Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Scala Dei Cartoixa

Scala Dei Cartoixa
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Scala Dei Cartoixa
Vi negre Reserva. 18 mesos en bóta de roure francès.
  • Celler: Scala Dei
  • Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat
  • Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah, Cariñena
  • Capacitat: 75 cl.

  • Producte sense estoc! Vols que t'avisem per email quan tinguem la nova anyada?
  • Scala Dei Cartoixa 2014
    Sense stock!
    27,89 IVA excl.

  • Scala Dei Cartoixa 2014
    27,89 IVA excl.
    Sense stock!

Característiques de Scala Dei Cartoixa

Cartoixa 2007 prové de vinyes de 60 anys d'edat plantades en terrasses i en els típics 'costers' de sòl de llicorella de la D.O.Q. Priorat, de les varietats Garnatxa Negra i Carinyena. S'elabora amb raïms seleccionats de les millors parcel·les. Cada parcel·la es fermenta per separat en dipòsits d'acer inoxidable i ciment a temperatura controlada i macera durant 3 setmanes. Després del premsat, el vi passa a bótes noves de roure francès on té lloc la fermentació malolàctica i realitza una criança de 18 mesos. Un delicat cupatge amb Cabernet Sauvignon i Syrah acaba de donar personalitat a aquest gran vi negre.
Alcohol: 15.0%
Servir a 15ºC
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Xai a la graella, Formatges curats, Cuit, Estofats, Carns blanques rostides

Nota de tast Scala Dei Cartoixa

L'anyada va començar a la tardor de la millor manera, amb unes bones precipitacions que omplirien les reserves hídriques per a l'òptim desenvolupament vegetatiu. L'hivern es va caracteritzar per les baixes temperatures i inclús la neu va cobrir algunes zones del Priorat. Març va començar humit i fred el que va fer retardar la brotació de la vinya. A mitjans de maig es començar la floració i el va seguir juny una mica inestable amb diverses precipitacions.
Un any amb molt bon equilibri. Aquesta anyada es va caracteritzar per l'absència d'estrès hídric a la planta. L'hivern i la primavera va ser favorable pel que fa al règim de pluges, i les temperatures van ser una mica més altes del que és normal. En l'època de la brotació no es va produir cap pluja, de manera que la vinya es va conformar de forma correcta. La floració es va desenvolupar d'una manera neta i les garnatxes van quallar d'una manera excel·lent. L'estiu es va caracteritzar per dies frescos i secs, però també humits, la qual cosa va propiciar una bona fotosíntesi i un bon creixement vegetatiu. Durant el final de l'estiu abans de la verema la humitat seguia present mantenint la frescor a la terra i per tant una maduració del raïm més esglaonada, perfecta per retenir les aromes i una bona acidesa. El factor negatiu van ser les pluges que es van produir en els dies de verema. En resum, l'anyada ha estat una mica atípica al Priorat, amb vins menys voluminosos que un any normal a la zona però amb una bona acidesa que li aporta frescor als vins i els mantindrà vius durant molts anys.
Un any que va començar amb problemes en la floració però va acabar sent molt bo. L'hivern es va desenvolupar amb més fred i pluja del normal. La primavera va prosseguir amb dies amb temperatures baixes i molta aigua que van retardar fins a finals de març la floració i els consegüents problemes de quallat que van afectar la producció. Després d'un any complicat, quan va començar l'estiu van cessar les pluges i les temperatures van pujar propiciant una excel·lent maduració a causa de les bones reserves hídriques de l'any. Per tant, l'any ha estat un dels millors dels últims anys. Fluïdesa, acidesa i concentració auguren una llarga vida als vins d'aquesta anyada.
Tast a la vista Color cirera picota amb reflexes violacis. De capa alta, molt brillant. Tast al nas D'elevada intensitat, és un vi negre amb expressives aromes a fruita negra molt madura, amb notes torrades i especiades. De fons apareixen matisos florals i notes minerals. Tast a la boca Entrada seriosa, intensa i molt agradable. En boca descriu un excel•lent recorregut, és untuós i saborós. Té uns intensos tanins, definits i integrats, molt agradables i una bona acidesa. Un vi amb una fruita molt sucosa sobre un imponent fons mineral. Final llarg i persistent. Fumats i especiats en retronasal.
Tast a la vista Color cirera picota molt fosc amb matisos violacis. De capa alta, és un color dens, profund, intens. Tast al nas Expressives aromes a fruita negra molt madura, gerds i prunes. Notes florals on destaca la violeta, minerals aportades per la llicorella i especiades pròpies de la criança. Tast a la boca Entrada intensa i molt agradable. En boca és potent, d’excelent recorregut, untuós, saborós i suau. Té uns intensos tanins madurs molt agradables i una bona acidesa. Es troba una golosa fruita molt sucosa sobre un imponent fons mineral. Final llarg i persistent. Es troba en un moment òptim de consum tot i que pot tenir 5-7 anys més de vida de guarda.

