Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Scala Dei Cartoixa

Scala Dei Cartoixa
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Scala Dei Cartoixa
Vi negre Reserva. 18 mesos en diferents recipients.
Varietat: Garnacha Tinta,  Cariñena
Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat
Celler: Scala Dei
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 15.0%

Anyades disponibles Scala Dei Cartoixa

  • Scala Dei Cartoixa 2016
    Tenim 5 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    6x
    33,21 $/u
    34,99 $

  • Scala Dei Cartoixa 2016
    34,99 $
    6x
    33,21 $/u
    Unidades
    Comprar

Característiques de Scala Dei Cartoixa

Scala Dei Cartoixa és un vi negre de la D.O.Q. Priorat elaborada per Celler Scala Dei, al municipi de la Morera del Montsant (Tarragona).

Celler Scala Dei és una històrica celler del Priorat. D'sobre instal·lacions van sortir, el 1878, les primeres ampolles de vi Priorat, que anaven en direcció a l'Exposició Universal de París. Gairebé un segle més tard, el 1973, Scala Dei va passar de la comercialització de vi a granel a la producció de vins embotellats.

Celler Scala Dei treballa 90 hectàrees de vinya pròpia repartides en 40 localitzacions diferents. Totes aquestes parcel·les estan situades entre els 400 i 800 metres d'altitud sobre diferents tipus de sòl, pissarres, argiles i sòls calcaris, amb totes les orientacions possibles deguda a la particular orografia de la regió.

Scala Dei Cartoixa és un vi elaborat amb Garnatxa i Carinyena procedents de vinyes velles, més de 60 anys, plantades entre 500 i 800 metres d'altitud, en les típiques vessants de pissarra del Priorat.

Després de la verema manual, cada parcel·la es vinifica per separat. La maceració es realitza durant unes 3 setmanes, fermentant cada varietat separada per parcel·les. La criança és de 18 mesos en diferents tipus de bótes, foudres i dipòsits de ciment.

Servir a 15ºC
Conté sulfits
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Formatges curats, Cuit, Estofats, Carns blanques rostides, Xai a la graella

Nota de tast Scala Dei Cartoixa

Scala Dei Cartoixa 2016 és un vi negre profund, complex i elegant. En aquesta anyada destaquen en nas les aromes a fruita vermella i negra madura, amb un toc floral entremesclat amb evidents tocs minerals i especiats. En boca mostra volum d'entrada, és untuós i madur amb un final molt llarg.
L'anyada va començar a la tardor de la millor manera, amb unes bones precipitacions que omplirien les reserves hídriques per a l'òptim desenvolupament vegetatiu. L'hivern es va caracteritzar per les baixes temperatures i inclús la neu va cobrir algunes zones del Priorat. Març va començar humit i fred el que va fer retardar la brotació de la vinya. A mitjans de maig es començar la floració i el va seguir juny una mica inestable amb diverses precipitacions.
Un any amb molt bon equilibri. Aquesta anyada es va caracteritzar per l'absència d'estrès hídric a la planta. L'hivern i la primavera va ser favorable pel que fa al règim de pluges, i les temperatures van ser una mica més altes del que és normal. En l'època de la brotació no es va produir cap pluja, de manera que la vinya es va conformar de forma correcta. La floració es va desenvolupar d'una manera neta i les garnatxes van quallar d'una manera excel·lent. L'estiu es va caracteritzar per dies frescos i secs, però també humits, la qual cosa va propiciar una bona fotosíntesi i un bon creixement vegetatiu. Durant el final de l'estiu abans de la verema la humitat seguia present mantenint la frescor a la terra i per tant una maduració del raïm més esglaonada, perfecta per retenir les aromes i una bona acidesa. El factor negatiu van ser les pluges que es van produir en els dies de verema. En resum, l'anyada ha estat una mica atípica al Priorat, amb vins menys voluminosos que un any normal a la zona però amb una bona acidesa que li aporta frescor als vins i els mantindrà vius durant molts anys.
Un any que va començar amb problemes en la floració però va acabar sent molt bo. L'hivern es va desenvolupar amb més fred i pluja del normal. La primavera va prosseguir amb dies amb temperatures baixes i molta aigua que van retardar fins a finals de març la floració i els consegüents problemes de quallat que van afectar la producció. Després d'un any complicat, quan va començar l'estiu van cessar les pluges i les temperatures van pujar propiciant una excel·lent maduració a causa de les bones reserves hídriques de l'any. Per tant, l'any ha estat un dels millors dels últims anys. Fluïdesa, acidesa i concentració auguren una llarga vida als vins d'aquesta anyada.
Tast a la vista Color cirera picota amb reflexes violacis. De capa alta, molt brillant. Tast al nas D'elevada intensitat, és un vi negre amb expressives aromes a fruita negra molt madura, amb notes torrades i especiades. De fons apareixen matisos florals i notes minerals. Tast a la boca Entrada seriosa, intensa i molt agradable. En boca descriu un excel•lent recorregut, és untuós i saborós. Té uns intensos tanins, definits i integrats, molt agradables i una bona acidesa. Un vi amb una fruita molt sucosa sobre un imponent fons mineral. Final llarg i persistent. Fumats i especiats en retronasal.
Tast a la vista Color cirera picota molt fosc amb matisos violacis. De capa alta, és un color dens, profund, intens. Tast al nas Expressives aromes a fruita negra molt madura, gerds i prunes. Notes florals on destaca la violeta, minerals aportades per la llicorella i especiades pròpies de la criança. Tast a la boca Entrada intensa i molt agradable. En boca és potent, d’excelent recorregut, untuós, saborós i suau. Té uns intensos tanins madurs molt agradables i una bona acidesa. Es troba una golosa fruita molt sucosa sobre un imponent fons mineral. Final llarg i persistent. Es troba en un moment òptim de consum tot i que pot tenir 5-7 anys més de vida de guarda.

