Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Salanques

Salanques
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Salanques
Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Syrah,  Cariñena,  Garnacha Tinta
Denominacion d'Origen: D.O.Q. Priorat
Zona d'elaboració: Catalunya
Celler: Mas Doix
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Syrah,  Cariñena,  Garnacha Tinta
D.O.Q. Priorat (Catalunya)
Celler: Mas Doix
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Salanques

Salanques és un vi negre de la D.O. Priorat, elaborat pel celler Mas Doix. El celler es troba a la localitat de Poboleda (Tarragona), al nord-est del Priorat.

Salanques és un cupatge de les varietats Garnatxa (65%), Carinyena (25%) i Syrah (10%). Els raïms provenen de vinyes plantades entre 350 i 500m d'altitud en costers de llicorella (pissarra), típics del Priorat.

La verema es va realitzar a mà i un cop al celler el raïm va passar per doble taula de selecció. Posteriorment es va efectuar una fermentació a temperatura controlada amb sistema del "barret submergit", és a dir mantenint dins de la massa en fermentació les matèries sòlides del raïm.

Després del procés de vinificació el vi va passar una criança de 14 mesos en bótes noves i de segon any de roure francès de gra extrafí.

Servir a 16.0ºC
Conté sulfits
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Caça menor, Rostits, Xai a la graella, Estofats, Caça de ploma, Cuit

