Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Sóc un Rosat

Sóc un Rosat
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Sóc un Rosat
Vi rosat Jove.

Características de Sóc un Rosat

Sóc un Rosat és un vi rosat de la D.O. Penedès elaborat per Ferré i Catasús. Es tracta d'un monovarietal de raïm Merlot.

La verema dels grans de Merlot, procedents de finques pròpies, es realitza de forma mecànica quan el raïm arriba al punt òptim de maduració.

Ja al celler, els raïms de Sóc un Rosat passen en primer lloc per una maceració prefermentativa en fred durant entre sis i vuit hores.

En última instància i abans de l'embotellament, Sóc un Rosat realitza una fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a uns 16º de temperatura.

Ferré i Catasús és especialista en elaborar vins joves i caves de personalitat pròpia. Les etiquetes dels productes, així com els seus noms, són molt característiques.

Alcohol: 13.5%
Servir a 8ºC
maridatge
Pollastre rostit, Arrossos de peix, Aperitiu

Nota de tast Sóc un Rosat

Tast a la vista Atractiu color cirera de tonalitats violàcies. Tast al nas Intenses notes de fruita vermella i matisos balsàmics. Tast a la boca Llamineres fruites de bosc sumades a un agradable frescor i una molt bona acidesa. De caràcter balsàmic en el seu conjunt.

Qualificacions de les anyades de la D.O. D.O. Penedès

2014 Molt bona
2013 Molt bona
2012 Excel•lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Bona
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Excel•lent
1997 Molt bona
1996 Molt bona
1995 Molt bona
1994 Molt bona
1993 Excel·lent
1992 Bona
1991 Molt bona
1990 Bona
1989 Molt bona
1988 Molt bona
1987 Bona
1986 Regular
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. D.O. Penedès

Celler Ferré i Catasús

Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.

Altres vins de la D.O. D.O. Penedès

La història d'aquest celler es remunta a principis del S. XX, però és a principis del S. XI quan, amb tota l'experiència que els anys donen, es fa realitat l'actual celler tal com el va pensar el seu fundador Josep Maria Ferré i Catasús, la Masia Gustems a la Granada (Alt Penedès).
L'antiga casa familiar, d'estil modernista és rehabilitada i equipada amb tecnologia d'última generació per a l'elaboració de vins i caves.
Amb una superfície de 2000 m2 i soterrani, l'edifici consta de dues plantes i una cava annexa de principis del s. XX, actualment usada com a sala d'envelliment.
Sota la DO Penedès elaboren vins blancs, rosats i negres així com cava.

 

Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...