Puntuacions

  • Peñin 92
  • Parker 92
  • Peñin 91
  • Winespectator 87
  • Winespectator 90

Premis

Platinum Medal. Decanter World Wine Awards. 97 points
Concours Mondial de Bruxelles Medalla de Oro

Qualificacions de les anyades D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Molt bona
2011 Bona
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Bona
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
1997 Bona
1996 Excel·lent
1995 Excel·lent
1994 Molt bona
1993 Excel·lent
1992 Bona
1991 Excel·lent
1990 Molt bona
1989 Molt bona
1988 Bona
1987 Bona
1986 Bona
1985 Bona
1984 Bona
1983 Excel·lent
1982 Excel·lent
1981 Molt bona
1980 Regular
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Zona d'elaboració D.O.Q. Priorat

Celler Scala Dei

Priorat és artesania i tradició, velles i robustes vinyes que creixen i neixen molt a l'interior de la província de Tarragona i es conreen sobre vessants escarpades i bancals pissarrosos d'escassa fertilitat i molt difícil cultiu. Al Priorat s'elaboren grans vins negres d'una excel·lent qualitat, de color granat, robustos, de sabor dens i ric i aroma molt intens, moltes vegades amb el reflex mineral dels seus sòls molt present.

Altres vins D.O.Q. Priorat

  • Somni 2015

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Cariñena i Garnacha Tinta i Altres varietats negres.

    • Parker 88
    • Peñin 91
    35,69 $
    6x
    33,91 $/u
    Tenim 1 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Cirerets 2016

    Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Mas Alta. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Cariñena.

    37,14 $
    6x
    35,22 $/u
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Les Crestes Magnum 2016

    Vi negre Bóta. 10 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Mas Doix. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Cariñena i Garnacha Tinta.

    • Decántalo 92
    • Parker 92
    • Peñin 91
    • Suckling 90
    37,84 $
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Clos Galena 2014

    Vi negre Reserva Ecològic. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Clos Galena - Domini de la Cartoixa. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Syrah i Cariñena.

    38,82 $
    6x
    36,86 $/u
    Tenim 3 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Gratavinum GV5 2012

    Vi negre Bóta Ecològic. 10 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Gratavinum. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Syrah i Cariñena.

    • Peñin 92
    39,62 $
    6x
    37,61 $/u
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Gran Cruor Criança 2011

    Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Casa Gran del Siurana. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Cariñena i Syrah.

    • Parker 90
    • Peñin 92
    40,18 $
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Porrera Vi de Vila 2016

    Vi negre Crianza. 16 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Vall-Llach. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Peñin 92-94
    41,91 $
    6x
    39,81 $/u
    Tenim 1 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Etern 2015

    Vi negre Reserva. 12 mesos en bóta de roure francès de Allier. Capacitat: 75 cl. Celler: Ritme. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    43,22 $
    6x
    41,02 $/u
    Tenim 2 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Martinet Bru Magnum 2017

    Vi negre Bóta Ecològic. 18 mesos en bótes de diferents tipus. Capacitat: Magnum Celler: Mas Martinet. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Garnacha Tinta.

    44,86 $
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Gratallops 2016

    Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Álvaro Palacios. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Syrah i Samsó.

    • Decántalo 93
    • Parker 94
    • Peñin 94
    45,75 $
    Últimes 19 ampolles!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Negre de Negres Magnum 2016

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Syrah i Cariñena.

    • Peñin 93-94
    47,34 $
    6x
    44,95 $/u
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Scala Dei és el celler més antic del Priorat. Va ser establerta pels monjos cartoixans en l'any 1163 i ara per ara conserva el mateix esperit del treball artesanal fet a mà. Els vins d'Scala Dei capturen l'essència de l'abrupte paisatge, l'intens clima i els vells ceps, i el resultat són vins amb una autèntica expressió del "terrer". L'entrada del grup Codorníu Raventós en la societat a mitjans de l'any 2000, ha permès ampliar i modernitzar les instal·lacions i virar l'objectiu empresarial cap a la consolidació dels vins negres, el que ha propiciat que la premsa especialitzada i els concursos els concedeixin en els últims anys els millors afalacs i reconeixements.

Altres vins de Bodega Scala Dei

  • Scala Dei Garnatxa 2017

    Vi negre Jove. 6 mesos en dipòsit d'acer inoxidable. Capacitat: 75 cl. Celler: Scala Dei. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    10,99 $
    6x
    10,43 $/u
    Tenim 5 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Scala Dei Negre 2017

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Scala Dei. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Syrah.

    10,99 $
    6x
    10,43 $/u
    Tenim 10 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Scala Dei Prior 2016

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Scala Dei. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Syrah i Cariñena.

    20,96 $
    6x
    19,93 $/u
    Tenim 9 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Scala Dei Heretge 2016

    Vi negre Bóta. 16 mesos en fudres. Capacitat: 75 cl. Celler: Scala Dei. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cariñena.

    • Decántalo 93
    • Parker 94
    • Peñin 93
    • Suckling 93
    47,94 $
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...