Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Siós Cau del Gat

Siós Cau del Gat
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Siós Cau del Gat
Vi negre Bóta. 9 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Syrah,  Garnacha Tinta
Denominacion d'Origen: D.O. Costers del Segre
Zona d'elaboració: Catalunya
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vi negre Bóta. 9 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Syrah,  Garnacha Tinta
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Siós Cau del Gat

Siós Cau del Gat és un vi negre de la D.O. Costers del Segre elaborat per Costers del Sió. Aquest vi és un cupatge de les varietats Syrah (85%) i Garnatxa (15%).

Els raïms es seleccionen de les millors vinyes del celler, plantats el 1998 a 300 m d'altitud.

Els raïms de Siós Cau del Gat es veremen en petites caixes de 18 quilos perquè el pes dels grans no faci que s'aixafin entre ells i aquests fermentin abans d'hora. S'usen també uns petits remolcs vibrants amb el mateix objectiu.

Després de la verema es realitza un procés de selecció i una pre-fermentació en fred per extreure totes les aromes dels grans.

Posteriorment es duu a terme la fermentació alcohòlica en dipòsits d'acer inoxidable. Cada varietat realitza aquest procés per separat.

El raïm de Siós Cau del Gat s'encuba durant unes quatre setmanes a temperatures controlades i amb diversos remuntats i delestages.

Finalment, Siós Cau del Gat efectua una criança de 9 mesos en bótes de roure francès de 300 litres. El cupatge definitiu es produeix abans de l'embotellatge.

Les 71 hectàrees de vinyes de Costers del Sió creixen sobre terrenys que fins al 1413 van ser propietat dels Comtes d'Urgell.

Els propietaris del celler asseguren que, gràcies a l'amor que senten per aquesta terra, cuiden les vinyes com si de joies es tractés.

Servir a 17ºC
Conté sulfits
maridatge
Formatges curats, Carns vermelles rostides, Pernil ibéric de gla, Embutits

Nota de tast Siós Cau del Gat

Tast a la vista Intens cirera picota amb ribet violaci. Tast al nas Molt intens, combina una forta càrrega de fruita amb els tocs de la criança. De marcades aromes florals i minerals i notes d'espècies dolces i lleugers balsàmics. Tast a la boca Potent i amb cos. De tanins ben integrats i bona acidesa, és dolç i saborós. Equilibri entre la fruita i els tocs de criança. De final ampli i persistent.

Puntuacions

  • Peñin 91

Qualificacions de les anyades D.O. Costers del Segre

2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Excel·lent
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Costers del Segre

Celler Costers del Sió

Quan es parla de la DO Costers del Segre sempre es diu que produeix vins de caràcter continental, i una mica de raó hi ha en això, però l'extensa replantació varietal amb raïms internacionals fa que la gran majoria dels seus vins no tinguin una tipicitat geogràfica o territorial, tot i que la immensa majoria de vins són tecnològicament perfectes. No obstant això, avui en dia, hi ha alguns cellers com Mas Blanch i Jové, Costers del Sió, L'Olivera, Lagravera o Tomàs Cusiné, entre d'altres, que centren els seus esforços en oferir elaboracions amb certa intervenció de les considerades varietats tradicionals, tot i que en totes les zones i en tots els cellers predominen àmpliament les varietats nobles més internacionals.

Altres vins D.O. Costers del Segre

  • Castell del Remei Oda 2016

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Castell del Remei. D.O. Costers del Segre. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha Tinta i Merlot.

    • Peñin 91
    11,06 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Casa Pardet Cabaret Sauvignon 2015

    Vi negre Bóta Natural. 10 mesos en dipòsit. Celler: Casa Pardet. D.O. Costers del Segre. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon i Trepat.

    12,89 $
    6x
    12,34 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Biu Negre 2017

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 10 mesos amb les mares en inox. Celler: Batlliu de Sort. D.O. Costers del Segre. (Catalunya) Varietat: Pinot Noir

    12,89 $
    6x
    12,21 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Cérvoles Garnatxa 2017

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 6 mesos en diferents recipients. Celler: Cérvoles. D.O. Costers del Segre. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta

    • Peñin 90-91
    13,03 $
    6x
    12,39 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Bru de Verdú 14 2015

    Vi negre Reserva. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Cercavins. D.O. Costers del Segre. (Catalunya) Varietat: Syrah, Ull de Llebre i Merlot.

    13,31 $
    6x
    12,62 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Vi de Cada Dia Negre Bag in Box 3L

    Vi negre. Celler: L'Olivera. D.O. Costers del Segre. (Catalunya) Varietat: Monastrell, Tempranillo, Syrah i Merlot.

    14,04 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Llebre Magnum 2016

    Vi negre Roure Agricultura respectuosa. 4 mesos en bóta de roure francès. Celler: Tomás Cusiné. D.O. Costers del Segre. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah, Tempranillo i Cariñena.

    14,49 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Alto Siós 2014

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Costers del Sió. D.O. Costers del Segre. (Catalunya) Varietat: Syrah, Tempranillo i Garnacha Tinta.

    • Peñin 90-92
    15,00 $
    6x
    14,27 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Flor de Grealó 2009

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Vinya L'Hereu. D.O. Costers del Segre. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah.

    16,05 $
    6x
    15,23 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Geol 2016

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Tomás Cusiné. D.O. Costers del Segre. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Cariñena i Merlot.

    • Peñin 92-93
    18,52 $
    6x
    17,56 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Cérvoles 2016

    Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Cérvoles. D.O. Costers del Segre. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Tinta i Ull de Llebre.

    19,66 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Castell del Remei 1780 2016

    Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Castell del Remei. D.O. Costers del Segre. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Ull de Llebre, Syrah i Merlot.

    21,49 $
    6x
    20,39 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Costers del Segre

Costers del Sió està en una finca que es troba als peus del Montsec. Cellers Costers del Sió pertanyen a la denominació d'origen Costers del Segre. La finca té 600 ha. situades al terme de Flix, dins de la comarca de la Noguera (Lleida) combina el cultiu de les varietats de raïm: Syrah, ull de llebre, garnatxa negra, merlot, chardonnay, pinot noir i cabernet sauvignon. Les vinyes es troben plantades en sòls molt heterogenis a una altitud de 310 metres i amb un clima mediterrani de tendència continental.

Altres vins de Bodega Costers del Sió

  • Petit Siós 2018

    Vi negre Roure. 4 mesos en bóta de roure francès. Celler: Costers del Sió. D.O. Costers del Segre. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Tempranillo i Garnacha Tinta.

    6,54 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Alto Siós 2014

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Costers del Sió. D.O. Costers del Segre. (Catalunya) Varietat: Syrah, Tempranillo i Garnacha Tinta.

    • Peñin 92
    15,00 $
    6x
    14,27 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...