Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Sentits Negres

Sentits Negres
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Ecològic
Ecològic
Sentits Negres
Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès.

Anyades disponibles Sentits Negres

  • Sentits Negres 2012
    6x
    17,10 €/u
    18,00

    • Parker 90
  • Sentits Negres 2012
    • Parker: 90
    18,00
    6x
    17,10 €/u
    Unidades
    Comprar

Características de Sentits Negres

Sentits Negres és un vi negre elaborat per Puiggròs a la D.O. Catalunya. Aquest vi és un monovarietal de Garnatxa.

El raïm del qual neix Sentits Negres procedeix de vinyes de més 70 anys que creixen en altituds compreses entre els 450 i els 650 metres. Aquestes creixen sobre terrenys argilosos i calcaris que es cuiden de forma ecològica.

La verema dels raïms de Sentits Negres es realitza de forma manual amb l'objectiu de mantenir intactes les característiques dels fruits. El transport fins al celler s'efectua utilitzant caixes amb una capacitat màxima de 20 quilos per evitar que el raïm es trenqui i fermenti prematurament.

Ja a les instal·lacions del celler, es duu a terme en primer lloc una fase de fermentació alcohòlica en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada d'entre 28º i els 32º. Posteriorment, el most de Sentits Negres es trasbalsa a dipòsits d'acer inoxidable, en els quals es produeix una maceració alcohòlica. Durant aquest procés es realitzen diversos enfonsaments del barret per uniformar el vi, barrejant les parts sòlides del mateix amb les líquides.

Finalment i abans de ser embotellat, Sentits Negres envelleix durant tretze mesos en bótes noves de roure francès.

Puiggròs és un celler que va ser fundat el 2008 a la zona d'Òdena, pertanyent a la comarca de l'Anoia, molt propera a la ciutat de Barcelona. El seu objectiu: recuperar les varietats autòctones de la zona, com el Sumoll o la Garnatxa Negra, que van ser plantades al voltant de l'any 1900 i que actualment tot just s'elaboren.
Alcohol: 14.5%
Servir a 16ºC
maridatge
Embutits, Pernil ibéric de gla, Carns blanques amb salsa, Albergínies farides, Arrossos de carn, Llegums, Formatges de cabra, Aus

Nota de tast Sentits Negres

Tast a la vista Vermell granat intens amb bonics centelleigs violacis. Net i brillant.
Tast al nas Equilibrat i fresc, la fruita vermella es mostra intensa, està acompanyada de matisos florals i confitats. Fons lleugerament vegetal. Tast a la boca Afruitat i fresc, de pas suau i sedós, deixa abundants notes afruitades. Tanins madurs i bona acidesa. Final llarg.
Tast a la vista
Tast a la vista Color cirera picota amb reflexos violacis. Net i brillant. Tast al nas Nas net i honest, d'intensitat mitja-alta en la qual hi ha un equilibri entre aromes afruitats (fruita negra ben madura) i notes florals (violetes, hibiscus) per sobre de frescos herbacis i mentolats i d'espècies dolces. Tast a la boca En boca és un vi molt equilibrat, rodó, suau, sense arestes. Molta càrrega de fruita, tanins madurs i integrats i una magnífica acidesa que li dóna un punt de frescor. Postgust llarg amb records florals i torrats.
Tast a la vista Color cirera picota amb reflexos violacis. Net i brillant. Tast al nas Nas net i honest, d'intensitat mitja-alta en la qual hi ha un equilibri entre aromes afruitats (fruita negra ben madura) i notes florals (violetes, hibiscus) per sobre de frescos herbacis i mentolats i d'espècies dolces. Tast a la boca En boca és un vi molt equilibrat, rodó, suau, sense arestes. Molta càrrega de fruita, tanins madurs i integrats i una magnífica acidesa que li dóna un punt de frescor. Postgust llarg amb records florals i torrats.

Puntuacions

  • Parker 90
  • Decántalo 92
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Parker 92
  • Peñin 91

Qualificacions de les anyades de la D.O. Catalunya

2015 Molt bona
2014 Molt bona
2013 Molt bona
2012 Molt bona
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Molt bona
1999 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. Catalunya

Celler Puiggròs

Per a molts col·laboradors catalans queda demostrat que la DO Catalunya és una de les millors armes per a la comercialització de certs vins que tenen molta penetració en els mercats internacionals, ja que la imatge dels seus vins es veu reforçada de manera important per la garantia d'origen i qualitat d'una denominació d'origen. Un dels efectes més positius és el fet d'associar amb més rapidesa una àrea geogràfica més gran dins de la península, de la mateixa manera que ho fa el genèric Bordeaux o Bourgone a França. Així doncs, sembla evident que per a molts productors, aquesta DO Catalunya és una aposta importantíssima per treballar en favor d'un model de vins qualificats i protegits, la qual segueix sent, per ara, l'única alternativa als vins de taula catalans que aposten per una qualitat.

