Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Sierra Cantabria Organza

Sierra Cantabria Organza
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Sierra Cantabria Organza
Vi blanc Bóta.

Anyades disponibles Sierra Cantabria Organza

  • Sierra Cantabria Organza 2015
    6x
    14,20 €/u
    14,95

  • Sierra Cantabria Organza 2015
    14,95
    6x
    14,20 €/u
    Unidades
    Comprar

Características de Sierra Cantabria Organza

Sierra Cantabria Organza és un vi blanc elaborat per la bodega Viñedos Sierra Cantabria en la DO La Rioja. Viñedos Sierra Cantabria és un petit celler que pertany al grup Sierra Cantabria, de la família Eguren, propietaris també dels cellers Teso la Monja a Toro i Sierra Cantabria o Dominio de Eguren en la pròpia Rioja.
Sierra Cantabria Organza és un cupatge clàssic de la Rioja pels vins blancs compost per les varietats Viura, Malvasía i Garnatxa Blanca. El raïm procedeix de vinyes pròpies situades a San Vicente de la Sonsierra, a la Rioja Alta, cultivats mitjançant una agricultura molt respectuosa amb el medi ambient. Sierra Cantabria no utilitza productes químics, únicament s'apliquen adobs orgànics cada dos anys.
La verema es realitza de forma manual, i el raïm es transporta al celler en petites caixes de 20 kg. per mantenir-la en les millors condicions possibles. Quan el raïm arriba al celler, es realitza una selecció de raïms en una taula de selecció. El raïm macera en fred durant 12 hores, abans de realitzar la fermentació en barrica nova de roure francès de la zona de Vosgues. La fermentació es produeix a una temperatura controlada d'entre 14 i 16ºC, amb llevat autòctona seleccionada de la pròpia vinya.
Sierra Cantabria Organza realitza una criança de 9 mesos en barrica. Els 6 primers els passa pel costat de les pròpies lies i se li apliquen dos battonages cada setmana.
Un vi blanc molt elegant, saborós i complex. Un bon exponent dels vins blancs criats en barrica a la DO Rioja.
Alcohol: 13.0%
Servir a 8ºC
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Foie, Embutits, Amanides complexes, Peix blanc amb salsa, Peix blanc al forn, Peix blau, Pernil ibéric de gla, Caldereta de peix, Bacallà, Marisc cru

Nota de tast Sierra Cantabria Organza

Tast a la vista Sierra Cantabria Organza té un bonic color groc. Net i brillant, amb reflexos verdosos. Tast al nas En nas presenta una gran complexitat. Es barreja la fruita blanca madura i certs cítrics al costat d'alguns aromes procedents de l'elaboració com fins torrats i certs records a llevats. De fons trobem flors blanques, notes balsàmiques i mantega. Tast a la boca En boca és un vi contundent, complet, amb molt volum. Perfecta acidesa combinada amb alguns tocs salins combinats amb cítrics i certes notes florals. Llaminer, sucós, i amb un llarg final d'agradables fumats i espècies.
Tast a la vista Bonic i intens color groc palla amb reflexos verdosos i daurats. Net i molt brillant. Bonica llàgrima fina. Tast al nas D'intensitat mitja-alta i d'elevada complexitat. Coexisteix un perfecte equilibri entre aromes afruitades (fruita blanca madura, notes tropicals i pells cítriques) amb aromes pròpies de la seva elaboració (fins torrats, records a llevats). De fons lleus notes florals i balsàmiques. Tast a la boca És un vi blanc amb volum, untuós, estructurat amb molt bona acidesa que refresca i agilitza seu pas per boca. Potents fumats, especiats i torrats queden després d'un final llarg i persistent.
Tast a la vista Bonic i intens color groc palla amb reflexos verdosos i daurats. Net i molt brillant. Bonica llàgrima fina. Tast al nas D'intensitat mitja-alta i d'elevada complexitat. Coexisteix un perfecte equilibri entre aromes afruitades (fruita blanca madura, notes tropicals i pells cítriques) amb aromes pròpies de la seva elaboració (fins torrats, records a llevats). De fons lleus notes florals i balsàmiques. Tast a la boca És un vi blanc amb volum, untuós, estructurat amb molt bona acidesa que refresca i agilitza seu pas per boca. Potents fumats, especiats i torrats queden després d'un final llarg i persistent.
Tast a la vista Color groc palla amb reflexes verdosos. Intens, net i molt brillant. Tast al nas En nas destaquen fines notes balsàmiques i anisades amb delicats records torrats i fumats d'inici que deixen pas a abundants notes florals, frescos aromes a fruites tropicals i fruites grogues d'os. Molt complex i suggerent. Tast a la boca En boca té una molt bona entrada, amb volum, es mostra ben estructurat, amb un pas sedós i saborós, unint en perfecte equilibri l'àmplia fruitositat (fruites tropicals) amb delicades notes de fustes fines. Molt llarg i seductor.
Tast a la vista De color or molt brillant i net. Molt bona llàgrima glicèrica. Tast al nas Intenses i fines aromes on la fruita blanca (poma verda) i els cítrics són l'eix. Subtil mineralitat i àmplies notes cremoses arrodoneixen el vi. Tast a la boca Com el seu nom indica (Organza) aquest vi blanc de Sierra Cantàbria és pura seda i de la millor, de la més elegant. Molt bona entrada. Pas molt saborós, molt sedós i untuós. La fruita blanca i els cítrics tornen al costat algun toc herbaci i de fruits secs. La fusta gairebé no es nota, està molt ben integrada amb algun toc fumat. Fina acidesa que aporta la justa frescor. Final llarg i molt persistent. Un vi molt, molt elegant.

