És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els
preus de transport
personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.
+44 20 32 86 32 48
Dilluns a dijous de 9:30 a 14:00 i de 16:00 a 18:30. Divendres de 9:30 a 15:00h.
Guanya punts Decántalo al fer la teva comanda que podràs bescanviar per vins de regal.
Característiques de Tarsus Reserva
Tarsus Reserva és un vi negre elaborat pel celler Tarsus a la D.O. Ribera del Duero.
Pertanyent al gran grup vitivinícola Pernod Ricard Bodegas, aquest celler es troba, al municipi de Anguix (Burgos). L'elaboració de tots els vins corre a càrrec de l'enòloga Teresa Rodríguez.
Tarsus, a més, amb el seu nom ret homenatge a la ciutat de Tars, a l'antiga Turquia, un dels primers llocs on es va elaborar i cultivar vi.
Tarsus Reserva està elaborat a partir de la varietat Tinta del País (Ull de Llebre) (98%) i un percentatge molt petit de Cabernet Sauvignon (2%).
Per a la seva elaboració, el most fermenta durant 25-30 dies a una temperatura controlada d'entre 28º-30ºC.
Després de la vinificació el vi es cria durant 16 mesos en bóta de roure francès (80%) i americà (20%). Finalment Tarsus Reserva envelleix un altre any i mig més en ampolla abans de sortir al mercat.
Tarsus Reserva és un Ribera molt sincer, intens, robust i concentrat.
Climatològicament parlant, l'anyada 2012 comença amb la brotació de la vinya a l'inici de la primavera amb temperatures fresques, al mes de maig precipitacions generoses i altes temperatures van donar pas a una sequera generalitzada en tot l'estiu. Per sort les pluges van aparèixer al principi de la maduració. Les precipitacions de principi d'octubre i les bones temperatures durant la verema van permetre culminar una maduració fenòlica uniforme. Els vins d'aquesta anyada són vins amb un bon grau alcohòlic equilibrat pels moderats nivells d'acidesa, destacant una bona intensitat colorant, fenòlica i un adequat nivell de tanins, característiques importantíssimes per a realitzar una perfecta criança.
Després d'un hivern previsible, la climatologia va ser més canviant a la primavera, amb temperatures més elevades del normal, que van provocar un cert avenç en el cicle de maduració del raïm. La normalitat meteorològica al final de la primavera i l'inici de l'estiu va permetre recuperar una mica la seva tònica habitual, el verol va coincidir amb les dates de sempre. L'inici de la verema es va avançar lleugerament a causa de les fortes calors sofertes durant la maduració, però la bona climatologia durant tota la verema, sense pluges ni gelades, va permetre obtenir un raïm amb una impecable sanitat. Els vins de l'anyada 2011 es caracteritzen per un grau alcohòlic lleugerament superior a l'habitual, amb un perfecte equilibri gràcies a l'acidesa natural, l'acumulació de color i a la riquesa fenòlica. Per tot això aquesta anyada ha estat qualificada d'excel·lent, oferint vins joves d'alta qualitat i vins amb les característiques ideals per a la guarda.
Tast a la vistaVermell granat fosc amb centelleigs robí.Tast al nasIntensa i complexa, destaca per sobre de la resta la fruita negra madura, que a la vegada està ben conjuntada amb una gran varietat de notes torrades, especiades i fumades.Tast a la bocaDens i carnós, de pas untuós i dolç amb expressives notes de fruita i minerals. Tanins ben integrats i bona acidesa. Robust i complex.
L'anyada 2009 comença amb un hivern amb temperatures baixes, que va donar pas a una primavera fresca. Un estiu sec, amb dies càlids i nits suaus, i àmplia variació de temperatura entre el dia i la nit, va donar raïms molt equilibrats, complexes i concentrats. En l'àmbit climatològic ha estat l'anyada perfecta, això ha influït en l'estat sanitari del raïm que ha estat excel·lent. Així doncs els vins d'aquesta anyada posseeixen una bona acidesa, responsable de vins longeus, bona estructura i en general són vins molt afruitats, on destaca la fruita vermella fresca. Una de les grans anyades d'aquesta regió.
La Ribera del Duero és una denominació d'origen situada a l'altiplà septentrional, banyada per les aigües del Riu Duero, on s'elaboren deliciosos i reconeguts vins negres d'una gran complexitat, a partir de la varietat de raïm Tinto Fino.
Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès 225 L. Capacitat: 75 cl. Celler: Altos del Enebro. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.
Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès 225 L. Capacitat: 75 cl. Celler: Altos del Enebro. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.
Vi negre Reserva Ecològic no certificat. 20 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Valderiz. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.
Vi negre Reserva Ecològic no certificat. 20 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Valderiz. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.
Vi negre Roure Ecològic no certificat. Capacitat: Magnum Celler: Hermanos Sastre. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.
Vi negre Roure Ecològic no certificat. Capacitat: Magnum Celler: Hermanos Sastre. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.
Vi negre Reserva. 16 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Emina Ribera. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.
Vi negre Reserva. 16 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Emina Ribera. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.
Vi negre Bóta. 7 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: Magnum Celler: Vizcarra. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.
Vi negre Bóta. 7 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: Magnum Celler: Vizcarra. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.
Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Pago de los Capellanes. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.
Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Pago de los Capellanes. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.
Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 13 mesos en bóta de roure francès i hongarès. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio Romano. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.
Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 13 mesos en bóta de roure francès i hongarès. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio Romano. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.
Vi negre Bóta. 9 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: Magnum Celler: Rodero. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.
Vi negre Bóta. 9 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: Magnum Celler: Rodero. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.
Vi negre Reserva. 16 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Tábula. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.
Vi negre Reserva. 16 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Tábula. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.
Juntament amb un petit pinar, envoltada de vinyes, es descobreix davant el món la lluminositat i l'equilibri d'aquesta finca d'empremta clarament francesa. Tarsus aposta per treure el màxim partit als trets únics de la seva vinya, situat al cor de la Ribera del Duero. I així, els processos de verema i vinificació es realitzen per parcel les, sota les directrius del enolèg, convertit en autor i responsable de l'obtenció de vins d'aromes profunds, alta concentració i potencial d'envelliment. Tarsus i Quinta de Tarsus així ho testimonien.
Vi negre Roure. 4 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Tarsus. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.
Vi negre Roure. 4 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Tarsus. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.
Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Tarsus. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.
Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Tarsus. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.