Nota de tast Salanques

Aquesta anyada al Priorat va estar marcada per la forta sequera i la calor. Després d'una tardor i un hivern amb unes temperatures i pluviometria normals, la primavera va començar amb una anormal sequera i unes altes temperatures. La floració es produeix d'una manera reeixida després d'una anticipació de la data, però les pluges no van arribar. Durant l'estiu van prosseguir les altes temperatures i la falta de pluges que va propiciar la verema més primerenca de la història. En general, els vins d'aquesta anyada estan marcats per la concentració, sent menys pronunciada en vins elaborats amb varietats locals com la garnatxa o la carinyena. Perfectes per gaudir-los en la seva joventut i amb una capacitat de guarda mitjana.
Us presentem la nova anyada 2016, caracteritzada per l'hivern més plujós dels últims cinc anys. No només va ploure a l'hivern, sinó que hi va haver precipitacions fins a l'entrada de l'estiu, especialment, al març i abril. A l'estiu tot va canviar i va ser un dels més secs de la història ja que entre juliol i octubre només es van registrar 28 litres.Si comparem les temperatures del 2012 i 2016, la collita del 2016 es va enfrontar a un hivern molt més fred que la del 2012, cosa que va resultar ser positiva ja que les gelades van netejar el camp de paràsits de la vinya. Durant la primavera també es van registrar temperatures més baixes que el 2012.A causa de totes aquestes condicions climàtiques es va produir un retard de la brotada, que va començar el 28 de març, i que va desencadenar en una demora en la floració d'entre tres i quatre setmanes.Un cop va arribar l'estiu, tota la bona sort va arribar al Priorat ja que les precipitacions van desaparèixer mentre a la resta d'Europa seguien incessants. Va ser una cosa que ningú esperava tenint en compte l'hivern que havíem tingut. Tenint en compte el retard de brotació, la verema va començar cap a mitjans d'octubre en algunes de les finques.L'obtenció de vins frescos i amb una extraordinària acidesa és gràcies a aquesta llarga durada del raïm al cep que tant ha caracteritzat aquesta anyada.
L'anyada va començar a la tardor de la millor manera, amb unes bones precipitacions que omplirien les reserves hídriques per a l'òptim desenvolupament vegetatiu. L'hivern es va caracteritzar per les baixes temperatures i inclús la neu va cobrir algunes zones del Priorat. Març va començar humit i fred el que va fer retardar la brotació de la vinya. A mitjans de maig es començar la floració i el va seguir juny una mica inestable amb diverses precipitacions.
Un any amb molt bon equilibri. Aquesta anyada es va caracteritzar per l'absència d'estrès hídric a la planta. L'hivern i la primavera va ser favorable pel que fa al règim de pluges, i les temperatures van ser una mica més altes del que és normal. En l'època de la brotació no es va produir cap pluja, de manera que la vinya es va conformar de forma correcta. La floració es va desenvolupar d'una manera neta i les garnatxes van quallar d'una manera excel·lent. L'estiu es va caracteritzar per dies frescos i secs, però també humits, la qual cosa va propiciar una bona fotosíntesi i un bon creixement vegetatiu. Durant el final de l'estiu abans de la verema la humitat seguia present mantenint la frescor a la terra i per tant una maduració del raïm més esglaonada, perfecta per retenir les aromes i una bona acidesa. El factor negatiu van ser les pluges que es van produir en els dies de verema. En resum, l'anyada ha estat una mica atípica al Priorat, amb vins menys voluminosos que un any normal a la zona però amb una bona acidesa que li aporta frescor als vins i els mantindrà vius durant molts anys.
Un any que va començar amb problemes en la floració però va acabar sent molt bo. L'hivern es va desenvolupar amb més fred i pluja del normal. La primavera va prosseguir amb dies amb temperatures baixes i molta aigua que van retardar fins a finals de març la floració i els consegüents problemes de quallat que van afectar la producció. Després d'un any complicat, quan va començar l'estiu van cessar les pluges i les temperatures van pujar propiciant una excel·lent maduració a causa de les bones reserves hídriques de l'any. Per tant, l'any ha estat un dels millors dels últims anys. Fluïdesa, acidesa i concentració auguren una llarga vida als vins d'aquesta anyada.
Tast a la vista Granat de capa alta amb reflex porpra. Llàgrima densa. Tast al nas Gran intensitat aromàtica, presència de fruita vermella madura amb notes dolces, balsàmiques i minerals.
Tast a la boca Entrada potent i fogosa. Sensacions afruitades i minerals. Ben estructurat amb tanins marcats i grassos. Final rodó.
Tast a la vista Picota cobert de capa alta, llàgrima densa i gruixuda. Tast al nas Potent i concentrada, amb profundes notes minerals (pedra) i fruita negra (prunes en compota), lleugers records de fusta i xocolata.
Tast a la boca Fort, ardent. Gran estructura amb molta fruita, minerals i fusta encara per integrar. Tanins grassos i angulosos.
Tast a la vista Intens color cirera picota amb rivets morats. Molt bona capa. Densa llàgrima de caiguda lenta. Tast al nas Molt seductora i intensa. Sobre un gran fons mineral (record de la llicorella típica de la zona) i al costat d'uns notables balsàmics, apareix la fruita negra i una mica de vermella molt, molt madura, gairebé melmelada, sucosa i llaminera entremesclada amb moltes espècies, sobretot orientals, i nobles torrats que aporten el pas per barriques destacant unes magnífiques notes de cacau molt suggerent. Li costa obrir-se, però després agitar la copa, és tota una explosió d'aromes. Tast a la boca Molt bona entrada amb molt volum envoltant la boca de sensacions llamineres de fruites amb grans torrats que passen de forma vellutades. Molt saborós, amb bons tanins als quals els falta una mica per polir però molt agradables. Molt bona acidesa, equilibrada. Final molt llarg i persistent deixant un bon fons de sensacions minerals.