Puntuacions

  • Peñin 92
  • Parker 92
  • Peñin 91
  • Winespectator 87
  • Winespectator 90

Premis

Platinum Medal. Decanter World Wine Awards. 97 points
Concours Mondial de Bruxelles Medalla de Oro

Qualificacions de les anyades D.O.Q. Priorat

2015 Excel·lent
2014 Excel·lent
2013 Excel·lent
2012 Molt bona
2011 Bona
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Bona
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
1997 Bona
1996 Excel·lent
1995 Excel·lent
1994 Molt bona
1993 Excel·lent
1992 Bona
1991 Excel·lent
1990 Molt bona
1989 Molt bona
1988 Bona
1987 Bona
1986 Bona
1985 Bona
1984 Bona
1983 Excel·lent
1982 Excel·lent
1981 Molt bona
1980 Regular
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

Zona d'elaboració D.O.Q. Priorat

Celler Scala Dei

Priorat és artesania i tradició, velles i robustes vinyes que creixen i neixen molt a l'interior de la província de Tarragona i es conreen sobre vessants escarpades i bancals pissarrosos d'escassa fertilitat i molt difícil cultiu. Al Priorat s'elaboren grans vins negres d'una excel·lent qualitat, de color granat, robustos, de sabor dens i ric i aroma molt intens, moltes vegades amb el reflex mineral dels seus sòls molt present.

Altres vins D.O.Q. Priorat

  • Salanques 2015

    Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Mas Doix. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Cariñena i Garnacha Tinta.

    • Decántalo 94
    • Parker 92
    26,24 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 94
    • Parker: 92
    Salanques 2015

    Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Mas Doix. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Cariñena i Garnacha Tinta.

    Mas Doix D.O.Q. Priorat
    26,24 IVA excl.
    Només en línia
  • L'Infernal Face Nord 2013

    Vi negre Bóta Ecològic. 14 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacitat: 75 cl. Celler: Trio Infernal. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah.

    • Peñin 93
    27,64 IVA excl.
    6x
    26,24 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 93
    L'Infernal Face Nord 2013

    Vi negre Bóta Ecològic. 14 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacitat: 75 cl. Celler: Trio Infernal. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah.

    Trio Infernal D.O.Q. Priorat
    6x
    26,24 €/u
    27,64 IVA excl.
    Només en línia
  • L'Infernal El Casot 2013

    Vi negre Bóta Ecològic. 12 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacitat: 75 cl. Celler: Trio Infernal. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    • Peñin 90
    27,64 IVA excl.
    6x
    26,24 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 90
    L'Infernal El Casot 2013

    Vi negre Bóta Ecològic. 12 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacitat: 75 cl. Celler: Trio Infernal. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    Trio Infernal D.O.Q. Priorat
    6x
    26,24 €/u
    27,64 IVA excl.
    Només en línia
  • Gratallops 2017 (PR)

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Álvaro Palacios. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Syrah i Samsó.

    • Decántalo 94
    27,64 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 94
    Gratallops 2017 (PR)

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Álvaro Palacios. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Syrah i Samsó.

    Álvaro Palacios D.O.Q. Priorat
    27,64 IVA excl.
    Només en línia
  • Laurel 2015

    Vi negre Bóta. 21 mesos en diferents recipients. Capacitat: 75 cl. Celler: Clos i Terrasses. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Syrah.

    • Parker 95
    • Peñin 92
    28,26 IVA excl.
    6x
    26,82 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 95
    • Peñin: 92
    Laurel 2015

    Vi negre Bóta. 21 mesos en diferents recipients. Capacitat: 75 cl. Celler: Clos i Terrasses. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Syrah.

