Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Sentido

Sentido
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Sentido
Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà.
Varietat: Tempranillo
Denominacion d'Origen: D.O. Ribera del Duero
Zona d'elaboració: Castilla y León
Celler: Neo
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà.
Varietat: Tempranillo
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Celler: Neo
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Sentido

Sentido és el germà petit de Neo. Un vi de la Ribera del Duero elaborat amb Tempranillo de 50-60 anys. Després de la verema manual, el raïm macera durant uns 14 dies a temperatura controlada amb dutxes. Reposa durant 12 mesos en barricass de roure francès (70%) i de roure americà (30%). No es clarifica ni es filtra. Producció de 45.000 ampolles. Un vi amb caràcter, molt saborós i amb una gran relació qualitat-preu.
Servir a 15ºC
Conté sulfits
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Formatges semicurats, Pernil ibéric de gla, Albergínies farcides, Arrossos de carn, Caça menor, Estofats, Aus, Carns vermelles rostides

Nota de tast Sentido

L'anyada 2015 es va iniciar amb un hivern amb bones reserves hídriques al subsòl. La primavera va ser càlida i seca fins entrat el mes de juny quan es van produir intenses precipitacions coincidint amb l'inici de la floració. Un estiu amb alguna tempesta ben esglaonada ha donat pas a una tardor molt seca. La verema es va avançar lleugerament respecte a les dates habituals, però les característiques analítiques, organolèptiques, i el mateix equilibri dels grans de raïm va ser l'idoni, permetent recollir la collita en un òptim estat de maduració.Els vins d'aquesta anyada, qualificada d'excel·lent, presenten una bona intensitat colorant, importants notes afruitades en nas i un potencial tànnic alt en boca amb tanins dolços que indiquen la bona maduració fenòlica dels raïms. Una anyada que recorda a l'excepcional anyada 2005.
Després d'un bon agostament en un hivern suau, el càlid inici de la primavera va avançar la brotació gairebé 10 dies. L'estiu, bastant fresc i sec, va permetre una bona evolució del cicle vegetatiu i una maduració equilibrada. Una anyada sense contratemps. Cal destacar l'elevada producció d'aquesta anyada a causa del bon comportament climàtic durant la verema.Els vins d'aquesta anyada presenten una gran intensitat de color, molta expressió de fruita en nas i en boca destaca el seu equilibri i el potencial tànnic, característiques que ens mostren el gran potencial per elaborar grans vins de guarda i per a les elaboracions més lleugeres i afruitades.
Climatològicament parlant, l'anyada 2012 comença amb la brotació de la vinya a l'inici de la primavera amb temperatures fresques, al mes de maig precipitacions generoses i altes temperatures van donar pas a una sequera generalitzada en tot l'estiu. Per sort les pluges van aparèixer al principi de la maduració. Les precipitacions de principi d'octubre i les bones temperatures durant la verema van permetre culminar una maduració fenòlica uniforme. Els vins d'aquesta anyada són vins amb un bon grau alcohòlic equilibrat pels moderats nivells d'acidesa, destacant una bona intensitat colorant, fenòlica i un adequat nivell de tanins, característiques importantíssimes per a realitzar una perfecta criança.
Després d'un hivern previsible, la climatologia va ser més canviant a la primavera, amb temperatures més elevades del normal, que van provocar un cert avenç en el cicle de maduració del raïm. La normalitat meteorològica al final de la primavera i l'inici de l'estiu va permetre recuperar una mica la seva tònica habitual, el verol va coincidir amb les dates de sempre. L'inici de la verema es va avançar lleugerament a causa de les fortes calors sofertes durant la maduració, però la bona climatologia durant tota la verema, sense pluges ni gelades, va permetre obtenir un raïm amb una impecable sanitat. Els vins de l'anyada 2011 es caracteritzen per un grau alcohòlic lleugerament superior a l'habitual, amb un perfecte equilibri gràcies a l'acidesa natural, l'acumulació de color i a la riquesa fenòlica. Per tot això aquesta anyada ha estat qualificada d'excel·lent, oferint vins joves d'alta qualitat i vins amb les característiques ideals per a la guarda.
L'any 2010 va començar amb fortes gelades a l'hivern i a la primavera, provocant, així, un retard en l'inici del cicle vegetatiu, i sobretot que l'anyada estigui marcada per baixes produccions a la collita. Aquest retard del cicle vegetatiu va ser compensat per una bona maduració, lleugerament càlida, donant com a resultat vins amb major estructura, florals, amb fruita molt madura, compotada, amb una mica menys d'acidesa que l'anyada 2009, però amb una excel·lent qualitat i amb molta vida al davant. La baixa producció i l'excel·lent maduració van ajudar a qualificar aquesta anyada com a excel·lent.
Tast a la vista Intens i brillant color picota amb rivets violacis. Llàgrima glicèrica. Tast al nas Molta fruita negra, fresca i compotes, entremesclada amb nombrosos matisos: espècies picants, notes làctiques i cacau juntament amb frescos balsàmics i records de sotabosc. Elegant fons mineral. Molt franc, intens i seductor. Tast a la boca Vi de marcada expressió fruitera. Entrada àmplia, pas sedós i molt saborós, carnós. Notes de tabac, balsàmiques, vegetals i minerals matisen la poderosa fruita. Molta cremositat. Tanins polits. Final llarg deixant sensacions llamineres, melmelada i xocolata.

