Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Sotorrondero

Sotorrondero
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Agricultura respectuosa
Agricultura respectuosa
Sotorrondero
Vi negre Bóta. 11 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Syrah,  Garnacha Tinta
Denominacion d'Origen: D.O. Méntrida
Zona d'elaboració: Castilla La Mancha
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vi negre Bóta. 11 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Syrah,  Garnacha Tinta
D.O. Méntrida (Castilla La Mancha)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Sotorrondero

Jiménez Landi Sotorrondero és un vi negre de la D.O Méntrida elaborat pel celler Jiménez Landi. Aquest celler se situa al poble toledà de Méntrida, al nord-oest de Castellala Manxa.

Jiménez Landi Sotorrondero
és un coupage de la varietats Syrah (40%) i Garnatxa (60%). Els raïms de la varietat Syrah provenen de vinyers de 12 anys plantats a 630m d'altitud situats al poble de Méntrida.
Quant als raïms de Garnatxa, procedeixen de vinyers vells de 45 anys plantats a una altitud d'entre 750 i 850 i se situen al poble Real de Sant Vicent.

Els vinyers estan plantats sobre sòls sorrenc-granítics i es conreen emprant una agricultura ecològica i poc intervencionista que prioritza el treball manual abans que l'ús de maquinària.

L'elaboració de Jiménez Landi Sotorrondero va començar amb una verema manual en caixes a mitjans de setembre. Una vegada en celler i després del desrapament es va efectuar una fermentació en dipòsits d'acer durant 15-30 dies. La fermentació malolàctica es va realitzar en barriques.
Finalitzat el procés fermentatiu el vi realitza una criança d'11 mesos en barriques de roure francès.

Abans de la seva comercialització Jiménez Landi Sotorrondero ni s'aclareix ni es filtra.

Servir a 16ºC
Conté sulfits
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Arrossos de carn, Estofats, Rostits, Albergínies farcides, Cuit, Caça menor, Pernil ibéric de gla, Porc senglar, Carns blanques

Nota de tast Sotorrondero

Tast a la vista Cirera picota, capa mitjana-alta. Net, brillant, amb llàgrima densa. Tast al nas Intensitat mitja-alta, complexa. Aromes de fruita negra madura, notes torrades i balsàmiques. Final de fons floral i vegetal. Tast a la boca Bona entrada, intensa i saborosa.Amb tocs fumats i minerals. Equilibrat i amb bona acidesa. Tanins madurs i ben definits. Final molt persistent.
Tast a la vista Color cirera picota intens amb reflexes violacis. Abundant llàgrima densa i tintada. Tast al nas És un nas complex i concentrat, net, en el que destaca una poderosa fruita negra madura acompanyada de notes florals, vegetals i balsàmiques per sobre d'un fons més mineral i torrat. Tast a la boca En aquesta nova anyada la fruita es fa més present en boca amb un pas envoltant i saborós. Bona acidesa, profunda, definida i integrada i uns tanins robusts. Agradables notes amargues finals que fan d'avantsala a un una final mitjà amb una bona persistència.
Tast a la vista Intens color picota amb rivets morats. Capa mitjana-alta. Net i brillant i amb una elegant llàgrima, untuosa i de caiguda lenta. Tast al nas Aromes molt intenses i amb una elegant i seductora complexitat. A copa parada, apareixen les aromes pròpies del seu pas per la fusta, cremoses espècies i fins torrats barrejats amb els records minerals, de la terra que deixen pas a una sucosa i expressiva fruita vermella i negra molt madura. Un fons herbaci i balsàmic acaben d'arrodonir el conjunt. Tast a la boca Molt bona entrada, àmplia i envoltant. Llarg recorregut, suau, molt saborós, carnós, de textura vellutada, amb molta fruita sucosa i llaminera matisada pels torrats i pels cremosos. Tanins dolços molt ben integrats. Molt bona acidesa. Final llarg i molt persistent. Un vi molt ric, elegant. Molt seductor.
Tast a la vista Intens color picota amb rivets morats. Capa mitjana-alta. Net i brillant i amb una elegant llàgrima, untuosa i de caiguda lenta. Tast al nas Aromes molt intenses i amb una elegant i seductora complexitat. A copa parada, apareixen les aromes pròpies del seu pas per la fusta, cremoses espècies i fins torrats barrejats amb els records minerals, de la terra que deixen pas a una sucosa i expressiva fruita vermella i negra molt madura. Un fons herbaci i balsàmic acaben d'arrodonir el conjunt. Tast a la boca Molt bona entrada, àmplia i envoltant. Llarg recorregut, suau, molt saborós, carnós, de textura vellutada, amb molta fruita sucosa i llaminera matisada pels torrats i pels cremosos. Tanins dolços molt ben integrats. Molt bona acidesa. Final llarg i molt persistent. Un vi molt ric, elegant. Molt seductor.
Tast a la vista Intens color granat molt fosc amb ribets violacis. Brillant. Llàgrima densa molt elegant. Tast al nas Intenses i profundes aromes amb la fruita vermella i sobretot negra, gairebé confitura, en primer pla. Ràpidament, els elegants torrats, les notes especiades (destacant la vainilla), la xocolata, el cafè i algun toc floral. Sorprenent nota de pebrot. Tast a la boca Entrada molt àmplia i profunda. Potent i llaminer, amb la fruita que trobem al nas molt present al costat de tocs especiats i una mica de minerals. Saborós, carnós, vellutat. Acidesa molt ben equilibrada que li dóna frescor. Llarg i persistent amb postgust ple de fins torrats. Un vi de Méntrida que ens omple els sentits. Un plaer!
Tast a la vista Color granat intens. Tast al nas Aromes intensos com a pebrot, intensitat mitjana, Bon volum, gras, tanins presents integrats, vellutat, lleugers torrats, punta dolça.

