Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Selma de Nin

Selma de Nin
  • Accesoris

    Estàs buscant accessoris per al vi? Llevataps, decantadors, airejadors, identificadors de copes, aromes... Tenim tot el necessari per al servei del vi.

Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Biodinàmic no certificat
Biodinàmic no certificat
Selma de Nin
Vi blanc Crianza. 8 mesos amb les mares en bóta.

  • Producte sense estoc! Vols que t'avisem per email quan tinguem la nova anyada?

Características de Selma de Nin

Selma de Nin és un vi blanc sense denominació d'origen elaborat a El Pla de Manlleu (Penedès) pel celler Ester Nin. Aquest vi és un cupatge de les varietats Roussane, Marsanne, Xarel·lo i Chenin Blanc.

Les vinyes de les quals procedeix Selma de Nin van ser plantades fa una mica més d'una dècada per Ester Nin i Carles Ortiz, enòlegs del celler. Situats a la localitat de La Sínia de Selma, aquests creixen a uns 750 metres d'altitud.

La cura de la vinya es realitza de forma ecològica i biodinàmica, evitant usar productes que puguin danyar el terreny i les plantes. D'aquesta manera es busca obtenir un vi que respecti el gust del terroir. El sòl és de tipus argilós-calcari.

Al celler, es duu a terme en primer lloc una fermentació del most a temperatura controlada durant tot el procés. En última instància, Selma de Nin envelleix en bótes de 225 litres de capacitat durant vuit mesos.

Ester Nin
és coneguda al món vitivinícola per tenir cura de les vinyes de les quals neix el preuat Clos Erasmus. Aquesta enòloga va decidir però, l'any 2002, fundar amb la seva parella Carles Ortiz el celler que avui dia elabora tres magnífics vins: Selma de Nin, Planetes de Nin i Nit de Nin.

Alcohol: 14.8%
Servir a 10ºC
maridatge
Arrossos de peix, Marisc a la graella, Formatges de pasta suaus, Bacallà, Marisc cru

Puntuacions

  • Decántalo 94
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Síguenos en nuestra redes sociales
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...