Puntuacions

  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Parker 91
  • Decántalo 92
  • Parker 89
  • Peñin 93
  • Proensa 92
  • Decántalo 92
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Winespectator 89
  • Proensa 94
  • Decántalo 92
  • Peñin 93

Qualificacions de les anyades de la D.O. Rioja

2016 Molt bona
2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Bona
1999 Bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Excel·lent
1994 Excel·lent
1993 Bona
1992 Bona
1991 Molt bona
1990 Bona
1989 Bona
1988 Bona
1987 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. Rioja

Celler Sierra Cantabria

La Rioja és una de les zones d'elaboració de vi més importants de tot el món. Compta amb una història mil·lenària i un sòl i clima excepcionals. A partir de les varietats Ull de llebre i Garnatxa s'elaboren grans vins negres, que s'envelleixen amb gran mestria que demostra l'experiència adquirida amb el pas dels temps de generació en generació.

Altres vins de la D.O. Rioja

  • Laventura Viura 2014

    Vi blanc Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Laventura Wines. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Viura.

    • Parker 90
    13,95
    6x
    13,30 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 90
    Laventura Viura 2014

    Vi blanc Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Laventura Wines. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Viura.

    Laventura Wines Rioja
    6x
    13,30 €/u
    13,95
    Només en línia
  • Conde de los Andes Blanco 2013

    Vi blanc Bóta. 6 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Ollauri. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Viura.

    • Decántalo 92
    • Parker 91
    14,15
    6x
    13,40 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 92
    • Parker: 91
    Conde de los Andes Blanco 2013

    Vi blanc Bóta. 6 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Ollauri. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Viura.

    Ollauri Rioja
    6x
    13,40 €/u
    14,15
    Només en línia
  • Horizonte de Exopto Blanco 2015

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Exopto. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Blanca i Viura i Malvasía.

    14,20
    6x
    13,45 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Horizonte de Exopto Blanco 2015

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Exopto. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Blanca i Viura i Malvasía.

    Exopto Rioja
    6x
    13,45 €/u
    14,20
    Només en línia
  • Finca La Reñana 2015

    Vi blanc Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Luis Alegre. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Malvasía i Viura.

    • Parker 91
    14,45
    6x
    13,75 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 91
    Finca La Reñana 2015

    Vi blanc Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Luis Alegre. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Malvasía i Viura.

    Luis Alegre Rioja
    6x
    13,75 €/u
    14,45
    Només en línia
  • Tentenublo Blanco 2016

    Vi blanc Fermentat en bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Tentenublo. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Malvasía i Viura.

    14,95
    6x
    14,20 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Tentenublo Blanco 2016

    Vi blanc Fermentat en bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Tentenublo. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Malvasía i Viura.

    Tentenublo Rioja
    6x
    14,20 €/u
    14,95
    Només en línia
  • Cueva del Monge Blanco 2013

    Vi blanc Fermentat en bóta. 4 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Vinícola Real. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Blanca i Malvasía i Moscatel i Viura.

    15,90
    6x
    15,10 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Cueva del Monge Blanco 2013

    Vi blanc Fermentat en bóta. 4 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Vinícola Real. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Blanca i Malvasía i Moscatel i Viura.

    Vinícola Real Rioja
    6x
    15,10 €/u
    15,90
    Només en línia
  • Allende Blanco 2012

    Vi blanc Reserva Ecològic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Finca Allende. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Malvasía i Viura.

    • Parker 91
    15,95
    6x
    15,50 €/u
    Només ens queda 1!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 91
    Allende Blanco 2012

    Vi blanc Reserva Ecològic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Finca Allende. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Malvasía i Viura.

    Finca Allende Rioja
    Només ens queda 1!
    6x
    15,50 €/u
    15,95
    Només en línia
  • Allende Blanco 2013

    Vi blanc Reserva Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Finca Allende. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Malvasía i Viura.

    • Peñin 93
    15,95
    6x
    15,50 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 93
    Allende Blanco 2013

    Vi blanc Reserva Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Finca Allende. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Malvasía i Viura.

    Finca Allende Rioja
    6x
    15,50 €/u
    15,95
    Només en línia
  • Félix Azpilicueta Colección Privada Blanco 2014

    Vi blanc Roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Azpilicueta. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Viura.

    16,00
    6x
    15,20 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Félix Azpilicueta Colección Privada Blanco 2014

    Vi blanc Roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Azpilicueta. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Viura.

    Azpilicueta Rioja
    6x
    15,20 €/u
    16,00
    Només en línia
La Bodega Sierra Cantabria està situada a San Vicente de la Sonsierra, poble de gran tradició vinícola a La Rioja. El celler pertany a la família Eguren, família d'elaboradors de vi des de fa cinc generacions a la Rioja i amb projectes en altres DOs, com el celler Teso la Monja a la DO Toro.
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...