    Clos i Terrasses D.O.Q. Priorat
    6x
    26,82 €/u
    28,26 IVA excl.
    Només en línia
  • Ferrer Bobet Vinyes Velles 2014

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 15 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Ferrer Bobet. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Parker 94
    • Peñin 94
    28,64 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 94
    • Peñin: 94
    Ferrer Bobet Vinyes Velles 2014

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 15 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Ferrer Bobet. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Cariñena.

    Ferrer Bobet D.O.Q. Priorat
    28,64 IVA excl.
    Només en línia
  • Ferrer Bobet Vinyes Velles 2015

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 15 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Ferrer Bobet. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Decántalo 94
    • Peñin 94
    28,64 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 94
    • Peñin: 94
    Ferrer Bobet Vinyes Velles 2015

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 15 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Ferrer Bobet. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Cariñena.

    Ferrer Bobet D.O.Q. Priorat
    28,64 IVA excl.
    Només en línia
  • Idus de Vall-Llach 2015

    Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Vall-Llach. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Cariñena i Syrah i Merlot.

    • Decántalo 91
    • Peñin 93
    29,17 IVA excl.
    6x
    27,73 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 91
    • Peñin: 93
    Idus de Vall-Llach 2015

    Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Vall-Llach. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Cariñena i Syrah i Merlot.

    Vall-Llach D.O.Q. Priorat
    6x
    27,73 €/u
    29,17 IVA excl.
    Només en línia
  • Camins del Priorat Magnum 2017

    Vi negre Bóta. 8 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Álvaro Palacios. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Syrah i Cariñena.

    Magnum 1,5l
    29,46 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Magnum 1,5l
    Camins del Priorat Magnum 2017

    Vi negre Bóta. 8 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Álvaro Palacios. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Syrah i Cariñena.

    Álvaro Palacios D.O.Q. Priorat
    29,46 IVA excl.
    Només en línia
  • Solertia 2013

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Finques de Manyetes. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Syrah.

    • Decántalo 94
    • Peñin 91
    29,63 IVA excl.
    6x
    28,14 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 94
    • Peñin: 91
    Solertia 2013

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Finques de Manyetes. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Syrah.

    Finques de Manyetes D.O.Q. Priorat
    6x
    28,14 €/u
    29,63 IVA excl.
    Només en línia
Scala Dei és el celler més antic del Priorat. Va ser establerta pels monjos cartoixans en l'any 1163 i ara per ara conserva el mateix esperit del treball artesanal fet a mà. Els vins d'Scala Dei capturen l'essència de l'abrupte paisatge, l'intens clima i els vells ceps, i el resultat són vins amb una autèntica expressió del "terrer". L'entrada del grup Codorníu Raventós en la societat a mitjans de l'any 2000, ha permès ampliar i modernitzar les instal·lacions i virar l'objectiu empresarial cap a la consolidació dels vins negres, el que ha propiciat que la premsa especialitzada i els concursos els concedeixin en els últims anys els millors afalacs i reconeixements.

Altres vins de Bodega Scala Dei

  • Scala Dei Garnatxa 2017

    Vi negre Jove. 6 mesos en dipòsit d'acer inoxidable. Capacitat: 75 cl. Celler: Scala Dei. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    9,71 IVA excl.
    6x
    9,21 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Scala Dei Garnatxa 2017

    Vi negre Jove. 6 mesos en dipòsit d'acer inoxidable. Capacitat: 75 cl. Celler: Scala Dei. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    Scala Dei D.O.Q. Priorat
    6x
    9,21 €/u
    9,71 IVA excl.
    Només en línia
  • Scala Dei Negre 2017

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Scala Dei. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Syrah.

    9,71 IVA excl.
    6x
    9,21 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Scala Dei Negre 2017

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Scala Dei. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Syrah.

    Scala Dei D.O.Q. Priorat
    6x
    9,21 €/u
    9,71 IVA excl.
    Només en línia
  • Scala Dei Prior 2016

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Scala Dei. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Syrah i Cariñena.

    18,51 IVA excl.
    6x
    17,60 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Scala Dei Prior 2016

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Scala Dei. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Syrah i Cariñena.

    Scala Dei D.O.Q. Priorat
    6x
    17,60 €/u
    18,51 IVA excl.
    Només en línia
Síguenos en nuestra redes sociales
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...