Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Sierra Cantabria Colección Privada

Sierra Cantabria Colección Privada
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Sierra Cantabria Colección Privada
Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès i americà.

Anyades disponibles Sierra Cantabria Colección Privada

  • Sierra Cantabria Colección Privada 2014
    6x
    22,69 €/u
    23,88

  • Sierra Cantabria Colección Privada 2014
    23,88
    6x
    22,69 €/u
    Unidades
    Comprar
  • Sierra Cantabria Colección Privada 2015
    6x
    27,36 €/u
    28,80

    • Parker 93
    • Peñin 94
    • Suckling 91
  • Sierra Cantabria Colección Privada 2015
    • Parker: 93
    • Peñin: 94
    • Suckling: 91
    28,80
    6x
    27,36 €/u
    Unidades
    Comprar

Característiques de Sierra Cantabria Colección Privada

Sierra Cantabria Colección Privada és un vi negre elaborat per Bodega Sierra Cantabria a San Vicente de la Sonsierra, una petita localitat situada als peus de la Sierra Cantabria, en la D.O. La Rioja.

Bodega Sierra Cantabria és propietat de la família Eguren, propietaris també del celler Teso la Monja en la D.O. Toro, o d'altres cellers més petits en la mateixa Rioja com a Señorío San Vicente, Dominio de Eguren o Viñedos de Páganos.

Sierra Cantabria Colección Privada és un monovarietal de la varietat Tempranillo. El raïm procedeix de dos vinyers de més de 50 anys d'edat que el celler té en propietat, Finca Los Terreros i Jararte, tots dos situats a San Vicente de la Sonsierra molt a prop del Riu Ebre.

Es troba a 500 metres d'altitud sobre el nivell del mar i compta amb un sòl argilo-calcari, pobre amb molta pedra, grava i sediments que proporcionen un bon drenatge.

En aquesta zona conflueixen diversos tipus de climes. Atlántic, Mediterrani i Continental. Tres influències molt diferents que donen lloc a situacions climàtiques diverses, amb hiverns no massa freds i estius suaus, amb molta diferència de temperatura entre el dia i la nit.

Bodega Sierra Cantabria treballa la vinya respectant els ritmes de la naturalesa, segons la influència dels astres i demostrant un gran respecte per l'entorn. Únicament s'utilitza abonament orgànic.

La verema es realitza de forma manual, en caixes de 20Kg que permeten que el raïm arribi en perfectes condicions al celler.
Es realitza una exhaustiva selecció en el vinyer, i es recullen únicament aquells raïms que presenten unes perfectes condicions sanitàries i de maduració. Una vegada al celler, es realitza una segona selecció en taules de selecció.

El raïm seleccionat fermenta en petits dipòsits de roure d'1.000 litres i es realitzen trepitjats tradicionals dues vegades al dia al principi de la fermentació i una vegada al dia en els dies finals.
D'aquesta manera es realitza una extracció molt suau del most.

La fermentació es realitza amb llevats autòctons de la pròpia vinya i a una temperatura controlada de 23 ºC.
Sierra Cantabria Colección Privada realitza un envelliment de 18 mesos en barrica nova de roure francès i americà.

Un vi de Rioja meravellós. Contundent però delicat. Amb molta fruita i un gran pas per barrica. Un vi amb molta personalitat.

Alcohol: 14.5%
Servir a 16ºC
maridatge
Caça de ploma, Carns vermelles amb salsa, Carns blanques rostides, Carns vermelles rostides, Estofats, Carn de bou, Carns blanques amb salsa, Porc rostit, Caça major

