Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Termes

Termes
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Termes
Vi negre Crianza. 16 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Tinta de Toro
Denominacion d'Origen: D.O. Toro
Zona d'elaboració: Castilla y León
Celler: Numanthia
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Vi negre Crianza. 16 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Tinta de Toro
D.O. Toro (Castilla y León)
Celler: Numanthia
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Termes

Termes és un vi negre elaborat per Bodega Numanthia, celler mític de la DO Toro.

Termes és el vi més jove del celler. Es tracta d'un monovarietal de Tinta de Toro amb raïms procedents de vinyes velles de 30 a 50 anys plantades a 700m d'altitud en minúscules parcel·les repartides entre els municipis de Valdefinjas i Toro, en els vessants del riu Duero.

La verema es realitza de forma manual en el punt òptim de maduració, aplicant una rigorosa selecció de raïms a la vinya.

Per a la seva elaboració es va realitzar una fermentació de 8 dies a una temperatura controlada de 26-28ºC, amb 2 enfonsaments del barret diaris. Posteriorment es va efectuar una maceració amb les pells que es perllonga durant 21 dies, aplicant també suaus enfonsaments del barret.

Després de la fermentació, Termes va passar per una criança de 16 mesos en bótes de roure francès de primer any amb trasbalsos cada 4 mesos.

Servir a 17ºC
Conté sulfits
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Rostits, Formatges curats, Carns vermelles a la graella, Caça de ploma, Xai rostit, Pernil ibéric de gla

Nota de tast Termes

Estem davant una anyada excel·lent dins de la D.O. Toro. Amb una tardor una mica particular per les poques pluges i unes temperatures una mica més altes del que és normal. Fins a començaments de gener no van començar les precipitacions a un règim normal. De febrer a març les temperatures i pluges es van registrar amb normalitat amb la qual cosa les reserves hídriques i el cicle vegetatiu va començar de manera correcta. La brotació i la floració es van retardar alguns dies a causa de les baixes temperatures del mes de maig. A finals de juny és quan comencen les altes temperatures i s'accelera el procés de floració i creixement. L'estiu transcorre sense cap accident climatològic destacat fins que a mitjans de setembre es van produir unes lleugeres precipitacions i una baixada de les temperatures que va propiciar un alentiment de la maduració fins a principis de la verema, que va arribar amb un òptim grau de maduració. Amb això, els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per un gran equilibri entre maduració i acidesa. Vins frescos en la seva joventut i preparats per envellir perfectament.
Aquest any qualificat de molt bo va començar amb unes temperatures elevades que no es van moderar fins a finals de novembre i amb unes reserves hídriques força baixes. Al començament de la primavera les temperatures van començar a pujar donant lloc als primers plors de les vinyes. L'inici del cicle vegetatiu va començar sense grans sobresalts, exceptuant la poca humitat existent a causa de la manca de pluges durant l'hivern. Durant el mes de maig la vinya va començar a desenvolupar la flor donant lloc a la floració la primera setmana de juny. Quan va començar el velor es va poder constatar la sequera i l'estrès produït a les vinyes. A finals d'agost van caure unes poques pluges que van ajudar a hidratar els raïms que van ajudar a la sanitat del raïm. Com a resultat tenim un any amb vins d'un perfil concentrat i amb una mica d'acidesa. Perfectes en la seva joventut i amb una capacitat de guarda mitjana.
L'anyada va començar amb una tardor plujosa i amb temperatures baixes que produïren gelades durant uns dies seguits al desembre. Al començament del mes de març les temperatures van començar a recuperar-se i a l'entrada de l'abril ja es va poder apreciar el començament del cicle vegetatiu. A causa de la persistència de les altes temperatures, el creixement de la vinya es va produir d'una manera més accelerada, avançant la data de floració. Al juny les temperatures van baixar però al juliol van tenir un altre increment important que van afectar la deshidratació d'alguns grans. A l'agost i a inicis de setembre el clima va evolucionar d'una manera normal fins a l'arribada de verema. Com a resultat tenim un any amb vins de bon cos i acidesa. Vins fluids en la seva joventut i amb una bona capacitat de guarda.
L'anyada 2013 qualificada de molt bona va començar de manera complicada. En els primers compassos de la primavera, a l'abril i al maig, les temperatures van ser baixes i es van produir moltes pluges, de manera que el començament del cicle vegetatiu es va retardar de manera significativa. Això va produir una floració tardana i per tant una maduració més tardana. Amb tot això, abans de verema van caure una quantitat considerable d'aigua, el que va produir una verema intercalada. Després d'un any fred i plujós, el perfil dels vins que s'han produït són de menor concentració de l'habitual. Més frescos i amb una bona acidesa.
Tast a la vista A la vista presenta un bonic color vermell brillant amb alguns reflexos violetes. Tast al nas En nas resulta un vi fresc. Gran protagonisme per a fruites del bosc com la mora o la maduixa silvestre juntament amb records de la bóta i lleugers aromes de cafè, romaní, canyella i pebre blanc. Tast a la boca Termes és un vi poderós en boca. Novament sensacions de fruita. Cireres negres i prunes. Bona acidesa. Tanins secants. Certa amargor.
Final llarg i persistent.
Tast a la vista D'intens color cirera amb ribets morats. Brillant i amb llàgrima que tinta la copa. Tast al nas Intenses i fresques aromes a fruita (grosella vermella, cirera, gerd) molt ben integrades amb notes florals (violetes, lavanda) amb notes suaus especiades i petit toc d'eucaliptus. Tast a la boca Aquest vi de Toro expresa els sabors rics i complexes, típics de la Tinta de Toro. L'expressió aromàtica no para i està molt present. Pas de boca sedós i avellutat, vibrant. Desprès d'un persistent, ampli e intens atac, retorna amb molta força la fruita acompanyada de notes especiades, tabac i tocs torrats. Final llarg i complex, molt persistent.