Puntuacions

  • Decántalo 93
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Decántalo 92
  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Decántalo 91
  • Parker 92
  • Decántalo 90
  • Parker 93
  • Peñin 92
  • Decántalo 88
  • Peñin 92

Qualificacions de les anyades D.O. Méntrida

2010 Bona
2008 Bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Bona
2004 Bona
2003 Bona
2002 Bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Bona
1997 Bona
1996 Bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Méntrida

Celler Jiménez-Landi

Méntrida, igual que altres coneguts vinyes manxegues, està carregat d'història. Els seus ceps, principalment de Garnatxa, gaudeixen del blau lluminós del cel castellà, el perfil del qual cavalca amb la serra de Gredos vestida amb mantell nevat. Les característiques dels seus vins, forts i honestos, ja s'apreciaven en el Madrid dels Àustries, però ara una nova generació de vins està emergint, tot i que més lentament que en altres zones, de reformats cellers amb equips moderns i enòlegs joves que estan elaborant vins agradables i equilibrats, fins i tot alguns han sabut recuperar el gust local dels seus vins amb l'ús de les clàssiques gerres, avui dia tan apreciades, i de moda en altres zones.

Altres vins D.O. Méntrida

  • El Corralón 2018

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 7 mesos en bóta de roure francès. Celler: Jiménez-Landi. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Varietat: Syrah i Garnacha Tinta.

    9,17 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Suerte de Arrayán 2015

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Arrayán. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Varietat: Garnacha Tinta

    • Peñin 92
    11,08 $
    6x
    10,53 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Arrayán Syrah 2013

    Vi negre Reserva. 12 mesos en bóta de roure francès de Allier i 12 mesos en ampolla. Celler: Arrayán. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Varietat: Syrah

    • Peñin 88-92
    11,31 $
    6x
    10,72 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Malpaso 2016

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 8 mesos en bóta de roure francès. Celler: Canopy. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Varietat: Syrah

    • Parker 92
    • Peñin 93
    12,08 $
    6x
    11,45 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Canopy Tres Patas 2016

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bótes de diferents tipus. Celler: Canopy. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Varietat: Syrah i Garnacha Tinta.

    • Decántalo 90
    • Parker 91
    • Peñin 92
    • Suckling 87
    12,31 $
    6x
    11,67 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo 2016

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. 10 mesos en fudres. Celler: Daniel Landi. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Varietat: Garnacha Tinta

    • Decántalo 92
    • Parker 93
    • Suckling 94
    18,51 $
    6x
    17,56 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Garnacha de Arrayán 2014

    Vi negre Crianza. 17 mesos en bóta de roure. Celler: Arrayán. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Varietat: Garnacha Tinta

    • Parker 91
    • Peñin 93
    19,29 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Piélago 2016

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 15 mesos en bóta de roure francès. Celler: Jiménez-Landi. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Varietat: Garnacha Tinta

    • Peñin 93-95
    23,17 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Viña Escondida 2015

    Vi negre Crianza Ecològic. 18 mesos en fudres. Celler: Canopy. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Varietat: Garnacha Tinta

    • Parker 94
    • Peñin 93
    29,73 $
    6x
    28,23 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Kaos 2010

    Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Canopy. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Varietat: Garnacha Tinta

    • Parker 91
    • Peñin 91
    32,20 $
    6x
    30,55 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Méntrida

Són un petit celler situat al poble de Méntrida, poble d'àmplia història vitivinícola que dóna nom a la denominació d'origen del nord-oest de la província de Toledo: DO Méntrida. El celler forma part de la casa familiar la part més antiga, la cova picada a mà, es remunta al segle XVII i en la qual els seus avantpassats elaboraven en gerres de fang. L'actual projecte conduït per José Benavides Jiménez - Landi i Daniel Gómez Jiménez - Landi arrenca el 2004 amb l'únic objectiu d'elaborar vins basats en el respecte al medi ambient, la tradició i l'equilibri amb el nostre entorn.

Altres vins de Bodega Jiménez-Landi

  • El Corralón 2018

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 7 mesos en bóta de roure francès. Celler: Jiménez-Landi. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Varietat: Syrah i Garnacha Tinta.

    9,17 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Piélago 2016

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 15 mesos en bóta de roure francès. Celler: Jiménez-Landi. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Varietat: Garnacha Tinta

    • Peñin 95
    23,17 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Jiménez-Landi Ataulfos 2016

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 20 mesos en bóta de roure francès. Celler: Jiménez-Landi. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Varietat: Garnacha Tinta

    • Peñin 93
    42,00 $
    6x
    39,86 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...