CA
Tancar (X)
El producte s'ha afegit a la cistella de la compra
x
Remírez de Ganuza Reserva
- Afegir als meus favorits
- Eliminar dels meus favorits
- Afegir als meus favorits
Vi negre Reserva. 24 mesos en bóta de roure francès i americà.
Varietat:
Tempranillo,
Graciano
D.O.Ca. Rioja
(La Rioja)
Celler: Remírez de Ganuza
Capacitat:
3 Litres (Jéroboam), 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.0%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Anyades disponibles
Remírez de Ganuza Reserva 2011
- Parker 92
- Peñin 93
50,03
$
Demana fins 9 ampolles i les rebràs entre el dia i de seleccionant . Si vols més, les podràs tenir entre el dia i de .
Gana 50 puntos Decántalo comprando una botella, que podrás canjear por regalos en tu próximo pedido.
Característiques
Remírez de Ganuza Reserva és el primer vi que va sortir del celler Remírez de Ganuza, una de les pioneres en elaborar vins d'autor a La Rioja.
Demostra tota l'elegància, harmonia, i el saber fer i experiència del celler. I és que, malgrat la seva joventut, Remírez de Ganuza s'ha convertit ja en un dels cellers de referència a La Rioja.
Per a l'elaboració del Remírez de Ganuza Reserva s'utilitzen les varietats Ull de llebre (90%), Graciano (5%) i pells de Viura i Malvasía procedents de vinyes de més de 60 anys.
La verema es realitza de forma manual en caixes de 12 kg. Abans de la fermentació, el raïm es guarda en cambres frigorífiques durant 24 hores a una temperatura de 4-6 graus.
El raïm passa per una taula de selecció on es separen les diferents parts del raïm. Per a l'elaboració d'aquest vi s'utilitza la part superior del raïm més exposada al sol, i per tant, més madura.
La fermentació es produeix en petits tancs d'acer inoxidable i tines de roure francès. La fermentació malolàctica es produeix en bótes noves.
La criança es realitza durant 24 mesos en bótes de roure noves (80% roure francès i 20% roure americà).
Recomanem decantar-lo durant una hora abans de gaudir d'aquest grandíssim vi de la Rioja.
Servir a 16ºC
Conté sulfits
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Caça major, Carns vermelles a la graella, Caça de pèl, Carns vermelles rostides, Pernil ibéric de gla, Caça de ploma, Carns vermelles amb salsa, Xai rostit
Nota de tast
Una anyada excel·lent a la Rioja. Amb una tardor suau i un hivern fred i plujós, va començar l'època vegetativa amb els recursos suficients perquè es desenvolupés la vinya d'una manera perfecta. Durant aquest període no es va produir cap incidència de plagues i malalties fins al final del cicle. En verema no es van produir pluges significatives amb el que l'estat sanitari i la maduració van ser excel·lents. Un gran any on els grans vins amb criança es podran guardar durant molt de temps. Perfecte equilibri entre els tanins més amables i una bona acidesa que aporten als vins una extraordinària longitud.
Després de molts bons anys, el 2010 es va caracteritzar per ser l'anyada perfecta. Un cicle vegetatiu òptim i sense incidències en l'estat sanitari de la vinya. Acompanyat d'un bon quallat del fruit i una lenta maduració, la verema es va produir en un magnífic estat i amb una moderada producció. Un gran any amb un excel·lent potencial d'envelliment que donen com a resultat uns vins especiats i afruitats, amb una molt bona estructura i acidesa.
Tast a la vista
Color roig robí, net i brillant. Té una fina I untuosa llàgrima de caiguda uniforme. Tast al nas
Nas impecable, net i pur, complex i intens. Destaca una suggerent fruita vermella que evoluciona cap a notes de fruita negra a mida que el vi es va obrint. Notes florals, complexes i nobles torrats, espècies dolces, tocs mentolats i un agradable fons mineral arrodoneixen el conjunt. Tast a la boca
D’entrada molt amable, pas sedós, vellutat i molt viu. Magnífica acidesa, aromàtica i refrescant. Tanins presents, madurs, polits. Final molt llarg i persistent. Records florals, afruitats, especiats i torrats a la retronasal conviden a una segona copa. Un vi negre amable, elegant, saborós, un vi rodó.