Nota de tast Sierra Cantabria Colección Privada

Després d'un hivern amb unes temperatures i precipitacions normals per a la D.O.Ca. Rioja, l'any va estar marcat per les altes temperatures a la primavera i a l'estiu, i per l'absència de pluges en els moments més perillosos per a la vinya. A conseqüència d'aquests factors l'estat sanitari de les vinyes va ser molt bo però hi va haver un avançament mitjà de tres setmanes a la verema. Com a resultat, l'any va ser qualificat molt bo a la zona amb l'únic inconvenient de no arribar a una maduresa total. Per això, els vins d'aquesta anyada són típicament Rioja amb una mica més de graduació i un bon equilibri entre acidesa i maduració.
Va ser un any bastant equilibrat fins que va arribar l'època de la verema. El començament del cicle a l'octubre va començar amb temperatures elevades i no va ser fins a mitjans de novembre que van començar les primeres gelades i van començar a caure les fulles de la vinya per preparar-se per l'hivern. Durant tot l'hivern el règim de pluges va ser generós i es van poder assegurar les reserves d'aigua per a l'època del creixement vegetatiu. Durant els mesos de març i abril es va produir un augment de les temperatures que va propiciar una bona brotada de la planta. El creixement vegetatiu va ser correcte i la sobtada pujada de temperatures donar pas a una floració bastant ràpida. Òptim creixement del fruit fins que va arribar l'època de la verema, on es van produir pluges que van perjudicar l'estat del raïm i una baixada de la producció. És una bona anyada en què les últimes pluges van perjudicar el resultat final, bons vins que es poden beure a curt-mig termini, de mig cos i matèria.
Aquesta anyada va estar marcada per una primavera molt plujosa i freda just en el moment del començament del cicle vegetatiu. Aquest fet va fer que madurés de manera desigual i amb un cert retard. Gràcies a un setembre i octubre bastant sec es va poder veremar d'una manera selectiva els raïms que van madurar amb cert retard. Una anyada complicada però amb bons resultats, ja que hi va haver una exhaustiva selecció de raïm. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per un bon equilibri en la seva joventut en concentració i acidesa.
Tast a la vista De color vermell fosc, violeta. Amb una bona llàgrima i de capa mitjana. Tast al nas Nas complex i expressiu. Fruits vermells, regalèssia, làctics, llaminadures. Tast a la boca En boca reulta un vi carnós, saborós, amb molta fruita, especiat, però perfectament arrodonit pel seu pas per barrica. Final llarg.
Tast a la vista Bonic color cirera fosc amb tons amoratats y rivet granat. Brillant, amb abundant i robusta llàgrima tintada. Tast al nas Destaca una potent fruita vermella madura d'inici entremesclada amb aromes florals (violetes) i làctics (llaminadures de maduixa i nata). A poc a poc apareixen les aromes pròpies del seu pas per roure, torrats, fumats i agradables especiats. Tast a la boca Té una entrada en boca carnosa, densa i saborosa, amb un recorregut ple de fruita i marcats torrats. Tanins directes i definits. Final molt llarg i molt persistent.
Tast a la vista Bonic color cirera picota fosc, amb rivet granat i reflexes morats. Brillant, amb abundant i robusta llàgrima tintada. Tast al nas Destaca una potent fruita vermella madura d'inici entremesclada amb aromes florals (violetes) i làctics (llaminadures de maduixa i nata). A poc a poc apareixen les aromes pròpies del seu pas per roure, torrats, fumats i agradables especiats. Tast a la boca Té una entrada en boca carnosa, densa i saborosa, amb un recorregut ple de fruita i marcats torrats. Poderosa acidesa que li augura una llarga vida. Tanins directes i definits. Final molt llarg i molt persistent. Un gran vi negre amb una excel.lent relació qualitat-plaer-preu.
Tast a la vista Color cirera picota fosc, amb menisc granat. Net i brillant, amb abundant llàgrima. Tast al nas Destaca una potent expressió fruitosa, fruites vermelles, gerds, figues, ben madures que es barregen amb aromes pròpies del seu pas per roure, torrats fumats i agradables especiats. Tast a la boca Exhibeix una boca carnosa, agradablement mastegable, amb un recorregut saborós ple de fruita i marcats torrats. Llarg i molt persistent.

Puntuacions

  • Parker 93
  • Peñin 94
  • Suckling 91
  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Decántalo 95
  • Peñin 95
  • Decántalo 94
  • Parker 91
  • Peñin 95
  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Peñin 95
  • Decántalo 93
  • Parker 90
  • Peñin 95

Qualificacions de les anyades D.O.Ca. Rioja

2016 Molt bona
2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Bona
1999 Bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Excel·lent
1994 Excel·lent
1993 Bona
1992 Bona
1991 Molt bona
1990 Bona
1989 Bona
1988 Bona
1987 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

Zona d'elaboració D.O.Ca. Rioja

Celler Sierra Cantabria

La Rioja és una de les zones d'elaboració de vi més importants de tot el món. Compta amb una història mil·lenària i un sòl i clima excepcionals. A partir de les varietats Ull de llebre i Garnatxa s'elaboren grans vins negres, que s'envelleixen amb gran mestria que demostra l'experiència adquirida amb el pas dels temps de generació en generació.

Altres vins D.O.Ca. Rioja

  • Ysios Reserva 2011

    Vi negre Reserva. 14 mesos en bóta de roure francès, americà i hongarès i 22 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Ysios. Zona d'elaboració: D.O.Ca. Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Peñin 91
    23,14
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pago Candela 2010

    Vi negre Bóta. 15 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Martínez Palacios. Zona d'elaboració: D.O.Ca. Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo i Graciano.

