Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Sierra Cantabria Colección Privada

Sierra Cantabria Colección Privada
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Sierra Cantabria Colección Privada
Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès i americà.
Varietat: Tempranillo
Denominacion d'Origen: D.O.Ca. Rioja
Zona d'elaboració: La Rioja
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès i americà.
Varietat: Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Sierra Cantabria Colección Privada

Sierra Cantabria Colección Privada és un vi negre elaborat per Bodega Sierra Cantabria a San Vicente de la Sonsierra, una petita localitat situada als peus de la Sierra Cantabria, en la D.O. La Rioja.

Bodega Sierra Cantabria és propietat de la família Eguren, propietaris també del celler Teso la Monja en la D.O. Toro, o d'altres cellers més petits en la mateixa Rioja com a Señorío San Vicente, Dominio de Eguren o Viñedos de Páganos.

Sierra Cantabria Colección Privada és un monovarietal de la varietat Tempranillo. El raïm procedeix de dos vinyers de més de 50 anys d'edat que el celler té en propietat, Finca Los Terreros i Jararte, tots dos situats a San Vicente de la Sonsierra molt a prop del Riu Ebre.

Es troba a 500 metres d'altitud sobre el nivell del mar i compta amb un sòl argilo-calcari, pobre amb molta pedra, grava i sediments que proporcionen un bon drenatge.

En aquesta zona conflueixen diversos tipus de climes. Atlántic, Mediterrani i Continental. Tres influències molt diferents que donen lloc a situacions climàtiques diverses, amb hiverns no massa freds i estius suaus, amb molta diferència de temperatura entre el dia i la nit.

Bodega Sierra Cantabria treballa la vinya respectant els ritmes de la naturalesa, segons la influència dels astres i demostrant un gran respecte per l'entorn. Únicament s'utilitza abonament orgànic.

La verema es realitza de forma manual, en caixes de 20Kg que permeten que el raïm arribi en perfectes condicions al celler.
Es realitza una exhaustiva selecció en el vinyer, i es recullen únicament aquells raïms que presenten unes perfectes condicions sanitàries i de maduració. Una vegada al celler, es realitza una segona selecció en taules de selecció.

El raïm seleccionat fermenta en petits dipòsits de roure d'1.000 litres i es realitzen trepitjats tradicionals dues vegades al dia al principi de la fermentació i una vegada al dia en els dies finals.
D'aquesta manera es realitza una extracció molt suau del most.

La fermentació es realitza amb llevats autòctons de la pròpia vinya i a una temperatura controlada de 23 ºC.
Sierra Cantabria Colección Privada realitza un envelliment de 18 mesos en barrica nova de roure francès i americà.

Un vi de Rioja meravellós. Contundent però delicat. Amb molta fruita i un gran pas per barrica. Un vi amb molta personalitat.

Servir a 16.0ºC
Conté sulfits
maridatge
Caça de ploma, Carns vermelles amb salsa, Carns blanques rostides, Carns vermelles rostides, Estofats, Carn de bou, Carns blanques amb salsa, Porc rostit, Caça major