Tast a la vista
Picota fosc amb ribets granats. Molt brillant i amb llàgrima densa. Tast al nas
Intensa fruita (vermella, negra i fruits del bosc) molt madura acompanyada de fins torrats. L'ampli ventall d'espècies dolces com el pebre vermell dolç, la vainilla i la canyella apareixen al costat de notes de cafè i cacau. Subtil fons mineral amb delicades puntes balsàmiques.
Tot un plaer! Tast a la boca
Elegant i fi vi de la Rioja amb un pas molt suau, vellutat i saborós. Fruita molt saborosa, gairebé llaminera combinada amb dolços torrats, espècies i cacau. Lleu acidesa que li aporta una agradable frescor. Tanins polits. Final molt llarg i persistent.
Un vi, sens dubte, rodó. Una mica més llaminer que l'anyada 2004.
Tast a la vista
Brillant amb alta intensitat, a la vora presenta un cirera viu.
Tast al nas Aromes de fruita madura i present el mineral del terrer; ensamblat amb una fusta fina igual que els torrats fins donen records a cacau i xocolata, en el fons trobem aquests olors de pastisseria fina.
Tast a la boca La amabilidad en el pas per boca, descobrint un taní molt fi i fàcil de beure. Lo característic és una fruita madura mediterrània, típica de l'anyada.
Tast al nas Aromes de fruita madura i present el mineral del terrer; ensamblat amb una fusta fina igual que els torrats fins donen records a cacau i xocolata, en el fons trobem aquests olors de pastisseria fina.
Tast a la boca La amabilidad en el pas per boca, descobrint un taní molt fi i fàcil de beure. Lo característic és una fruita madura mediterrània, típica de l'anyada.
Tast a la vista
Brillant amb alta intensitat, a la vora presenta un cirera viu.
Tast al nas Aromes de fruita madura i present el mineral del terrer; ensamblat amb una fusta fina igual que els torrats fins donen records a cacau i xocolata, en el fons trobem aquests olors de pastisseria fina.
Tast a la boca La amabilidad en el pas per boca, descobrint un taní molt fi i fàcil de beure. Lo característic és una fruita madura mediterrània, típica de l'anyada.
Tast al nas Aromes de fruita madura i present el mineral del terrer; ensamblat amb una fusta fina igual que els torrats fins donen records a cacau i xocolata, en el fons trobem aquests olors de pastisseria fina.
Tast a la boca La amabilidad en el pas per boca, descobrint un taní molt fi i fàcil de beure. Lo característic és una fruita madura mediterrània, típica de l'anyada.
Puntuacions
- Parker 92
- Peñin 93
- Parker 95
- Peñin 94
- Parker 93
- Peñin 93
- Parker 93
- Decántalo 94
- Parker 95
- Peñin 94
- Decántalo 92
- Parker 92
- Peñin 95
- Decántalo 93
- Parker 95
- Peñin 94
- Decántalo 91
- Parker 91
- Peñin 95
- Decántalo 92
- Parker 91
Qualificacions de les anyades
2017
Molt bona
2016
Molt bona
2015
Molt bona
2014
Bona
2013
Bona
2012
Molt bona
2011
Excel·lent
2010
Excel·lent
2009
Molt bona
2008
Molt bona
2007
Molt bona
2006
Molt bona
2005
Excel·lent
2004
Excel·lent
2003
Bona
2002
Bona
2001
Excel·lent
2000
Bona
1999
Bona
1998
Molt bona
1997
Bona
1996
Molt bona
1995
Excel·lent
1994
Excel·lent
1993
Bona
1992
Bona
1991
Molt bona
1990
Bona
1989
Bona
1988
Bona
1987
Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Altres vins D.O.Ca. Rioja
Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja
