Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Safrà

Safrà
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Ecològic
Ecològic
Safrà
Vi negre Envellit en àmfores. 6 mesos en gerra.

Anyades disponibles Safrà

  • Safrà 2017
    9,01

  • Safrà 2017
    9,01
    Unidades
    Comprar

Característiques de Safrà

Safrà és un vi negre elaborat pel celler Celler del RoureMoixent, D.O. València.

Celler del Roure és un celler familiar que neix l'any 1996 amb 20 hectàrees de vinya pròpies. Aviat van adquirir 40 hectàrees més a la Serra Grossa, a la zona de les Alcusses. Totes les seves vinyes estan treballades de manera ecològica, i amb la certificació oficial a partir de la collita 2016.

L'actual propietari del Celler del Roure, Pablo Calatayud, enginyer agrònom de formació, des del 2009 ha posat èmfasi a recuperar varietats autòctones de la zona, com la Mandó o la Arco, i tornar a les antigues vinificacions en gerres de fang tan usades en la zona de la mediterrània, per complementar així la seva línia de vins, on hi trobem els àmpliament reconeguts Maduresa i Les Alcusses.

Safrà és un vi elaborat amb Mandó, Garnatxa Tintorera i Monastrell, de vinyes situades a 550 metres d'altitud sobre sòls franc-sorrencs.

La verema és manual en caixes de 15kg. Un cop al celler fermenta en dipòsits d'acer inoxidable i en antics cups de pedra, amb llevats autòctons i amb un 30% de raïms sencers. Les maceracions són suaus i a baixa temperatura. La fermentació malolàctica és en gerres de fang. I aquí madura durant 6 mesos.

Alcohol: 12.5%
Servir a 15ºC
maridatge
Fumats, Formatges de pasta suaus, Arrossos de peix, Carns blanques amb salsa, Aperitiu

Nota de tast Safrà

Safrà 2017 és un vi saborós, concentrat i persistent. Aquesta anyada destaquen en nas les aromes a fruita vermella madura i les notes d'herbes aromàtiques. En boca és profund però amb agilitat, amb un final llarg i durador.

Puntuacions

  • Decántalo 92
  • Parker 92

Qualificacions de les anyades D.O. Valencia

2015 Molt bona
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Molt bona
2000 Excel·lent
1999 Molt bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
1994 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

Zona d'elaboració D.O. Valencia

Celler Celler del Roure

L'excel·lent ubicació geogràfica i el formidable clima fa que aquesta zona de producció elabori els vins negres de més color de tot el Llevant espanyol. El clima és plenament mediterrani, amb una temperatura mitjana anual que varia entre els 12 i els 16ºC, gaudint de molta insolació.
Aquesta comarca es divideix en quatre subzones: al Nord-oest, Alt Túria; al Nord i al Centre, Valentino i al Sud, fins al límit amb Alacant, Clariano; la Subzona Moscatell de València es superposa parcialment a la Valentino.

Altres vins D.O. Valencia

  • Parotet Vermell 2016

    Vi negre En gerres Ecològic. 6 mesos en gerra. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler del Roure. Zona d'elaboració: D.O. Valencia. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tintorera i Mandó i Monastrell.

    • Decántalo 91
    • Parker 91
    5,87
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Rafael Cambra Dos 2016

    Vi negre Bóta. 10 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Rafael Cambra. Zona d'elaboració: D.O. Valencia. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc i Monastrell.

    • Peñin 90
    -7% 7,23 €
    6,74
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
  • Rafael Cambra Dos 2015

    Vi negre Bóta. 10 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Rafael Cambra. Zona d'elaboració: D.O. Valencia. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc i Monastrell.

    • Decántalo 92
    • Peñin 91
    7,02
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Les Alcusses 2015

    Vi negre Roure Ecològic. 6 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler del Roure. Zona d'elaboració: D.O. Valencia. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Syrah i Merlot i Monastrell i Tempranillo.

    7,40
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Forcallà de Antonia 2017

    Vi negre Bóta. 8 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Rafael Cambra. Zona d'elaboració: D.O. Valencia. Raïms utilitzats en aquest vi: Forcayat.

    8,06
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Los Pinos Evento 2014

    Vi negre Bóta Ecològic. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Los Pinos. Zona d'elaboració: D.O. Valencia. Raïms utilitzats en aquest vi: Monastrell i Garnacha Tinta.

    • Decántalo 92
    8,39
    Només ens en queden 9!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Los Pinos 0% 2017

    Vi negre Jove Natural. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Los Pinos. Zona d'elaboració: D.O. Valencia. Raïms utilitzats en aquest vi: Monastrell i Garnacha Tinta i Syrah.

    9,26
    6x
    8,80 €/u
    Només ens en queden 6!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Los Pinos La Sort 2016

    Vi negre Envellit en ou de ciment Ecològic. 9 mesos en cuba de ciment. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Los Pinos. Zona d'elaboració: D.O. Valencia. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    • Parker 90
    11,36
    6x
    10,83 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Rafael Cambra Uno 2016

    Vi negre Bóta. 10 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Rafael Cambra. Zona d'elaboració: D.O. Valencia. Raïms utilitzats en aquest vi: Monastrell.

    • Peñin 90
    11,40
    6x
    10,83 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Casabosca 2017

    Vi negre Envellit en ou de ciment. 12 mesos en cuba de ciment. Capacitat: 75 cl. Celler: Rafael Cambra. Zona d'elaboració: D.O. Valencia. Raïms utilitzats en aquest vi: Monastrell i Arcos i Forcayat.

    12,27
    6x
    11,65 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Casalabor 2015

    Vi negre Bóta. 16 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacitat: 75 cl. Celler: Rafael Cambra. Zona d'elaboració: D.O. Valencia. Raïms utilitzats en aquest vi: Arcos.

    • Parker 92
    12,31
    6x
    11,69 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Brote Tinto 2014

    Vi negre Bóta Ecològic. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Los Pinos. Zona d'elaboració: D.O. Valencia. Raïms utilitzats en aquest vi: Monastrell i Merlot i Garnacha Tinta.

    • Peñin 91
    12,52
    6x
    11,86 €/u
    Només ens en queden 6!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Celler del Roure és un petit celler familiar de la DO València, un celler en constant recerca de la identitat territorial. La recuperació de varietats autòctones pràcticament desaparegudes, com ara la Mandó o la Arco de les que s'han recuperat algunes finques de ceps vells, o l'elaboració en gerres de fang, una tradició mil·lenària a la zona mediterrània, són alguns exemples de la identitat i l'arrelament al territori. Vins sincers, autèntics, lligats al territori.

Altres vins de Bodega Celler del Roure

  • Parotet Vermell 2016

    Vi negre En gerres Ecològic. 6 mesos en gerra. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler del Roure. Zona d'elaboració: D.O. Valencia. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tintorera i Mandó i Monastrell.

    • Decántalo 91
    • Parker 91
    5,87
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Les Alcusses 2015

    Vi negre Roure Ecològic. 6 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler del Roure. Zona d'elaboració: D.O. Valencia. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Syrah i Merlot i Monastrell i Tempranillo.

    7,40
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Parotet 2015

    Vi negre Envellit en àmfores Ecològic. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler del Roure. Zona d'elaboració: D.O. Valencia. Raïms utilitzats en aquest vi: Monastrell i Mandó.

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    12,60
    6x
    11,98 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...