Nota de tast Sierra Cantabria Colección Privada

Aquesta anyada qualificada de "Molt Bona", es va caracteritzar per la forta gelada que es va produir quan el cicle vegetatiu estava començant, a mitjans d'Abril, i per a la posterior sequera. Excepte aquests dos accidents meteorològics l'anyada va transcórrer d'una manera normal i amb un estat sanitari perfecte en l'última fase del cicle. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per una graduació mitjana una mica més elevada que el 2016, amb una molt bona capacitat d'envelliment i amb un alt percentatge de vins fins i molt identitaris.
L'anyada es va caracteritzar per les altes temperatures estivals. Després d'un hivern temperat i amb poques precipitacions, la primavera va començar amb bastants pluges el que va afavorir el creixement vegetatiu de la vinya. Durant l'estiu es van patir temperatures molt altes i absència de precipitacions, obtenint un gran estat sanitari de la vinya. Com a resultat general tenim un any equilibrat, on l'absència final de pluges va propiciar una bona concentració de matèria. Aquest any es caracteritza per una anyada amb volum que es podrà gaudir des de la seva joventut.
Després d'un hivern amb unes temperatures i precipitacions normals per a la D.O.Ca. Rioja, l'any va estar marcat per les altes temperatures a la primavera i a l'estiu, i per l'absència de pluges en els moments més perillosos per a la vinya. A conseqüència d'aquests factors l'estat sanitari de les vinyes va ser molt bo però hi va haver un avançament mitjà de tres setmanes a la verema. Com a resultat, l'any va ser qualificat molt bo a la zona amb l'únic inconvenient de no arribar a una maduresa total. Per això, els vins d'aquesta anyada són típicament Rioja amb una mica més de graduació i un bon equilibri entre acidesa i maduració.
Va ser un any bastant equilibrat fins que va arribar l'època de la verema. El començament del cicle a l'octubre va començar amb temperatures elevades i no va ser fins a mitjans de novembre que van començar les primeres gelades i van començar a caure les fulles de la vinya per preparar-se per l'hivern. Durant tot l'hivern el règim de pluges va ser generós i es van poder assegurar les reserves d'aigua per a l'època del creixement vegetatiu. Durant els mesos de març i abril es va produir un augment de les temperatures que va propiciar una bona brotada de la planta. El creixement vegetatiu va ser correcte i la sobtada pujada de temperatures donar pas a una floració bastant ràpida. Òptim creixement del fruit fins que va arribar l'època de la verema, on es van produir pluges que van perjudicar l'estat del raïm i una baixada de la producció. És una bona anyada en què les últimes pluges van perjudicar el resultat final, bons vins que es poden beure a curt-mig termini, de mig cos i matèria.
Aquesta anyada va estar marcada per una primavera molt plujosa i freda just en el moment del començament del cicle vegetatiu. Aquest fet va fer que madurés de manera desigual i amb un cert retard. Gràcies a un setembre i octubre bastant sec es va poder veremar d'una manera selectiva els raïms que van madurar amb cert retard. Una anyada complicada però amb bons resultats, ja que hi va haver una exhaustiva selecció de raïm. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per un bon equilibri en la seva joventut en concentració i acidesa.
Tast a la vista De color vermell fosc, violeta. Amb una bona llàgrima i de capa mitjana. Tast al nas Nas complex i expressiu. Fruits vermells, regalèssia, làctics, llaminadures. Tast a la boca En boca reulta un vi carnós, saborós, amb molta fruita, especiat, però perfectament arrodonit pel seu pas per barrica. Final llarg.
Tast a la vista Bonic color cirera fosc amb tons amoratats y rivet granat. Brillant, amb abundant i robusta llàgrima tintada. Tast al nas Destaca una potent fruita vermella madura d'inici entremesclada amb aromes florals (violetes) i làctics (llaminadures de maduixa i nata). A poc a poc apareixen les aromes pròpies del seu pas per roure, torrats, fumats i agradables especiats. Tast a la boca Té una entrada en boca carnosa, densa i saborosa, amb un recorregut ple de fruita i marcats torrats. Tanins directes i definits. Final molt llarg i molt persistent.
Tast a la vista Bonic color cirera picota fosc, amb rivet granat i reflexes morats. Brillant, amb abundant i robusta llàgrima tintada. Tast al nas Destaca una potent fruita vermella madura d'inici entremesclada amb aromes florals (violetes) i làctics (llaminadures de maduixa i nata). A poc a poc apareixen les aromes pròpies del seu pas per roure, torrats, fumats i agradables especiats. Tast a la boca Té una entrada en boca carnosa, densa i saborosa, amb un recorregut ple de fruita i marcats torrats. Poderosa acidesa que li augura una llarga vida. Tanins directes i definits. Final molt llarg i molt persistent. Un gran vi negre amb una excel.lent relació qualitat-plaer-preu.
Tast a la vista Color cirera picota fosc, amb menisc granat. Net i brillant, amb abundant llàgrima. Tast al nas Destaca una potent expressió fruitosa, fruites vermelles, gerds, figues, ben madures que es barregen amb aromes pròpies del seu pas per roure, torrats fumats i agradables especiats. Tast a la boca Exhibeix una boca carnosa, agradablement mastegable, amb un recorregut saborós ple de fruita i marcats torrats. Llarg i molt persistent.

Puntuacions

  • Atkin 96
  • Parker 94
  • Peñin 95
  • Suckling 95
  • Atkin 93
  • Parker 93
  • Peñin 94
  • Suckling 91
  • Parker 90
  • Suckling 91
  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Decántalo 95
  • Peñin 95
  • Decántalo 94
  • Parker 91
  • Peñin 95
  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Peñin 95
  • Decántalo 93
  • Parker 90
  • Peñin 95

Qualificacions de les anyades D.O.Ca. Rioja

2017 Molt bona
2016 Molt bona
2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Bona
1999 Bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Excel·lent
1994 Excel·lent
1993 Bona
1992 Bona
1991 Molt bona
1990 Bona
1989 Bona
1988 Bona
1987 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O.Ca. Rioja

Celler Sierra Cantabria

La Rioja és una de les zones d'elaboració de vi més importants de tot el món. Compta amb una història mil·lenària i un sòl i clima excepcionals. A partir de les varietats Ull de llebre i Garnatxa s'elaboren grans vins negres, que s'envelleixen amb gran mestria que demostra l'experiència adquirida amb el pas dels temps de generació en generació.