    • Peñin 91
    23,80
    6x
    22,60 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Amaren Tempranillo Reserva 2009

    Vi negre Reserva. 18 mesos en bóta de roure francès de Allier. Capacitat: 75 cl. Celler: Amaren. Zona d'elaboració: D.O.Ca. Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Peñin 91
    24,09
    6x
    22,85 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Perfume de Sonsierra 2013

    Vi negre Bóta. 16 mesos en bóta de roure francès 225 L. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Sonsierra. Zona d'elaboració: D.O.Ca. Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Parker 91
    • Peñin 90
    24,17
    6x
    22,93 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Paco García Beautiful Things 2012

    Vi negre Bóta. 16 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Paco García. Zona d'elaboració: D.O.Ca. Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo i Graciano.

    • Parker 91
    • Peñin 92
    24,38
    6x
    23,14 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Montesa Reserva Selección Especial 2013

    Vi negre Reserva. 16 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Palacios Remondo. Zona d'elaboració: D.O.Ca. Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Tempranillo i Mazuela i Graciano.

    24,42
    6x
    23,26 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Luis Cañas Reserva Magnum 2012

    Vi negre Reserva. 18 mesos en ampolla i 18 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: Magnum Celler: Luis Cañas. Zona d'elaboració: D.O.Ca. Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo i Graciano.

    Magnum 1,5 l.
    • Parker 90
    • Peñin 93
    24,50
    6x
    23,26 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Viña Lanciano Reserva Magnum 2010

    Vi negre Reserva. 24 mesos en bóta de roure francès i 36 mesos en ampolla. Capacitat: Magnum Celler: LAN. Zona d'elaboració: D.O.Ca. Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Mazuela i Tempranillo.

    Magnum 1,5 l.
    • Decántalo 90
    • Parker 91
    • Peñin 90
    25,00
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Fincas de Ganuza Reserva 2013

    Vi negre Reserva. 25 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Remírez de Ganuza. Zona d'elaboració: D.O.Ca. Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo i Graciano.

    • Peñin 92
    25,00
    6x
    23,72 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Lan a Mano 2014

    Vi negre Bóta. 5 mesos en bóta de roure francès i 4 mesos en bóta de roure rus. Capacitat: 75 cl. Celler: LAN. Zona d'elaboració: D.O.Ca. Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Mazuela i Graciano i Tempranillo.

    • Peñin 94
    25,25
    6x
    24,01 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Viña Pomal Compromiso 2015

    Vi negre Bóta. 4 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Bilbaínas. Zona d'elaboració: D.O.Ca. Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Tempranillo i Maturana i Mazuela i Graciano.

    • Decántalo 92
    25,25
    6x
    23,97 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
El celler Bodega Sierra Cantabria està situat a San Vicente de la Sonsierra, poble de gran tradició vinícola en ple cor de La Rioja. El celler pertany a la família Eguren, família d'elaboradors de vi des de fa cinc generacions a Rioja i amb projectes en altres DOs, com el celler Teso la Monja a la DO Toro. Els vins de Sierra Cantabria són vins d'estil clàssic de Rioja que intenten aportar certa modernitat relegant a un segon pla el protagonisme de la fusta destacant la fruita i la intensitat.

Altres vins de Bodega Sierra Cantabria

  • Sierra Cantabria Crianza 2015

    Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Sierra Cantabria. Zona d'elaboració: D.O.Ca. Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Peñin 92
    • Suckling 91
    7,56
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Sierra Cantabria Garnacha 2014

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Sierra Cantabria. Zona d'elaboració: D.O.Ca. Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    • Peñin 93
    9,26
    6x
    8,76 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Sierra Cantabria Selección Magnum 2016

    Vi negre Bóta. 6 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: Magnum Celler: Sierra Cantabria. Zona d'elaboració: D.O.Ca. Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Magnum 1,5 l.
    11,12
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Sierra Cantabria Reserva 2012

    Vi negre Reserva. 18 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Sierra Cantabria. Zona d'elaboració: D.O.Ca. Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo i Graciano.

    • Parker 90
    • Peñin 93
    • Suckling 91
    12,81
    6x
    12,15 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Sierra Cantabria Cuvée 2014

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Sierra Cantabria. Zona d'elaboració: D.O.Ca. Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Parker 87
    • Peñin 94
    13,47
    6x
    12,77 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Sierra Cantabria Gran Reserva 2008

    Vi negre Gran Reserva. 24 mesos en bóta de roure americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Sierra Cantabria. Zona d'elaboració: D.O.Ca. Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo i Graciano.

    • Parker 92
    • Peñin 94
    • Suckling 92
    17,40
    6x
    16,49 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Sierra Cantabria Colección Privada 2015

    Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Sierra Cantabria. Zona d'elaboració: D.O.Ca. Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Parker 93
    • Peñin 94
    • Suckling 91
    28,80
    6x
    27,36 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Amancio 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 24 mesos en bóta de roure francès 225 L. Capacitat: 75 cl. Celler: Sierra Cantabria. Zona d'elaboració: D.O.Ca. Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    75,33
    6x
    71,53 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...