Puntuacions

  • Parker 93
  • Peñin 92
  • Decántalo 94
  • Parker 92
  • Decántalo 96
  • Peñin 92
  • Parker 93
  • Peñin 92
  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Decántalo 94
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Parker 92
  • Decántalo 90
  • Parker 86
  • Decántalo 92
  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 89
  • Parker 93
  • Peñin 90
  • Winespectator 92

Premis

Vinari de Plata 2019 Negres de Guarda

Qualificacions de les anyades D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Molt bona
2011 Bona
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Bona
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
1997 Bona
1996 Excel·lent
1995 Excel·lent
1994 Molt bona
1993 Excel·lent
1992 Bona
1991 Excel·lent
1990 Molt bona
1989 Molt bona
1988 Bona
1987 Bona
1986 Bona
1985 Bona
1984 Bona
1983 Excel·lent
1982 Excel·lent
1981 Molt bona
1980 Regular
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O.Q. Priorat

Celler Mas Doix

Priorat és artesania i tradició, velles i robustes vinyes que creixen i neixen molt a l'interior de la província de Tarragona i es conreen sobre vessants escarpades i bancals pissarrosos d'escassa fertilitat i molt difícil cultiu. Al Priorat s'elaboren grans vins negres d'una excel·lent qualitat, de color granat, robustos, de sabor dens i ric i aroma molt intens, moltes vegades amb el reflex mineral dels seus sòls molt present.

Altres vins D.O.Q. Priorat

  • Partida Pedrer 2014

    Vi negre Envellit en ou de ciment Natural Ecològic. Celler: Sara i René Viticultors. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta

    • Decántalo 94
    • Parker 92
    32,35 $
    6x
    30,69 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Idus de Vall-Llach 2017

    Vi negre Reserva. 16 mesos en bóta de roure francès. Celler: Vall-Llach. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah i Merlot.

    32,82 $
    6x
    31,16 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ferrer Bobet Vinyes Velles 2017

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 15 mesos en bóta de roure francès. Celler: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    32,82 $
    6x
    31,16 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Laurel 2017

    Vi negre Bóta. 21 mesos en diferents recipients. Celler: Clos i Terrasses. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta i Syrah.

    • Parker 92-95
    33,81 $
    6x
    32,11 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pam de Nas 2015

    Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Trossos del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    33,81 $
    6x
    32,11 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Scala Dei Cartoixa 2016

    Vi negre Reserva. 18 mesos en diferents recipients. Celler: Scala Dei. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Parker 94-95
    • Peñin 92
    35,27 $
    6x
    33,50 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Camins del Priorat Magnum 2019

    Vi negre Bóta. 8 mesos en bóta de roure francès. Celler: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah i Merlot.

    36,68 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Cirerets 2017

    Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Bodegas Mas Alta. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    37,44 $
    6x
    35,55 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Les Crestes Magnum 2017

    Vi negre Bóta. 10 mesos en bóta de roure francès. Celler: Mas Doix. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Syrah, Cariñena i Garnacha Tinta.

    • Decanter 91
    38,14 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Clos Galena 2015

    Vi negre Reserva Ecològic. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Clos Galena - Domini de la Cartoixa. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah i Cariñena.

    39,14 $
    6x
    37,16 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Somni 2016

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Syrah i Cariñena.

    44,97 $
    6x
    42,70 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

Altres vins de Bodega Mas Doix

  • Les Crestes 2018

    Vi negre Bóta. 10 mesos en bóta de roure francès. Celler: Mas Doix. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Syrah, Cariñena i Garnacha Tinta.

    • Parker 93
    • Peñin 90
    15,94 $
    6x
    15,13 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Salanques 2016

    Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Mas Doix. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Syrah, Cariñena i Garnacha Tinta.

    • Parker 93
    • Peñin 92
    29,94 $
    6x
    28,43 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Les Crestes Magnum 2017

    Vi negre Bóta. 10 mesos en bóta de roure francès. Celler: Mas Doix. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Syrah, Cariñena i Garnacha Tinta.

    • Decanter 91
    38,14 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Doix 2013

    Vi negre Reserva. 16 mesos en bóta de roure francès. Celler: Mas Doix. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Parker 95
    • Peñin 93
    74,45 $
    6x
    70,72 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Doix 2016

    Vi negre Reserva. 16 mesos en bóta de roure francès. Celler: Mas Doix. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    81,90 $
    6x
    77,80 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...