CA
Tancar (X)
El producte s'ha afegit a la cistella de la compra
x
Tarsus Reserva
- Afegir als meus favorits
- Eliminar dels meus favorits
- Afegir als meus favorits
Vi negre Reserva. 16 mesos en bóta de roure francès i americà.
Varietat:
Cabernet Sauvignon,
Tinto Fino
D.O. Ribera del Duero
(Castilla y León)
Celler: Tarsus
Capacitat:
75 cl.
Alcohol: 13.0%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Anyades disponibles
Tarsus Reserva 2013
- Peñin 91
28,05
$
Demana fins 5 ampolles i les rebràs entre el dia i de seleccionant . Si vols més, les podràs tenir entre el dia i de .
Gana 28 puntos Decántalo comprando una botella, que podrás canjear por regalos en tu próximo pedido.
Característiques
Tarsus Reserva és un vi negre elaborat pel celler Tarsus a la D.O. Ribera del Duero.
Pertanyent al gran grup vitivinícola Pernod Ricard Bodegas, aquest celler es troba, al municipi de Anguix (Burgos). L'elaboració de tots els vins corre a càrrec de l'enòloga Teresa Rodríguez.
Tarsus, a més, amb el seu nom ret homenatge a la ciutat de Tars, a l'antiga Turquia, un dels primers llocs on es va elaborar i cultivar vi.
Tarsus Reserva està elaborat a partir de la varietat Tinta del País (Ull de Llebre) (98%) i un percentatge molt petit de Cabernet Sauvignon (2%).
Per a la seva elaboració, el most fermenta durant 25-30 dies a una temperatura controlada d'entre 28º-30ºC.
Després de la vinificació el vi es cria durant 16 mesos en bóta de roure francès (80%) i americà (20%). Finalment Tarsus Reserva envelleix un altre any i mig més en ampolla abans de sortir al mercat.
Tarsus Reserva és un Ribera molt sincer, intens, robust i concentrat.
Servir a 16.0ºC
Conté sulfits
maridatge
Rostits, Formatges curats, Estofats
Nota de tast
Estem davant una anyada complicada, encara que la brotació de la vinya es va avançar breument, les baixes temperatures registrades durant la primavera van endarrerir el cicle vegetatiu que ja no es va recuperar a l'estiu, tot i tenir un juliol. La verema es va desenvolupar de forma accelerada, i amb un esforç extra per part dels viticultors descartant el fruit que no reunia les condicions òptimes, assegurant així evitar la possible incidència dels atacs de botritys deguts a les pluges sofertes en aquestes dates.Els vins d'aquesta anyada, qualificada de bona, mostren bona intensitat de color, gran expressió de fruita i molta frescor.
Climatològicament parlant, l'anyada 2012 comença amb la brotació de la vinya a l'inici de la primavera amb temperatures fresques, al mes de maig precipitacions generoses i altes temperatures van donar pas a una sequera generalitzada en tot l'estiu. Per sort les pluges van aparèixer al principi de la maduració. Les precipitacions de principi d'octubre i les bones temperatures durant la verema van permetre culminar una maduració fenòlica uniforme. Els vins d'aquesta anyada són vins amb un bon grau alcohòlic equilibrat pels moderats nivells d'acidesa, destacant una bona intensitat colorant, fenòlica i un adequat nivell de tanins, característiques importantíssimes per a realitzar una perfecta criança.
Després d'un hivern previsible, la climatologia va ser més canviant a la primavera, amb temperatures més elevades del normal, que van provocar un cert avenç en el cicle de maduració del raïm. La normalitat meteorològica al final de la primavera i l'inici de l'estiu va permetre recuperar una mica la seva tònica habitual, el verol va coincidir amb les dates de sempre. L'inici de la verema es va avançar lleugerament a causa de les fortes calors sofertes durant la maduració, però la bona climatologia durant tota la verema, sense pluges ni gelades, va permetre obtenir un raïm amb una impecable sanitat. Els vins de l'anyada 2011 es caracteritzen per un grau alcohòlic lleugerament superior a l'habitual, amb un perfecte equilibri gràcies a l'acidesa natural, l'acumulació de color i a la riquesa fenòlica. Per tot això aquesta anyada ha estat qualificada d'excel·lent, oferint vins joves d'alta qualitat i vins amb les característiques ideals per a la guarda.
Tast a la vista
Vermell granat fosc amb centelleigs robí. Tast al nas
Intensa i complexa, destaca per sobre de la resta la fruita negra madura, que a la vegada està ben conjuntada amb una gran varietat de notes torrades, especiades i fumades. Tast a la boca
Dens i carnós, de pas untuós i dolç amb expressives notes de fruita i minerals. Tanins ben integrats i bona acidesa. Robust i complex.
L'anyada 2009 comença amb un hivern amb temperatures baixes, que va donar pas a una primavera fresca. Un estiu sec, amb dies càlids i nits suaus, i àmplia variació de temperatura entre el dia i la nit, va donar raïms molt equilibrats, complexes i concentrats. En l'àmbit climatològic ha estat l'anyada perfecta, això ha influït en l'estat sanitari del raïm que ha estat excel·lent. Així doncs els vins d'aquesta anyada posseeixen una bona acidesa, responsable de vins longeus, bona estructura i en general són vins molt afruitats, on destaca la fruita vermella fresca. Una de les grans anyades d'aquesta regió.
Qualificacions de les anyades
2017
Molt bona
2016
Molt bona
2015
Excel·lent
2014
Molt bona
2013
Bona
2012
Molt bona
2011
Excel·lent
2010
Excel·lent
2009
Excel·lent
2008
Molt bona
2007
Molt bona
2006
Bona
2005
Molt bona
2004
Excel·lent
2003
Molt bona
2002
Molt bona
2001
Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