Puntuacions

  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Suckling 94
  • Decanter 94
  • Parker 91
  • Peñin 92
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Peñin 95
  • Parker 88
  • Peñin 94
  • Peñin 93
  • Winespectator 91
  • Decántalo 93
  • Parker 91
  • Winespectator 91

Qualificacions de les anyades D.O. Toro

2016 Excel·lent
2015 Molt bona
2014 Molt bona
2013 Molt bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Excel·lent
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Excel·lent
2002 Molt bona
2001 Excel·lent
2000 Molt bona
1999 Excel·lent
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Molt bona
1994 Bona
1993 Bona
1992 Bona
1991 Bona
1990 Bona
1989 Excel·lent
1988 Molt bona
1987 Bona
1986 Molt bona
1985 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Toro

Celler Numanthia

A Toro s'elabora principalment vi negre a partir de la varietat Tinta de Toro, plantada sobre sòls d'origen fluvial per la influència del riu Duero i els seus afluents, així com de sòls més pobres, sorrencs i secs a mesura que ens allunyem del riu. El vi negre de Toro és un vi potent, corpulent, saborós, complex, amb molt de cos i una gran tanicitat. Encara que en menor mesura, s'elabora també una mica de vi blanc a partir de les varietats Verdejo i Malvasia. Des dels anys 80, Toro ha viscut un rellançament dels seus vins, gràcies a una nova generació d'enòlegs molt qualificats i a la instal·lació de grans noms a la zona com Pintia, celler pertanyent al grup Vega Sicília, o Teso la Monja, pertanyent a Sierra Cantabria.

Altres vins D.O. Toro

  • Quinta Quietud 2014

    Vi negre Crianza Ecològic. 20 mesos en bóta de roure francès. Celler: Quinta de la Quietud. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    18,43 $
    6x
    17,47 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Frontaura Crianza 2011

    Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Frontaura. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Peñin 91
    18,61 $
    6x
    17,65 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Termes 2015

    Vi negre Crianza. 16 mesos en bóta de roure francès. Celler: Numanthia. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Parker 90
    • Peñin 93
    • Suckling 94
    • Decanter 94
    19,84 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Dominio del Bendito Las Sabias 2015

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Dominio del Bendito. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    20,20 $
    6x
    19,16 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Cyan Prestigio 2005

    Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Cyan. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    20,38 $
    6x
    19,38 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Prima Magnum 2016

    Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Maurodos. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Garnacha Tinta i Tinta de Toro.

    • Decántalo 92
    • Parker 91
    • Peñin 89
    20,61 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Matsu El Recio Magnum 2016

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Matsu. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Parker 89
    • Peñin 90
    24,11 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • San Román 2016

    Vi negre Crianza. 24 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Maurodos. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Suckling 92
    25,48 $
    6x
    24,16 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Celsus 2014

    Vi negre Reserva. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Vetus. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Parker 91
    • Peñin 94
    26,66 $
    6x
    25,30 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Uro 2014

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 20 mesos en bóta de roure francès. Celler: Terra d'Uro. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    28,62 $
    6x
    27,16 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Alonso del Yerro Paydos 2015

    Vi negre Bóta. 15 mesos en bóta de roure francès. Celler: Alonso del Yerro. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    29,80 $
    6x
    28,30 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Matsu El Viejo 2016

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 16 mesos en bóta de roure francès. Celler: Matsu. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Parker 88
    • Peñin 92
    30,76 $
    6x
    29,21 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Toro

Numanthia és un dels cellers més emblemàtics de la DO Toro. El nom de Numanthia ret homenatge a la ciutat de Numància, símbol de resistència i tenacitat, en resistir, fa 2000 anys i durant més de 100, al setge de les legions romanes. Amb ell van voler fer un paral·lelisme entre aquesta resistència i les seves vinyes centenàries que van resistir a la plaga de la fil·loxera que va atacar a tot Europa a la fi del segle XIX, i dels quals neix el seu vi top de gamma Termanthia, el primer vi de Toro que conquerir els 100 punts Parker.

Altres vins de Bodega Numanthia

  • Termes 2015

    Vi negre Crianza. 16 mesos en bóta de roure francès. Celler: Numanthia. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Parker 90
    • Peñin 93
    • Suckling 94
    • Decanter 94
    19,84 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Numanthia 2015

    Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Numanthia. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Peñin 95
    • Suckling 96
    40,04 $
    6x
    37,99 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Termanthia 2013

    Vi negre Crianza. 20 mesos en bóta de roure francès. Celler: Numanthia. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Peñin 96
    222,76 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...