Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Son Negre

Son Negre
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Ecològic no certificat
Ecològic no certificat
Son Negre
Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès.

Características de Son Negre

Son Negre és l'estrella dels vins que s'elaboren a AN Negra, celler fundat el 1994, que va rescatar les varietats autòctones de Mallorca per elaborar vins amb personalitat pròpia.
Son Negre és un cupatge de Callet, Manto Negre i Fogoneu, provinents de tres petites vinyes de la zona de Son Negre, amb una producció màxima de 500 gr. per cep. Fermenta en tines de fusta de 3000 litres, es cria 18 mesos en bótes noves de roure francès, passa dos mesos en dipòsits de ciment abans de ser embotellat i vuit mesos més en ampolla abans de sortir al mercat.
Un gran vi negre de producció molt limitada i d'etiqueta dissenyada per Miquel Barceló.
Alcohol: 14.0%
Servir a 17ºC
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Estofats, Carns vermelles amb salsa, Caa major, Rostits

Nota de tast Son Negre

Tast a la vista Intens color cirera picota, de capa alta, intens, molt brillant. Tast al nas Nas intens, sobretot profund. Fruits de baia negres ben madurs, notes especiades, records minerals, d'herbes aromàtiques, fins torrats, torrefactes molt definits formen un conjunt complex i molt equilibrat. Tast a la boca En boca és saborós, estructurat, equilibrat, amb nervi, molt viu, rodó, harmònic, molt llarg i molt persistent. Un vi negre intens, elegant, emocionant.

Puntuacions

  • Parker 92
  • Decántalo 97
  • Proensa 94

Qualificacions de les anyades de la D.O. VT Mallorca

2011 Molt bona
2010 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Bona
2003 Bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. VT Mallorca

Celler AN Negra

Avui en dia, els vins mallorquins compten amb unes característiques singulars, una elevada qualitat i una personalitat reconeguda, que els ha permès obtenir importants valoracions per part dels experts. Els productors de l'illa continuen, mitjançant els seus esforços, perseguint el seu desig d'incorporar el nom de Mallorca entre les zones més selectes productores de grans vins.

Altres vins de la D.O. VT Mallorca

El celler Ànima Negra és un dels grans impulsors de la renovació dels vins mallorquins. Fora del paraigua proteccionista d'una Denominació d'Origen per decisió pròpia, i sota una filosofia també pròpia d'entendre el vi i la viticultura, els seus vins ofereixen el segell d'identitat de la zona on neixen. La unió d'un clima, d'una terra i d'unes varietats autòctones úniques, com la tinta callet, exclusiva varietat mallorquina, són els senyals d'identitat d'Ànima Negra i configuren la particular personalitat de tots els seus vins.
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...