit Històric Blanc 2018

    Vi blanc Envellit en ou de ciment. 6 mesos en cuba de ciment. Celler: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Macabeo i Garnacha Blanca.

    17,31 $
    6x
    16,44 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pedra de Guix 2016

    Vi blanc Reserva Biodinàmic no certificat. Celler: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Macabeo, Pedro Ximénez i Garnacha Blanca.

    49,86 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación Terroir al Límit

Loading...