Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Sonsierra Viura Fermentado en Barrica

Sonsierra Viura Fermentado en Barrica
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Sonsierra Viura Fermentado en Barrica
Vi blanc Fermentat en bóta. 3 mesos amb les mares en bóta.
Varietat: Viura
Denominacion d'Origen: D.O.Ca. Rioja
Zona d'elaboració: La Rioja
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Vi blanc Fermentat en bóta. 3 mesos amb les mares en bóta.
Varietat: Viura
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic

Característiques de Sonsierra Viura Fermentado en Barrica

Sonsierra Viura Fermentado en Barrica és un vi blanc elaborat per Bodegas Sonsierra a San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja.

 

Bodegas Sonsierra neix l'any 1962, quan més de 240 viticultors de Sant Vicente de la Sonsierra, decideixen crear una cooperativa on elaborar els seus propis vins. Sent la primera cooperativa a la Rioja en comercialitzar els seus vins indicant la procedència de cada un en l'etiqueta.

Actualment, Bodegas Sonsierra controla 516 hectàrees de vinya pròpia, totes pertanyen als seus socis, amb ceps que van des dels 20 fins als 130 anys de mitjana d'edat, repartides en 1500 petites parcel·les. Sòls profunds, majoritàriament argilo-calcaris, plantant únicament varietats natives. Aquestes vinyes estan clarament influenciades per un microclima únic: temperatures suaus tot l'any amb pluges moderades, bon diferencial tèrmic entre el dia i la nit en època de maduració, excel·lent ventilació dels ceps a causa del vent que bufa el 80% dels diez, i orientació Sud amb certa inclinació de la vinya afavorint l'exposició de la planta al sol.

 

Sonsierra Viura Fermentado en Barrica és un vi elaborat amb Viura de vinyes pròpies situades a la comarca de la Sonsierra, en ple cor de la Rioja Alta.

La verema és manual i un cop al celler realitza una maceració pel·licular a baixa temperatura durant 24 hores. Després d'un suau premsat s'obté el most flor que es deixarà desfangar en fred durant 24 hores. La fermentació comença en dipòsits d'acer inoxidable i acaba en bótes noves de roure francès i americà, on també reposarà 3 mesos i mig amb les seves mares fines remenant-les i deixant-les en suspensió 2 cops per setmana. Passat aquest temps es trasbalsa tot el vi en dipósits de hacer inoxidable per ensemblar totes les barriques.

 

Sonsierra Viura Fermentado en Barrica és un vi sedós, amb volum i molt àgil. No realitza la fermentació malolàctica per preservar tota la seva vivesa i frescor.

Servir a 8ºC
Conté sulfits
maridatge
Fumats, Bolets, Arrossos de carn, Peix blanc al forn

Nota de tast Sonsierra Viura Fermentado en Barrica

Aquesta anyada qualificada de "Molt Bona", es va caracteritzar per la forta gelada que es va produir quan el cicle vegetatiu estava començant, a mitjans d'Abril, i per a la posterior sequera. Excepte aquests dos accidents meteorològics l'anyada va transcórrer d'una manera normal i amb un estat sanitari perfecte en l'última fase del cicle. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per una graduació mitjana una mica més elevada que el 2016, amb una molt bona capacitat d'envelliment i amb un alt percentatge de vins fins i molt identitaris.
L'anyada es va caracteritzar per les altes temperatures estivals. Després d'un hivern temperat i amb poques precipitacions, la primavera va començar amb bastants pluges el que va afavorir el creixement vegetatiu de la vinya. Durant l'estiu es van patir temperatures molt altes i absència de precipitacions, obtenint un gran estat sanitari de la vinya. Com a resultat general tenim un any equilibrat, on l'absència final de pluges va propiciar una bona concentració de matèria. Aquest any es caracteritza per una anyada amb volum que es podrà gaudir des de la seva joventut.

Qualificacions de les anyades D.O.Ca. Rioja

2017 Molt bona
2016 Molt bona
2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Bona
1999 Bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Excel·lent
1994 Excel·lent
1993 Bona
1992 Bona
1991 Molt bona
1990 Bona
1989 Bona
1988 Bona
1987 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O.Ca. Rioja

La Rioja és una de les zones d'elaboració de vi més importants de tot el món. Compta amb una història mil·lenària i un sòl i clima excepcionals. A partir de les varietats Ull de llebre i Garnatxa s'elaboren grans vins negres, que s'envelleixen amb gran mestria que demostra l'experiència adquirida amb el pas dels temps de generació en generació.

Altres vins D.O.Ca. Rioja

Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

Loading...