Altres vins D.O.Ca. Rioja

  • Artillero 2013

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Oxer Bastegieta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Tempranillo

    • Decántalo 94
    • Parker 92
    33,07 $
    6x
    31,40 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Baigorri de Garage 2015

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Tempranillo

    • Peñin 92
    • Suckling 92
    • Atkin 96
    33,99 $
    6x
    32,28 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Artillero 2017

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Oxer Bastegieta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Tempranillo

    • Atkin 92-96
    34,04 $
    6x
    32,34 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Viña Coqueta Reserva 2009

    Vi negre Reserva. 23 mesos en bóta de roure francès. Celler: Remírez de Ganuza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Tempranillo, Malvasía, Graciano i Viura.

    34,68 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Amaren Tempranillo Reserva 2010

    Vi negre Reserva. 18 mesos en bóta de roure francès de Allier. Celler: Amaren. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Tempranillo

    • Parker 90
    • Suckling 91
    34,77 $
    6x
    33,01 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Finca La Emperatriz Gran Vino Tinto 2016

    Vi negre Bóta. Celler: Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz). D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Garnacha Tinta, Viura i Tempranillo.

    • Parker 94
    • Peñin 93
    • Suckling 93
    • Atkin 93
    34,97 $
    6x
    33,21 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ganko 2017

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Olivier Riviere. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Garnacha Tinta i Mazuela.

    35,02 $
    6x
    33,26 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • El Puntido 2016

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Viñedos de Páganos. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Tempranillo

    • Decántalo 93
    • Atkin 94
    42,31 $
    6x
    40,18 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Marqués de Riscal Reserva Magnum 2015

    Vi negre Reserva. 24 mesos en bóta de roure americà. Celler: Marqués de Riscal. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Mazuela, Graciano i Tempranillo.

    42,31 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Monte Real Gran Reserva Edición Limitada 1998

    Vi negre Gran Reserva. Celler: Bodegas Riojanas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Tempranillo

    43,52 $
    6x
    41,34 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Paco García Beautiful Things 2015

    Vi negre Bóta. 16 mesos en bóta de roure francès. Celler: Bodegas Paco García. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Tempranillo i Graciano.

    43,83 $
    6x
    41,63 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

El celler Bodega Sierra Cantabria està situat a San Vicente de la Sonsierra, poble de gran tradició vinícola en ple cor de La Rioja. El celler pertany a la família Eguren, família d'elaboradors de vi des de fa cinc generacions a Rioja i amb projectes en altres DOs, com el celler Teso la Monja a la DO Toro. Els vins de Sierra Cantabria són vins d'estil clàssic de Rioja que intenten aportar certa modernitat relegant a un segon pla el protagonisme de la fusta destacant la fruita i la intensitat.

Altres vins de Bodega Sierra Cantabria

  • Sierra Cantabria Garnacha 2016

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Garnacha Tinta

    • Parker 93
    • Suckling 95
    10,94 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Sierra Cantabria Crianza 2016

    Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Tempranillo

    11,17 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Sierra Cantabria Selección Magnum 2018

    Vi negre Bóta. 6 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Tempranillo

    16,43 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Sierra Cantabria Reserva 2013

    Vi negre Reserva. 18 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Tempranillo i Graciano.

    18,92 $
    6x
    17,96 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Sierra Cantabria Cuvée 2015

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Tempranillo

    • Parker 89
    • Peñin 94
    19,90 $
    6x
    18,90 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Sierra Cantabria Gran Reserva 2009

    Vi negre Gran Reserva. 24 mesos en bóta de roure americà. Celler: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Tempranillo i Graciano.

    • Parker 92
    • Suckling 95
    25,71 $
    6x
    24,41 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • El Bosque 2017

    Vi negre Bóta Biodinámico. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Tempranillo

    • Decántalo 94
    • Atkin 94
    87,03 $
    6x
    82,66 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Amancio 2016

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 24 mesos en bóta de roure francès 225 L. Celler: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Tempranillo

    • Decántalo 92
    • Atkin 96
    89,03 $
    6x
    84,56 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación Sierra Cantabria

Loading...