Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Segura Viudas Brut Vintage Gran Reserva

Segura Viudas Brut Vintage Gran Reserva
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Segura Viudas Brut Vintage Gran Reserva
Cava Gran Reserva. 36 mesos en ampolla.
Varietat: Macabeo,  Parellada
Denominacion d'Origen: D.O. Cava
Zona d'elaboració: Catalunya
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Cava Gran Reserva. 36 mesos en ampolla.
Varietat: Macabeo,  Parellada
D.O. Cava (Catalunya)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga

Característiques de Segura Viudas Brut Vintage Gran Reserva

Brut Vintage Gran Reserva és un cava Brut Nature de la D.O. Cava elaborat per Segura Viudas. Es tracta d'un cupatge de les varietats Macabeu (67%) i Parellada (33%).

El most per a l'elaboració d'aquest cava procedeix del premsat més suau del raïm. Tot i això, s'utilitza només la meitat del most, el conegut com a most flor, ja que aquest és més aromàtic i delicat.

El cupatge procedeix de deu vins diferents de les dues varietats. Aquests fermenten per separat a una temperatura d'entre 14º i 16º amb l'objectiu d'obtenir la màxima expressió varietal possible.

La primera i segona fermentació es realitzen amb llevats seleccionats de les mateixes vinyes. Aquest cava passa en darrera instància una criança en lies que dura almenys 36 mesos.

Finalment, el licor d'expedició, està elaborat amb vi blanc que ha fermentat durant cinc mesos en bótes de roure americà i francès. Aquest licor d'expedició no porta sucre afegit, la qual cosa fa que aquest cava sigui un Brut Nature.

Segura Viudas
ha aconseguit crear una de les marques més premiades en tasts nacionals i internacionals gràcies a la seva voluntat de preservar la biodiversitat a través d'una viticultura sostenible i al respecte de la tradició sumat a les ganes d'innovar del celler.

Servir a 8ºC
Conté sulfits
maridatge
Aperitiu, Sol

Nota de tast Segura Viudas Brut Vintage Gran Reserva

Tast a la vista Bonic color groc palla pàl·lid amb lleus reflexos daurats. Fines bombolles ressalten la seva brillantor des del seu inici fins a la seva arribada a la superfície on formen un lleuger cordó. Tast al nas D'intensitat mitjana-alta. Despunten els tocs de fruita blanca madura amb aromes cítrics. Tast a la boca Grata i fina entrada, de bon desenvolupament en boca. Presenta una important acidesa que li aporta frescor. Els sabors de criança es barregen amb notes de fruita madura i fruits secs. El final és ampli i afruitat.
Tast a la vista Bonic color groc palla pàl•lid amb lleus reflexes daurats. Fines bombolles ressalten la seva brillantor des del seu inici fins a la seva arribada a la superfície on formen un lleuger cordó. Tast al nas Intensitat mitja-elevada en la que destaquen aromes de fruita blanca madura amb matisos cítrics sobre un fons de fruits secs i fleca. Tast a la boca Agradable i suau en la seva entrada, té un bon desenvolupament en boca. Carbònic ben integrat. Presenta una viva acidesa que li dóna una gran frescor. Les notes de criança es fonen amb les notes de fruita madura i els fruits secs. El final de boca és ampli, afruitat i complex.

Puntuacions

  • Decántalo 87

Qualificacions de les anyades D.O. Cava

2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Excelent
2012 Molt bona
2011 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Excel·lent
2007 Excel·lent
2006 Excel·lent
2005 Molt bona
2004 Bona
2003 Bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Excel·lent
1999 Molt bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Cava

Celler Segura Viudas

El cava va néixer a imatge i semblança del Champagne, però a més de 1.200 quilòmetres de distància en latitud i amb una diferència de 100 anys, amb la qual cosa mai és possible elaborar un producte exactament igual, fins i tot aplicant el mateix mètode i el cultiu de les mateixes varietats. El clima i el sòl incideixen de manera directa en els rendiments de les plantes i els ceps que aquí millor vegeten són diferents als de la Champagne. Per sort, els més convençuts d'això són els propis elaboradors que, des de fa ja molts anys, coincideixen a elaborar un escumós amb personalitat pròpia, presumint del domini de la segona fermentació en ampolla com cap altra regió vitivinícola del món.

Altres caves D.O. Cava

Imágenes y situación D.O. Cava

El celler Segura Viudas està situada a la població Torrelavit a Barcelona. Després de diverses remodelacions i ampliacions avui és un establiment que compta amb gairebé 500 m2 entre magatzem i botiga. Es va començar a comercialitzar l'any 1969, presenta uns caves amb una publicitat molt alta. A destacar les instal.lacions que presenten una tecnologia molt avançada.

Altres caves de Segura Viudas

Loading...