Puntuacions

  • Parker 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 90
  • Winespectator 90

Qualificacions de les anyades D.O. Ribera del Duero

2017 Molt bona
2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Ribera del Duero

Celler Neo

El vi de Ribera del Duero és un dels vins amb més prestigi d'Espanya. Vins negres elaborats amb la varietat de raïm Negre Fi, amb una gran complexitat d'aromes, fins en boca i amb una gran capacitat de guarda. Els vins de Ribera del Duero presenten un equilibri perfecte entre la vivesa de la fruita i l'afinament de la fusta, el que els ha portat a obtenir un merescut reconeixement internacional.

Altres vins D.O. Ribera del Duero

  • Pruno 2017

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Finca Villacreces. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon i Tempranillo.

    • Peñin 91
    • Suckling 93
    -7% 10,28 $
    9,60 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
  • Bardos Romántica 2016

    Vi negre Bóta. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Bardos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinta del Pais

    • Peñin 90
    • Decanter 92
    10,01 $
    6x
    9,51 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Condado de Haza Crianza 2016

    Vi negre Crianza. 15 mesos en bóta de roure americà. Celler: Condado de Haza. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Peñin 91
    10,28 $
    6x
    9,73 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Torremorón Reserva 2014

    Vi negre Reserva. 24 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Bodegas Torremorón. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    10,56 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Carmelo Rodero 9 Meses 2018

    Vi negre Bóta. 9 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinta del Pais

    • Peñin 90-91
    • Suckling 91
    10,56 $
    6x
    10,01 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Supernova Crianza 2014

    Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Briego. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Decántalo 89
    • Peñin 90
    10,88 $
    6x
    10,33 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Viña Vilano Crianza 2016

    Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Viña Vilano. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    10,88 $
    6x
    10,33 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Resalte Vendimia Seleccionada 2016

    Vi negre Bóta. 12 meses en barrica de roble francés 500 L. Celler: Resalte de Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Parker 90
    • Peñin 90
    • Winespectator 91
    10,88 $
    6x
    10,33 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Portia Roble Magnum 2018

    Vi negre Roure. 4 mesos en bóta de roure francès. Celler: Portia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    10,97 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Avan Tinto 2017

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinta del Pais

    11,10 $
    6x
    10,60 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Dehesa de los Canónigos Quinta Generación 2017

    Vi negre Roure. Celler: Dehesa de los Canónigos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    11,15 $
    6x
    10,56 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero

Va ser el 1999 quan Javier Ajenjo, Jose Luis Simón i Juli Cèsar Comte decidir posar en marxa el projecte que els unia i il · lusionava des de feia temps, elaborar el vi que els agradava. Amb una mínima aportació econòmica per les tres parts, i amb la supervisió de l'enòleg Isaac Frenández, llogar un lloc en un celler, van comprar el raïm i elaborar les 6.000 ampolles de Neo 2000.
Amb una extensió d'unes 10 Ha de la varietat Tempranillo o Tinta del País, cuidant al màxim tots els processos d'elaboració tant a la vinya com al celler, elaboren poderosos vins negres amb una marcada personalitat que no deixen indiferent a qui els tast i gaudeix.
Des de 2004 també produeixen vins en altres DO com Rueda, Toro, Bierzo, Rioja i Priorat.

Altres vins de Bodega Neo

  • Neo 2012

    Vi negre Bóta. 15 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Neo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Peñin 90
    26,14 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Neo 2014

    Vi negre Bóta. 15 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Neo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    26,14 $
    6x
    24,81 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...