Altres vins de la D.O. Catalunya

  • Clos MontBlanc Xipella Barrica 2013

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Clos Mont-Blanc. Zona d'elaboració: Catalunya. Raïms utilitzats en aquest vi: Monastrell i Garnacha Tinta i Syrah i Samsó.

    8,15
    6x
    7,70 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Clos MontBlanc Xipella Barrica 2013

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Clos Mont-Blanc. Zona d'elaboració: Catalunya. Raïms utilitzats en aquest vi: Monastrell i Garnacha Tinta i Syrah i Samsó.

    Clos Mont-Blanc Catalunya
    6x
    7,70 €/u
    8,15
    Només en línia
  • Hábitat Tinto 2014

    Vi negre Jove Ecològic. Capacitat: 75 cl. Celler: Torres. Zona d'elaboració: Catalunya. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Garnacha Tinta.

    9,50
    6x
    9,05 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Hábitat Tinto 2014

    Vi negre Jove Ecològic. Capacitat: 75 cl. Celler: Torres. Zona d'elaboració: Catalunya. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Garnacha Tinta.

    Torres Catalunya
    6x
    9,05 €/u
    9,50
    Només en línia
  • Idoia Negre 2013

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Uvas Felices. Zona d'elaboració: Catalunya. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Garnacha Tinta.

    • Peñin 93
    9,50
    6x
    9,05 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 93
    Idoia Negre 2013

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Uvas Felices. Zona d'elaboració: Catalunya. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Garnacha Tinta.

    Uvas Felices Catalunya
    6x
    9,05 €/u
    9,50
    Només en línia
  • Exedra 2016

    Vi negre Envellit en àmfores Ecològic. Capacitat: 75 cl. Celler: Puiggròs. Zona d'elaboració: Catalunya. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    10,30
    6x
    9,75 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Exedra 2016

    Vi negre Envellit en àmfores Ecològic. Capacitat: 75 cl. Celler: Puiggròs. Zona d'elaboració: Catalunya. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    Puiggròs Catalunya
    6x
    9,75 €/u
    10,30
    Només en línia
  • L'Equilibrista 2014

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Uvas Felices. Zona d'elaboració: Catalunya. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Cariñena i Garnacha Tinta.

    • Peñin 91
    12,50
    6x
    11,25 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 91
    L'Equilibrista 2014

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Uvas Felices. Zona d'elaboració: Catalunya. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Cariñena i Garnacha Tinta.

    Uvas Felices Catalunya
    6x
    11,25 €/u
    12,50
    Només en línia
  • Gran Sangre de Toro 2013

    Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Torres. Zona d'elaboració: Catalunya. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Samsó i Cariñena.

    12,75
    6x
    12,10 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Gran Sangre de Toro 2013

    Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Torres. Zona d'elaboració: Catalunya. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Samsó i Cariñena.

    Torres Catalunya
    6x
    12,10 €/u
    12,75
    Només en línia
  • 8/X Pinot Noir de Capçanes 2013

    Vi negre Bóta. 11 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler de Capçanes. Zona d'elaboració: Catalunya. Raïms utilitzats en aquest vi: Pinot Noir.

    • Peñin 91
    22,65
    6x
    21,55 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 91
    8/X Pinot Noir de Capçanes 2013

    Vi negre Bóta. 11 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler de Capçanes. Zona d'elaboració: Catalunya. Raïms utilitzats en aquest vi: Pinot Noir.

    Celler de Capçanes Catalunya
    6x
    21,55 €/u
    22,65
    Només en línia
  • L'Equilibrista Magnum 2014

    Vi negre Bóta. Capacitat: Magnum Celler: Uvas Felices. Zona d'elaboració: Catalunya. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Cariñena i Garnacha Tinta.

    Magnum 1,5l
    25,50
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Magnum 1,5l
    L'Equilibrista Magnum 2014

    Vi negre Bóta. Capacitat: Magnum Celler: Uvas Felices. Zona d'elaboració: Catalunya. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Cariñena i Garnacha Tinta.

    Uvas Felices Catalunya
    25,50
    Només en línia
  • Clos d'Agon 2013

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Clos d'Agon - Mas Gil. Zona d'elaboració: Catalunya. Raïms utilitzats en aquest vi: Merlot.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    43,45
    6x
    41,50 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 92
    • Peñin: 93
    Clos d'Agon 2013

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Clos d'Agon - Mas Gil. Zona d'elaboració: Catalunya. Raïms utilitzats en aquest vi: Merlot.

    Clos d'Agon - Mas Gil Catalunya
    6x
    41,50 €/u
    43,45
    Només en línia

Altres vins de Bodega Puiggròs

  • Exedra 2016

    Vi negre Envellit en àmfores Ecològic. Capacitat: 75 cl. Celler: Puiggròs. Zona d'elaboració: Catalunya. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    10,30
    6x
    9,75 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Exedra 2016

    Vi negre Envellit en àmfores Ecològic. Capacitat: 75 cl. Celler: Puiggròs. Zona d'elaboració: Catalunya. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    Puiggròs Catalunya
    6x
    9,75 €/u
    10,30
    Només en línia
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...